东北特色食品简介(东北特色食品简介图片)

一、东北特色食品？

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

二、东北的特色食品 粘豆包？

配料：200g红小豆，350g细玉米面，500g糯米粉，550ml温水，5g酵母粉，50g白糖，

【制作步骤】

1.首先把200g红小豆用清水洗干净，用清水侵泡一个晚上，第二天早上的红小豆体积明显变大了，把红小豆的水和红小豆一起倒入锅中，水要没过红小豆，盖上盖子煮熟

2.550ml的温水里，倒入5g酵母粉，用筷子搅拌至酵母粉融化备用

3.盆中倒入350g的细玉米面，倒入500的糯米粉，用筷子把两种面粉混合均匀，用化开的酵母水和面，用手抓成团，再用力揣面，面揣好以后，密封醒发1个半小时

4.红豆煮好了，用手一碾就碎就可以，倒入50g白糖，用勺子按碎，盛入大碗中，晾凉用手揉成小圆球，全部揉好以后摆入盘中备用

5.面醒发好以后，用手抓一块，揉成圆形，包入做好的豆沙馅，按压豆馅收口，揉成椭圆形，我们粘豆包生坯就做好了

6.粘豆包全部包好以后，开水上锅蒸，盖上盖子，水开后转中火蒸15分钟

7.时间到，打开盖子，我们的粘豆包就做好了，这样做出来的粘豆包表面光亮，粘糯香甜，不塌陷，不变形

三、东北农业大学特色食品？

东北农业大学食品学院技术支持的特色食品，包括健康饮品（豆粉、奶制品等），如农大酸奶、烘焙产品、肉制品，如农大香肠，以及特色风味菜品等多种门类。

四、东北虎简介？

东北虎 别名：西伯利亚虎、满洲虎、 阿穆尔虎 科: 猫科 学名: Panthera tigris altaica 英文名: Siberican Tiger 东北虎是现存最大的猫科动物，平均体长为1.8―2.8米，尾长0.9米，体重227―272千克，最大的记录体重超过300千克。

分布于中国的东北地区，国外见于西伯利亚。栖居于森林、灌木和野草丛生的地带。独居，无定居，具领域行为， 夜行性。感官敏锐，性凶猛，行动迅捷，善游泳。捕食大中型哺乳动物， 偶食小型哺乳动物和鸟。野生的东北虎幼仔要和母亲一起生活2―3年，学会捕猎本领， 然后才独立生活。繁殖期冬季，孕期98―110天，每产2―4仔，3―4岁性成熟，寿命20―25年。野生东北虎现存数量只有400多只，大部分分布在俄罗斯，在我国的数量不足20只，朝鲜半岛已经再没有东北虎的踪迹。中国Ⅰ级保护动物并被列入濒危野生动植物种国际贸易公约.

五、莱阳特色食品？

莱阳市因独有的气候土壤条件而特产莱阳梨，被誉为“中国梨乡”。在这里发掘了新中国第一具恐龙化石，被誉为“中国恐龙之乡”。莱阳自古被称为“翰墨之乡”、“书法之乡”，涌现出张梦鲤、左懋第等一批爱国文人，莱阳是“全真教”的发源地，被誉为“道教祖庭”，丘处机、马丹阳等在此传教立派。莱阳是国家级非物质文化遗产“螳螂拳”的发祥地。莱阳有白垩纪国家地质公园、濯村、梨乡风情旅游区、芦儿港、娘娘山，龙王庙、金山宝塔等一批具有地方文化特色的旅游景区。

六、春节特色食品？

特色食品为：排骨 肘子 鸡 带鱼等。春节特色食品也是比较平常的菜品，多数以荤食为主，菜品比较硬。北方地区多以肉食为主。

七、北京特色食品？

北京炸糕，北京鸡蛋糕，老北京炸酱面，老北京牛肉糕，还有老北京的老式蛋糕是最好吃的，还有老北京的鸡蛋灌饼，还有老北京的葱姜饼都是老北京特色的食品

八、宜黄特色食品？

宜黄县美食有薯粉圆，糯米糍粑，豆腐乳，薯粉饺子，包子。①薯粉圆，把生薯粉圆放入锅里用清水煮孰，再捞出来放到糖水锅里稍微煮一会儿就行了。

②糯米糍粑，是糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品。

③豆腐乳，又称腐乳。

④薯粉饺子，用红薯，淀粉，芋头，食盐，饺子陷制成。

⑤包子，是一种饱腹感很強的主食。

九、许昌特色食品？

要说许昌的特色食品就多了，腐竹，用黄豆经过许多道工序加工而成的，色泽金黄，营养丰富，还有就是红薯加工的各种产品，有淀粉，粉条，焖子特别是焖子，刚出锅的热焖子吃上一口那真是一字得劲二字爽，做法就不细说了，有缘的朋友来许昌可以尝尝，保证让你不虚此行

十、豆包食品特色？

豆包（steamed bun stuffed with sweetened bean paste）是以小豆（别名红小豆、赤豆、赤小豆）等为馅作成的包子。糖尿病患者不宜食用过多豆沙包。用黄米面等包的豆包又称黏豆包。用豆沙作馅的包子则称作豆沙包。河北省秦皇岛市青龙满族自治县是“中国粘豆包之乡”。

很显然，豆包食品特色是很丰富的。