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糖画的家常做法(糖画的家常做法简单)

2023-05-10 09:10:20家乡菜系1

糖画的家常做法简单

材料

冰糖，水（比例是1：1）

做法

1、水煮沸后加入冰糖，边煮边搅拌。

2、煮止金黄色后小火

3、找一块塑料切菜板，一定要是塑料的。

4、拿勺子挖一勺糖浆在塑料切菜板上，浇出你喜欢的文字，并拿一支签子按到糖浆上。

5、凉后拿小刀把糖画从塑料切菜板上切下即可。

糖画的制作步骤有哪几步

要先熬制糖稀。在熬制糖稀之前，应做好准备工作，一般有一下几点：

一：准备好一块光滑的石板，抛光度要好，做糖稀的冷却工具。在使用之前，要先刷上一层薄薄的食用油，这样可以防止糖粘在大理石板上，以利于使糖稀轻松的揭下来。二：准备好加热工具。可以使用煤火炉、煤油灶、电热炉都可以。考虑外出方便，这里推荐简便易携带的工具。

三：准备好锅灶，常用铜制锅熬制糖稀，如果找不到，用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。

四：把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水，放一份白砂糖。糖放好后，用勺子轻轻搅拌一下，利于糖的溶解，也防止粘底或者焦化。

五：开始大火加热，使水温要快速升高，为的是使糖溶解在水中。这一过程不要太慢，此时可见糖粒慢慢变小直至消失，完全成为糖的溶液。

六：随着水温升高，糖液开始翻动。水开之后，水蒸汽开始排到空气中。这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。此时如果把一个温度计插入糖液中，可以看到，液体的温度超过了100摄氏度。随着时间的延长，温度会随着升高，可以看到糖液开始起大泡了。这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了。空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡。这个过程要持续一段时间，主要注意火候要稳定，不要忽大忽小，同时要有规律的翻动（隔两三分钟）。

七：这时候温度还不够。熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。

糖画的制作过程操作视频

糖艺其实就是一个行业，或者说是一种工作，和平时我们看见的吹糖人，糖画不同，糖艺的要求更高，做出来的的效果也更好一点！

这个做出来的东西很多，也可以说是什么东西都是可以做，能不能做出来是看个人的技术问题！

回答一下你的问题，真的是糖做的吗？

这个真的是糖做的，因为我就是做糖艺的，天天都在做，可以吃！

如果你感兴趣可以去看看我发的视频，都是糖做的作品！

糖画的家常做法简单又漂亮

主料：细砂糖800克、水350克

调料：鲜柠檬汁80克

做法步骤：

1、先将细砂糖放入陶瓷锅（不锈钢锅）内，倒入清水中火煮开

2、再倒入柠檬汁，继续小火煮制，切记一定要小火，小火，小火。切记不可以搅拌，搅拌，搅拌，不然成品会起砂，就不能用了

3、如果锅边缘有糖颗粒，就用小毛刷沾水刷一圈，颗粒会随水一起留到锅里，避免引起成品结晶的链锁反应。

煮四十分钟到一小时，呈深琥珀色，和蜂蜜的浓稠度差不多，注意温度不要超过115度

4、成品大约是1000克左右。制作出来的糖浆凉透后，颜色清澈，无洁晶。凉透后装瓶密封保存，放置一周后使用最佳，用不完第二年还是可以用的。

糖画的做法视频教程

今天在这美好时光里十分感激在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

希望以下为大家分享一这个问题对大家有所帮助，我希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，也同时也希望大家能够喜欢我的分享。

如果你问我杭州最好玩的地方在哪？我会推荐杭州宋城，因为这里不仅可以穿越大宋，还能看与拉斯维加斯的"O"秀、巴黎红磨坊并称"世界三大名秀"的宋城千古情。这里不仅有活着的清明上河图，还有最清凉夏天度假方式泡沫泼水狂欢……能回到小时候，找回无忧无虑的童年快乐，更能在行走中品位古今，感受中华文化魅力。

【建筑为形，文化为魂；全民穿越，我回大宋】

当一脚迈进宋城，恍然如梦。眼前的建筑古香古色，依旧是江南特色的青瓦白墙，却少了城市车水马龙的喧嚣。取而代之的是游人如织和琳良满目的古代店铺。

要想代入感更深刻，买好票后第一件事做什么？当然是换古装啦！宋城景区免费提供古装给游客，只要在任意售票窗口交100元/套的押金，就可以凭押金条到古装更换处领取古装啦，穿越结束后归还衣服并退还押金。所以放眼街上，总能寻到身着古装的人们。

既然身在宋代，别忘了到售票处和宋河东街的大宋钱庄兑换一些宋代的货币——交子，1：1免费兑换。透露一个小秘密：在景区里使用交子有机会享受到打折哦。这样购物的时候不仅更有feel，而且还省钱。

七夕刚过，无论你有没有爱人，在宋城都可以系上心形牌，祈祷一份真挚爱情。

虽然景区里狗粮不断，单身汪也别气馁。可以到王员外家门口候着，这里有抛绣球招婿活动。没准一伸手就能解救自己告别单身，直接上楼与漂亮的王小姐拜堂成亲哦。

在宋代，随着经济和文化的发展，京城繁华街巷，出现了演艺行业的固定场所，瓦子勾栏是中国最早的娱乐场，也是宋元时期老百姓表演,游玩的固定活动场所。这些演出场所，每天会吸引数百至上千观众慕名而至，演时聚集观众看，演毕即瓦解，"易聚易散"，这就是"瓦子"取名的由来。

在宋城里，你可以到丽江广场、市井街去体会这种瓦子勾栏的感觉。精彩纷呈的民俗表演，从魔术到武术，从杂技到提线木偶……让人赞叹不已，拍手叫绝。

好学者，还能在这里感受活字印刷的神奇, 体会古时读书人的生活等。总之在宋城每一个小角落，你都会有新发现，而这些发现很多都是课本里或你日常生活中很少见的哦。

【宋城千古情，一生必看的演出】

《宋城千古情》是一生必看的演出，更被誉为是杭州宋城景区的灵魂，与拉斯维加斯的"O"秀、巴黎红磨坊并称"世界三大名秀"。2017年，“千古情”系列演出创造了世界演艺市场的五个第一：即剧院数第一、座位数第一、年演出场次第一、年观众人次第一、年演出利润第一，其票房收入则占据了中国旅游演艺市场半壁江山。进入剧场前，你也许会怀疑这一切。一旦音乐响起，演出开始，座无虚席的客人和雷鸣般的掌声就是最好的证明。

演出以《良渚之光》为序，是蒙昧与文明的最初分野，也是后起的夏、商、周文明的主要构成要素，是古老东方悠久文明的前奏和第一道曙光。

最激昂则是岳飞率领的岳家军身经百战，收复了建康和中原的大片土地，直抵汴京，让人热血沸腾的《金戈铁马》。

当梁祝和白蛇许仙的千古绝唱，通过现代化的声光电唯美演绎之时，人们对西子湖畔的浪漫有了更深刻的认识。

当美丽的西子姑娘们，以曼妙的舞姿，轻盈的脚步，捧出沁人心脾的龙井茶，迎接来自五湖四海的宾朋。把烟雨江南表现的淋漓尽致，让所有人体验到杭州“东方休闲之都，生活品质之城”的无穷魅力。

此外，强烈推荐大家看的演出还有纪念512汶川大地震的5D实景剧《山崩地裂》。

山崩地裂、房倒屋塌，整个剧院和数千个座位强烈震动，3000吨大洪水瞬间倾泻而下……一个个真实的故事、一幅幅感人的画面展现了中华民族万众一心抗震救灾的大爱。难怪各地游客纷至沓来，整个宋城就是一个通过演艺呈现的鲜活课堂，它不长，却深入人心，在脑海中不断回响。

【活着的清明上河图，回归的童心简单快乐】

历史上珍贵的《清明上河图》难得一见，但在宋城通过高科技手段，在近200平方的幕布上动态画卷徐徐展开，近千名形态各异的人物，通过动态环境的组合，将繁忙的漕运、喧闹的街市、祥和的宅院以及昼夜的交替表现得惟妙惟肖，盛世宋朝的都市风情一览无余。

而出了门，在宋城街角巷弄里七十二行老作坊，让你切切实实感受古老的手工技艺。其中不乏非物质文化遗产，比如眼前的糖画。满满的童年记忆，已然逐渐消失在现实生活中。这里却帮你重温小时候的欣喜。

还能现场看到有名的邵氏土豪年糕原汁原味的制作过程。传统手法，用心烹制，让人不得不叹服继承者的良苦用心和令人佩服的匠心。

夏日炎炎也不用担心， 7月1日—8月31日，杭州宋城景区夏季主题活动——冰雪泡沫节清凉上线。数百吨冰雪泡沫瞬间喷发，打造出清凉泡沫海洋，更有大宋美女PK俄罗斯女郎、俄罗斯音乐潮趴、泡沫泼水大狂欢等演出活动全新上演。

看着大人小孩其乐融融，不分年龄大小欢声一片，当下大家都是没长大的孩子，童心未泯。

如果你没准备防水装备，如果你的宝宝年纪比较小，还能到室内的体验“游乐宋城”。mini版游乐园专门为小年龄的宝宝量身定制，安全又好玩。

【九寨千古情主题酒店，感受藏族雪顿节魅力】

如果说宋城里是回到大宋的古今穿越，那么住进九寨千古情主题酒店就是空间上穿越到藏区。

在五彩经幡装饰下的酒店大堂，巨大的转经轮屹立于大堂前。从藏族载歌载舞的祈福仪式开始，我们不知不觉走进了另一个地域的风情里。

雪白哈达洋溢着吉祥如意，手绘的唐卡墙画威严庄重。无论是在大堂、过道、房间都能让宾客沉浸在浓浓的藏文化氛围之中。

在这里我们正巧遇上了雪顿节。这是西藏藏族的传统节日之一，按藏传佛教格鲁派(黄教)的规定，每年藏历六月十五至三十日为禁期，大小寺庙的喇嘛不许外出，以免踩死小虫，待六月三十日解禁之后方可下山。喇嘛下山时，农牧民拿出酸奶敬献，形成雪顿节。

祈福仪式之后，就可以在这里品尝各式各样的藏族美食啦。不得不说酸奶真的好吃，还有牦牛肉干也特别给力。

除此之外，我们还能欣赏藏香表演。藏香是采用无污染雪域高原珍贵植物药材和纯天然植物香料精心配制而成，也是藏族人民从古至今一直传承的文化载体。

最身临其境的体验方式就是住进这样具有藏族特色的房间里。这是卓玛的家，鲜艳的色彩如同高原上绽放的鲜花，让人心情也随之明亮起来。

贴心的亲子房，屋里就有滑梯，摇椅和小帐篷，忍不住羡慕那些小朋友。

无论你是小公主，还是小王子，在这里还可以拥有自己的小城堡。床铺就是你的小世界，躺下就拥有一切。

还有萌态可掬的熊猫房，从床上用品到小摇椅都带给人度假的美好心情。总有一间房是能满足你的需求。

【舌尖上的宋城，那些不可错过的美食】

在宋代，休闲娱乐业十分发达，民间有三多（茶楼多、酒楼多、青楼多）之说。宋代的大酒店称为正店，其中孙家正店就是《清明上河图》中最气派的一座酒楼，相当于现在的五星级酒楼。最有趣的是上菜的店小二，托着餐盘报菜名的时候真有穿越回古代的感觉呢。

强烈推荐他们家的手抓饭，看服务员小哥哥手臂上的肌肉，你就知道这分量有多足。鸡鸭鱼肉样样俱全，荤素搭配营养又美味。

街头还有许多故事里走出的美食，比如武大郎烧饼，孙二娘人肉包子等等，让你的穿越之旅不但收获满满，还充满乐趣。

所以你也不用担心景区太大，逛累了没地方补充能量。你可以在景区里的土豪家族品尝百味珍馐，也能在市井街，胭脂巷，宋河东街找到八方美食。

而在我们下榻的九寨千古情主题酒店里不可错过的就是藏式烤全羊，一整只还没端进屋，就香气四溢，让人垂涎三尺。

除此之外，还有色香味俱全的各色菜品，荤素搭配，凉菜热菜都极具特色。对于一个吃货而言，真的很满足。

实用信息

开闭园时间：9:00—《宋城千古情》最后一场演出结束后40分钟，景区地址：浙江省杭州市西湖区之江路148号（梅家坞旁)

【交通】：乘坐飞机前来宋城旅游，可从杭州萧山国际机场转乘汽车到达市区，距离30公里。杭州萧山国际机场—宋城：乘坐机场大巴→武林门民航售票处下（步行至武林门站）→换乘公交318路火车指南：杭州站（城站火车站）—宋城：乘坐地铁1号线(文泽路方向)→龙翔桥站下→换乘公交4路杭州火车东站—宋城：乘坐地铁1号线（湘湖方向）→龙翔桥站下→换乘公交4

【公交】：可乘坐公交121、190、308、318、354、4、510、1400、287、287(区间)、夜间线202到宋城站下；假日2号线宋城东站下；334感应桥南（宋城）站下；103路、324路感应桥北（宋城）站下；1403五浦桥站下。

以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

最后在这里，祝大家有一个美好的开始，美好的生活，每天开开心心的生活，快快乐乐成长，谢谢！

糖画怎样做

熬糖的步骤：熬糖前先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上。

把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是二比一。

这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少，可以看到，糖液开始起大泡了。

这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了。

空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡。这时候温度还不够。熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。

待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了，趁热把它倒在大理石板上。

糖画的家常做法简单视频

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