白菜粉条木耳肉的做法大全家常做法(白菜木耳粉条炖肉)

白菜木耳粉条炖肉

步骤/方式1

1.大白菜洗净后片成薄片，木耳事先泡好洗净备用，猪肉和胡萝卜切片备用。

步骤/方式2

2.锅里放油放一半的葱姜蒜末和花椒大料粉炒香放入猪肉炒至变色。

步骤/方式3

3.放入木耳和白菜胡萝卜翻炒，加入适量的水烧开。

步骤/方式4

4.锅开后放入盐，最后把剩下的葱姜蒜末和味精放进去就可以了。

步骤/方式5

成品图

白菜木耳粉条炖肉怎么做

可以吧，都是很常见的蔬菜，没什么冲突的，反正我好想一起煮过，那时候还加了好动东东，什么鱼丸啊，香菇啊，香菜啊，反正都是些很长见的蔬菜，都是我喜欢的，呵呵

木耳白菜粉丝汤

木耳,白菜豆腐可以一起炖着吃。

材料

五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，木耳少量，葱姜，花椒，大料，盐

做法

1.五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

2.砂锅内入冷水放入五花肉、木耳、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

3.放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

白菜木耳粉条馅

原料：白菜 1棵 、 干木耳 20克 、 粉丝 150克 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 五花肉 200克 、 香菇 10克 、 花生油 适量

烹饪步骤

步骤1/把所有食材切碎。白菜要拿盐淹一下，20分钟左右挤出水来就可以了。木耳，粉丝要提前泡半小时。

步骤2木耳煸炒一下里面的水分让它更脆。香菇一样要煸炒一下出香味，适量放点调味料，这样多香些。

步骤3 拌馅料，把上述调料加入拌匀就可以开包啦 ～包好开煮

猪肉白菜木耳炖粉条

答，木耳泡发洗干净手撕开，白菜叶用手掰成小片。五花肉切片放入碗中，加2克盐，一勺料酒去腥，一勺生抽调味，用筷子搅拌均匀，腌制十分钟。

香葱，葱白切沫，葱叶切葱花。切点蒜沫，姜沫。小米辣切圈。

热锅烧油，油热后，把姜，蒜，葱白，小米辣放入爆香，炒出香味后放入腌制好的肉片。

肉片炒至变色后，加入一勺黄豆酱。炒出红油后，把白菜叶加进来。倒入两碗水放入提前浸泡好的木耳，粉条。加入两个草果，3克食用盐，一勺生抽，盖上锅盖，大火炖5分钟。五分钟后，关火出锅，撒上葱花，美味即成。

白菜木耳粉条炖肉好吃吗

谢谢邀请。

白菜、木耳、炒粉条做法。

食材:白菜半棵、木耳1把.粉条适量、油、酱油、盐、鸡精、葱、姜、蒜各适量。

1热水发木耳、三十分钟、洗净备用。

2粉条洗净备用。

3白菜洗净、切顺条备用。

4葱切丝、姜切丝、蒜切未备用。

5锅内放油加热、放入葱姜炒出葱香味、放入酱油。

6加水放入粉条、大火烧开煮五分钟。

7放入白菜、木耳、大火炒五至八分种。

8放入蒜、盐、鸡精、再翻炒一下就可以出锅了。

一大碗色、香、味具全的白菜木耳炒粉条就可以吃了。

大白菜炖木耳粉条怎么做

主料

白菜0.5颗

北豆腐（老豆腐）1块

五花肉200g

辅料

葱末姜末少许

调料

盐2g（可有可无）

生抽5ml

蚝油5ml

白糖少许

1. 准备好所有的食材、调料。

2. 把白菜一片一片撕下来，沿着菜叶和菜帮的边缘，各划一刀，将白菜帮和白菜叶分离；白菜帮轻拍两下，斜刀切成抹刀片，这样的白菜帮更容易吸收炖煮时候的汤汁，更加入味；白菜叶直接用手撕成大片。

3. 起锅烧油，先倒入白菜帮，炒至稍微软塌，这样炒出了白菜帮里的水分后面才能更好地吸收汤汁入味；豆腐不要用刀切，直接用手掰成小块铺放在白菜帮上，再铺上撕好的白菜叶。

4. 另起锅倒入少量油，放入切好的五花肉片，煎炒出猪油，并且表面呈现好看的金黄色，再撒入葱花和姜末，倒入20毫升生抽、20毫升蚝油、5克白糖、200毫升清水，进行调味。

5. 调好后马上倒入白菜叶上，根据口味加2g盐（也可不加，生抽和蚝油自带咸味），盖上锅盖小火炖煮10分钟即可出锅啦。

白菜木耳粉条炒肉

用料：

大白菜 一颗，粉条 一把，猪肉 200克，腐竹 适量（可不加），木耳 随意（可不加），青椒 三根，生姜 一块，大蒜 三瓣，老抽 适量，辣椒粉 适量，豆鼓酱 随意，盐 适量。

做法：

1/8 采购食材回来。

2/8 粉条和木耳，腐竹分别用温水泡发。猪肉切块，白菜洗净沥干。

3/8 生姜切片，大蒜拍碎，香葱辣椒切段。

4/8 锅中热油倒入姜蒜爆香，加一勺辣椒粉炒出红油，再将猪肉倒入快速翻炒一下，加一勺老抽。

5/8 加一菜碗清水，少许豆鼓。煮到汤汁沸腾。

6/8 加入青椒，倒入白菜拌匀，翻炒一会。

7/8 加入粉条木耳小火炖煮五到十分钟，加盐。最后加入腐竹。

8/8 最后撒入香葱装入盆中开吃

白菜炖粉条木耳的家常做法

鸡块洗净备用凉水下锅焯焯烫透捞出打底油，下入葱姜蒜爆香放入凉水，下入鸡块带鸡块八成熟，下入木耳粉条，白菜炖至成熟

白菜木耳炖粉条的家常做法窍门

白菜木耳炖粉条的做法

1.准备好主料，大白菜、猪肉和粉条；如果用五花肉会更香2.大白菜掰去老帮，撕成大片待用3.粉条用温水泡软，剪成15厘米长的段待用，黑木耳用温水泡发4.猪肉切片，香菜切段，八角和葱花备好5.炒锅烧热，下入八角炸出香味，再下入葱花爆香6.下入猪肉片中火翻炒至变色7.倒入生抽爆香，同时去掉酱油的生味儿8.下入白菜翻炒，一开始不太好炒，因为白菜叶很挺，炒一会叶子软了就容易多了9.炒到白菜全部打软10.加入热水至白菜高度的2/3，大火烧开转中小火炖2分钟11.加入盐和鸡精调味12.下入泡好的粉条和黑木耳，翻动一下，让粉条全部浸入汤汁中，再炖5分钟，至粉条软烂即可关火13.出锅装入大碗中，撒上香菜段即成烹饪技巧1、大白菜一定要炒过才香，不然水分太大，不好吃；2、粉条要提前泡软，干粉条要炖很久。