生菜鸡花汤的做法大全家常做法(生菜鸡花汤的做法大全家常做法窍门)

生菜鸡花汤的做法大全家常做法窍门

主料金针菇100g个生菜150g个辅料鸡肉火腿肠适量个葱适量个油适量个鸡精适量个盐适量个 步骤金针菇生菜汤的做法步骤11.1生菜，金针菇洗干净晾干，葱切末金针菇生菜汤的做法步骤22.2锅里倒油加热后，放入葱爆香金针菇生菜汤的做法步骤33.3加入适量水放入火腿肠加鸡精煮开金针菇生菜汤的做法步骤44.4放金针菇，生菜，加盐煮下关火金针菇生菜汤的做法步骤55.5成碗出锅就可以啦

生菜鸡肉汤

用火把鸡肉烧一下表皮，用以去除残留的绒毛，同时可以增加香味，然后把内脏清理干净，再用水冲洗干净。

【步骤二】：锅中放清水，把鸡肉凉水下锅，放入几片姜、葱节1根、料酒1大勺，大火烧开煮2分钟，把浮沫打掉盖盖焖煮20分钟，然后关火焖10分钟。

【步骤三】：鸡肉煮熟后捞出来，放入提前准备好的凉开水中给它泡凉。

【步骤四】：开始准备调料，大蒜去皮拍碎剁成末、小米辣切成圈、香葱切成末，然后一起放入小碗中，再放入1勺白芝麻和1勺辣椒面，搅拌均匀备用。

【步骤五】：锅中放一勺油烧至冒烟，分两次浇到调料里边，把调料香味激发出来。

【步骤六】：等油稍微放凉后，依次放入盐1小勺、白糖1小勺、生抽2大勺、香醋2大勺、花椒油1小勺和放凉的鸡汤小半碗，搅拌均匀兑成调料汁。

【步骤七】：把香菜切成小段，炒熟的花生去皮，再用刀压成花生碎，分别装盘备用。

【步骤八】：把清洗干净的黄瓜拍碎，切成小段放入盆中，同时把放凉的鸡肉捞出来沥干水分后剁成大小合适的块也放入盆中，同时放入调料汁和香菜段，还有花生碎，用手搅拌均匀。

【步骤九】：把搅拌均匀的鸡肉静置10分钟左右，然后装盘上桌开吃啦！

鸡汤生菜的做法步骤

用料

牛肉 250克（2人份）生菜100克，沙姜 6个，生抽 1勺，蚝油 1勺，白糖 一点点，食用油 适量，淀粉 1勺

做法步骤

步骤 1

备好洗刷好的沙姜

步骤 2

先来看看牛肉的分类，喜欢吃潮汕牛肉火锅的朋友对这些名字应该都不陌生。

步骤 3

牛肉去市场买，让老板直接切好。跟他说要炒的，要嫩一点的部位。这次老板推荐的是吊龙，还带有一点雪花，做出来口感不错，很喜欢。

步骤 4

一勺淀粉放入空碗，加一点水化开，水刚好化开淀粉就行了。 腌牛肉：放入一点点白糖，一勺生抽，一勺蚝油，倒入水淀粉。用手顺时针抓一分钟以上，让牛肉入味。 倒入一勺食用油，抓匀，锁住水分。 腌制20分钟。

步骤 5

腌制牛肉的时间，准备配料。沙姜洗净削皮，尽量剁碎一点，我用的是搅蒜器搅的，沙姜粒裹在牛肉上，那叫一个美味。最后光盘，连沙姜都不剩。

步骤 6

热锅下油，先放三分之二的沙姜煸炒出香气，倒入牛肉，将牛肉尽量平铺开，先不要急着翻炒，待牛肉稍稍变色后，翻炒几下，快速加入剩下的三分之一的沙姜。喜欢吃辣的可以加点切好的小米辣。快速翻炒。待牛肉全部变色，就可以出锅装盘了。

生菜鸡花汤的做法大全家常做法窍门图片

用料：

小青菜一把、豆腐泡二十个、猪皮一大片、葱一根、姜一块、白胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量、陈醋适量。

步骤：

准备好青菜；将豆腐泡洗好切成三角块；勾芡的淀粉；将洗好的猪皮放入开水里烫一分钟，捞出过冷水后沥干备用；锅里放油，油热了依次放入花椒粒、切好的葱段、切好的姜丝炒香；依次放入切好的葱段、切好的姜丝炒香，接着放入切好的猪皮翻炒均匀；接着放入豆腐泡煸炒；加入烧开的白开水和醋，撒入适量盐和胡椒粉调味；加入洗好的青菜；搅拌均匀，等青菜熟了，将淀粉勾芡后倒入开锅里等再次煮沸；关火出锅开饭。

生菜鸡蛋汤的做法

你好，以下是几个适合减脂期晚餐的食物建议：

1. 蔬菜沙拉：选择低卡蔬菜，如生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等，加入适量的烤鸡胸肉、鸡蛋或豆类，搭配酸奶沙拉酱或柠檬汁调味。

2. 烤鱼或烤鸡胸肉：选择鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等低脂肪、高蛋白的海鲜，或是去除皮脂的鸡胸肉，配以烤蔬菜或凉拌蔬菜。

3. 蒸蔬菜拌豆腐：选择低卡蔬菜，如花菜、西兰花、胡萝卜、豆角等，蒸熟后拌上切成丁的豆腐，加入适量的酱油、醋、蒜末和姜末调味。

4. 煮鸡蛋或水煮鱼片：选择去皮脂的鸡蛋或水煮鱼片，配以蔬菜汤或清淡的汤面，也可加入适量的蔬菜和豆腐。

总的来说，减脂期晚餐应选择低脂肪、高蛋白、低卡路里的食物，以保证减脂效果。此外，晚餐应在早餐和午餐之后，避免过度饥饿导致摄入过多的食物。

生菜鸡粥的做法

1、火腿切粗丝，木耳撕成小朵，生菜切成寸段。

　　2、炒锅下油烧热后爆香生姜丝，再下火腿丝炒出香味。

　　3、倒入木耳、枸杞和适量清水，大火烧开后用中火炖5分钟左右。

　　4、下生菜煮至变软即可出锅。

生菜蛋花汤的做法大全

制作材料：

主料：生菜（团叶）100克

辅料：豆腐(南)11克,火腿10克调料：猪油（炼制）50克,盐3克,味精2克,葱汁5克,姜汁5克,胡椒粉2克,白醋1克

做法：1. 把嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段

2. 豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块

3. 火腿切小菱形片

4. 汤锅放火上，倒入鸡汤、豆腐块，汤沸

5. 汤沸去浮沫，倒入猪油，再放生菜叶，用筷子搅拌一下

6. 使菜叶浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟

7. 再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋，调好口味

8. 放入火腿小菱形片，即可出锅装入碗内。 

鸡肉生菜汤的做法大全

一、材料

小鸡，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量，干红椒4、5个，八角两个，桂皮、花椒少许，姜数片，蒜数粒，生抽，料酒，盐，葱段。

二、做法

1、小鸡剁成鸡块，热水多洗几遍洗干净血水(不喜欢过水，所以用此方法)，沥干水。

2、炒锅注油烧5成热，放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香，再放入沥干水的鸡块，大火爆炒至鸡块出水味香，加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀，加入清水没过鸡块，焖20分钟。

3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材焖20分钟，最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可，加入葱段起锅。

生菜鸡花汤的做法大全家常做法窍门视频

用料

鸡蛋 3个

生菜 8片

盐 1克

白胡椒粉 1克

蒜末 1瓣

步骤 1

食材准备

步骤 2

煎荷包蛋，炒香蒜末

步骤 3

下入生菜

步骤 4

加清水

步骤 5

加少量盐和胡椒粉调味即可

步骤 6

做好了

步骤 7

鲜美

步骤 8

脆甜

步骤 9

低卡

生菜蛋花汤

生菜海参汤的做法

原　　料:海参、青菜（菠菜、生菜都可）、鸡蛋、火腿。

盐、芝麻油。

操　　作:1、砂锅内放清水煮开。

2、加入海参转小火。

3、稍煮5、6分钟，加入青菜。

4、鸡蛋打碎，倒在汤上。

5、加适量盐调味。

6、盛入碗中，倒入香油，撒火腿碎即可。这样一道美味佳肴就做好了。自己回家也可以去做。