香菇素菜面条做法大全家常(香菇面条做法大全家常需要的材料)

香菇面条做法大全家常需要的材料

做法步骤

1、蒜切末，香菇切丁。马克西姆不粘锅加少许油，下蒜末爆香，下香菇丁炒香，盛入大碗。

2、加入1勺生抽，1小勺盐，1小勺香油，1小勺胡椒粉，葱切葱花加入，锅里加入略多的水。

3、烧开下鲜面条煮熟，捞入大碗里，加入煮面条的水，搅拌一下，一碗热腾腾的香菇汤面就好了

香菇面条简单的做法

1、材料准备好，把猪肉切成碎片，香菇用温水浸泡发，然后把香菇切成立方体小丁。

2、切碎洋葱，切好姜蒜；将酱油、豆酱、酱油、水、糖和淀粉混合成厚厚的酱油。

3、面条是预先煮好的，取出并浸泡在冷开水中。

4、往锅里倒一点油，用五花猪肉炒出香味。

5、加入生姜和大蒜搅拌均匀成稀稠的酱汁，再加洋葱炒。

6、然后加入香菇搅拌均匀，倒酱汁用中火煮沸，煮沸拌匀直到汤变稠，然后把火关掉。

7、把面条乘起沥干水，放在碗里，淋入香菇酱即可。

香菇面条做法大全家常需要的材料图片

原料

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面条 (适量)

猪瘦肉 (4片)

食用油 (少许)

青椒 (1个)

大蒜 3瓣

盐 适量

酱油 少许

花椒 少许

食用油 适量

鸡精 少许

生抽 少量

猪油 少量

1准备好食材。

2/猪肉切片放生抽、少许酱油、盐腌制10分钟，青椒切成圈状，大蒜切丁。

3/锅烧热放少许植物油，放入花椒，花椒炸焦后将花椒捞出丢掉，放入肉片煎至两面稍焦，最后放入大蒜子、青椒和少许盐爆香加入少许水煮一下有一点汤汁即可出锅。

4/在锅中放入适量的水烧开，准备一个装面条的空碗，放少许猪油、大蒜子、酱油，少许盐、鸡精，倒入小半碗开水，面汤就做好了，然后将面条煮熟放入汤碗即可。

5/煎一个太阳蛋，将肉片和青椒摆放到面条上面，一碗色香味俱全的面条就完成了。

6.美味又好吃的花菜蒸面条的家常做法完成开吃了。

香菇面的做法大全家常做法

苏式汤面的做法

1.

本次要做的是浇头是香菇炒猪腰配青菜，所以先准备好食材，都是很常规的东西，很好弄。

2.

猪腰买来之前可以让师傅分好把臊子去掉，要去干净哟，不然骚味太重，然后用刀切花，刀劲要恰到好处不能切透

3.

香菇我用的是香菇干，因为香菇干的香味更加浓郁，而且极易入味，首先得要在水里泡开，温水一小时泡发，然后切片

4.

起油锅，放入备好的姜片，待姜片微焦，将准备好的猪腰和香菇倒入，猛火爆炒，炒至猪腰没有血色起卷，放盐，糖，黄酒，生抽继续炒至收汁，关火盛出备用

5.

像是青菜和汤头因为忘记拍照，所以我准备在这里详细说明：锅内放水烧开后，放入青菜白灼一下，好了放盘子备用。面的汤头因为家里没有高汤，所以就要自己调制一下了：盐，鸡精，生抽（有蚝油更好），色拉油，香油两滴，在要盛面的碗中再放入适量开水冲开拌匀。这样面的汤头就做好了。

6.

锅内水开后放入面团用筷子划开划散，全程不可盖锅盖，要一直用筷子朝一个方向搅动，这样出来的面不乱有秩序，要吃口硬点或软点可以早些或晚些出锅。用网勺盛出面放入准备好的汤碗中。

7.

图片大了点看不到全貌哈，面入汤碗后再将准备好的浇头浇到面上，再摆好青菜，撒上葱花和姜丝，这道苏式，青菜香菇猪腰双浇面就好了

香菇面条汤的做法大全家常

所需要食材有：面条、香菇、青菜适量，香肠、豆瓣酱、红干椒、麻椒、葱段，蚝油1勺、生抽1勺。

做法步骤

第一步：有人肯定问我面条是什么类型的？面条大家可以选择手擀面或者挂面都可以，看自己喜欢就可以。

第二步：需要将香菇用温水浸泡一会，然后就把香菇切成丁、葱切成段、香肠切成片等待备用。

第三步：需要锅中倒入油等到油热之后，加入香菇丁煸炒至表面开始变色就可以加入红干椒，麻椒，葱段炒香，再加入豆瓣酱在继续爆炒一会。

第四步：这个时候汤汁已经开始沸腾了就后加入面条然后沸煮，等待面条煮熟之后就可以把青菜放入锅中。美味香菇面条就做好了。

香菇面条怎么做好吃

香菇面的做法

用料：粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量、豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉（各适量）

1、瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用。

2、热锅放油，然后放入姜蒜末、香菇丁、豆瓣酱炒香。

3、煸出香味之后，在锅里放入瘦肉末继续翻炒。

4、炒至肉末变色，可以闻到香味后，放入香菇片。

5、翻炒几下后放入胡椒粉、料酒，加入适量的水。

6、大火烧开后，再让其滚一分钟到两分钟左右。

7、再加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油后关火。

8、将生菜放入沸水中稍烫一下后，捞出沥干待用。

9、锅内加入适量的水，加入少许的盐、面条和油，用筷子将面条轻轻拨动几下，以防沾黏锅底。

10、待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸，然后捞出放入碗中。

11、将烫好的生菜放在煮熟的面条上，再将煮好的汤舀入碗中即可食用。

香菇面条做法大全家常需要的材料是什么

首先要准备的材料是面条一把，鸡蛋一个，香菇两三朵，香葱几根，香油三四滴，加入适量的盐和1 g芝麻和一勺老干妈 。

步骤一：锅内放油煎鸡蛋，加入水烧开，放入蘑菇，华越牌老干妈、适量的盐，小火慢熬！

步骤二：蘑菇的香味出来了，便可下面条，待面条软了，即可调味鸡精加香油，最后撒下葱花完成！

香菇面条图片大全

步骤 1

蒜去皮切沫，鸡蛋煮熟，油菜洗净泡盐水十分钟，香菇切片。

步骤 2

准备一碗水，热锅冷油小火下蒜末爆香，下香菇翻炒，不要让蒜焦掉，加水烧开，下蚝油，生抽，老抽，盐调味。

步骤 3

起一锅水，水开焯油菜，翠绿就捞出大概半分钟，老了就不好吃了。

步骤 4

煮面，推荐细挂面。将煮好的面放进碗里，放上油菜，鸡蛋去皮切开摆好。

步骤 5

浇香菇汁半碗，面汤半碗。完成

香菇面做法大全集窍门

步骤1

准备配料

步骤2

香菇

步骤3

准备肉丝，最好是把五花肉提前用开水煮一下，这样炒出来的内爆香。之后起锅把面先煮熟

步骤4

开始调面汤，放入油辣椒，生抽，大蒜，盐，鸡精，醋，葱花

步骤5

用煮面的清汤水，或开水加入调好的汤汁里

步骤6

调好的汤汁

步骤7

之后把煮好的面，放入冷开里涮一下捞出，放入调好的汤汁碗里。

香菇面条做法大全家常需要的材料有哪些

1/5 鸡骨和猪骨需要汆烫洗干净后放入清水，加姜葱料酒煮成骨汤备用，煮好以后才调味道，口味依个人决定~

2/5 肉馅加入盐，酱油，胡椒粉，料酒，葱花，姜末，麻油调成肉馅~

3/5 百叶皮切成10x10cm的正方形，在包之前需要用滚水烫一下，使之稍微回软，并去除一些豆腥味，捞出来后过冷水，拿上来放入肉馅包成百叶包~油豆腐切开酿入一样的肉馅~两个同时上锅蒸8分钟，确保蒸熟~

4/5 取一些骨汤煮开放入蒸好的百叶包和油豆腐，用汤煨一会儿，大概5分钟，让两种原料吸收一些味道，和进一步的软化~

5/5 煮面，面煮好放入碗中，加入骨汤，百叶包，油豆腐，葱花，麻油，烫好的油菜，就完成了~