东北家乡美食有哪些名字呢(东北家乡美食有哪些名字呢图片)

一、家乡美食有哪些？

我的家乡在福建南平，美食有酸枣糕好吃又好看。

二、东北有哪些美食？

中华民族饮食文化历史悠久， 不同的地区有着不同的美食，形成了各自富有特色的地方风味菜肴，接下来就带你走进东北的特色美食。

锅包肉

锅包肉外脆、酸甜，里面的肉嫩，里面是猪肉，口感特别好，每次去饭店必点的一道菜。

皮冻

这是采用猪肉皮熬制而成，熬制过程非常慢，所以制作很麻烦，口感极好，外地很难买到正宗的皮冻。

东北酸菜炖粉条

酸菜是东北的特色，东北人家里几乎都会腌上一缸子酸菜，酸菜不管是血肠还是饺子都不如粉条最配，而且这道菜食材简单，口味鲜美独特，是每个东北人家必备菜，

地三鲜

地三鲜是由茄子、土豆和青椒来搭配，不仅味道鲜浓，而且采用天然绿色的食材，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 我们家隔三差五做一次，百吃不厌

杀猪菜

原本在东北农村每年接近过年的时候杀猪菜都是必吃的一道炖菜，是用酸菜、五花肉、血肠这三味共入一锅咕嘟咕嘟炖出来，酸菜微黄透亮，猪肉中分肥油也都被拿净，肉肥而不腻，好吃极了。

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三、你的家乡有哪些美食？

风味独特的海南岛美食，没吃过的可以说白去海南了

海南岛，一提起来就想到是椰树婆娑，碧海蓝天，无垠沙滩，浪涛声怡人的世界，自然之美是没得说的，海南岛作为中国唯一的热带大岛，它的物产跟内陆是截然不同的，海南的美食也是很有特色。

1、文昌鸡

海南名菜之首，文昌鸡因皮薄骨酥，肉质滑嫩。盐焗、白斩、蒸、炒等各式烹饪手法，炮制出的美味菜肴有百种之多。

2、加积鸭

这道菜也是海南的四大名菜之一，可以做成白切、烤鸭，海南当地人喜欢白切的吃法，去的话不妨体验一下当地人白切蘸料的吃法。

3、海南鸡饭

海南鸡饭起源于文昌，食材主要是鸡肉和大米，后来这道菜传入东南亚，在新加坡、马来西亚等国发扬光大，其实就是我们的海南鸡饭。

4、临高烤乳猪

临高乳猪因产自临高县而得名，乳猪烤制四五个小时，烤出来的散发着浓浓的香味，去游玩的时候怎么能错过这种美食呢？

5、猪脚牛腩饭

这道饭菜是海南久负

这道饭菜是海南久负盛名的一道百姓饭，猪脚和牛腩经过长时间煮制，肉香四溢，一点也不腻口，小编的个人建议是牛腩和猪脚各来一份，一起混着吃，味美无比。

6、椰子鸡

这道菜是用椰子和嫩鸡蒸煮而成，整道菜椰汁的香甜融于鸡中，风味独特。

7、竹筒饭

竹筒是黎族的美食，大米和调料放入竹筒中烤熟，海南当地的竹筒饭和我们平时在我们当地小摊上吃的口味是不一样，相信你品尝过就知道了。

8、黄流老鸭

老鸭体现在老上，必须用下过蛋一年以上的老鸭来做，这道菜就两种吃法，白斩和干煸。

9、抱罗粉

据说抱罗粉是明代流传至今的，抱罗粉的汤是甜的，甜中带酸，吃上一口，一种很特别的鲜甜为口齿留香。

海南还有很多美食，到了海南一定不要忘记品尝当地的海鲜，和乐蟹、海螺、青龙虾等，还有海南也是热带水果的产地，吃完美食别忘了吃点水果解解腻，相信一趟海南美食之旅你会终生难忘。

四、南通家乡的美食有哪些？

南通脆饼，南通烧饼， 南通肉包，南通蟹黄包，老酵米饼，南通香肠，文蛤，河豚

五、美食名字有哪些？

肉夹馍 胡辣汤 羊肉串 北京烤鸭等等。

六、家乡有什么美食？

我的家乡在包头，我们这儿的美食有涮羊肉，烧麦，手扒羊，莜面，炖黄河鱼，等等

七、苏州美食有哪些名字？

1、生煎

2、松鼠桂鱼

3、太湖三白

4、红汤面

5、桂花鸡头米

6、油爆河虾

7、樱桃肉

8、酒酿饼等

八、东北有故事的美食有哪些？

杀猪菜

杀猪菜，起源于东北的农村，每年秋收农忙之后，人们为了庆祝丰收，或过年前把家中的肥猪宰杀，制成各种菜肴，招待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜。

“杀年猪”，一般多在腊八之后杀，故又有“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪”的民谚。

过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜，这种习俗在东北农村至今还保留着。

当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁，吃着这种具有农家特色的杀猪菜时，仍然能感受到那浓浓的乡情……

2冻果

有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，品种很多。

每年冬季，家家户户都要买上几十斤，甚至成筐，冻在外面。茶余饭后，或亲友来访，吃上几个。冻后的水果因其组织成分发生了变化，故味道独特。冻果中味道 最美的要属冻梨。冻梨外表黝黑，硬如铁蛋，一咬一道白印，不懂冻梨吃法的人还真吃不了它。

吃冻梨要先把它放入凉水中暖，刚入水的梨还会在表皮上结一层厚厚 的冰，但用不多时即可化开变软。化好的梨一咬一口水，酸甜津凉，吃后顿时感到身心为之一爽。特别酒后能吃上个冰梨，既解酒，又助消化。

3冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国最传统的小吃，这种北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来 又酸又甜，还很冰。寒冬腊月里，大街小巷卖冰糖葫芦的摊子插着各式各样的糖葫芦，冰冻的冬天，糖葫芦外脆里嫩，甜酸有度；品种也多，不仅仅是酸楂做的，还有五颜六色的其它的水果做的

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。糖葫芦好看它竹签儿串，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连 成串，没有愁来没有烦……气也顺那个心也宽，你就年轻二十年……”

2冰棍

早在1931年，世界上第一根儿冰棍诞生，很显然这个玩应更适合在咱们大东北繁衍生息，因为什么？那个年代哪有冰箱冰柜？也只有在东北，它才能“长存”呀！

冬季来临，北方气温下降，天寒地冻。在冬季吃一根冰棍早已成为东北人饮食的特色之一。即使在最冷的天，穿着厚厚的棉服，也要吃冻得硬邦邦的冰棍。

5铁

铁锅炖鱼源自黑龙江一带，当地渔民享用着用江水带来的天然馈赠，渔民做饭很简单，就地取材，如江里的水、江里的鱼、加点盐巴和葱花，在柴火上一炖，功

九、哥斯达黎加美食有哪些呢？

1、哥斯达黎加粽子

哥斯达黎加的粽子很有特色，它是用一种经过特别加工、带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、椰蓉等，有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。

2、哥斯达黎加玉米饼

哥斯达黎加普通家庭的日常饮食主要有玉米、豆类、大米、香蕉等，在星期天则用香蕉和南瓜熬肉汤。斯达黎加是世界上最早种植玉米的地方之一，待客少不了玉米粽、玉米饼、玉米团、玉米酒等。水果类比较常见的有各种棕榈果实和棕榈树心。

扩展资料：

哥斯达黎加普通家庭的日常饮食主要有玉米、豆类、大米、香蕉等，在星期天则用香蕉和南瓜熬肉汤。哥斯达黎加是世界上最早种植玉米的地方之一，待客少不了玉米粽、玉米饼、玉米团、玉米酒等。水果类比较常见的有各种棕榈果实和棕榈树心。最普遍的料是咖啡、加粗糖煮开的郎姆酒、糖酒等。

黑人居民的食多为君子兰、木薯和几种当地产的茎类食物。印第安人基本上吃玉米和香蕉，极少能吃上鱼和肉。

十、柬埔寨美食有哪些呢？

很多人对于柬埔寨美食（高棉料理）了解较少，主要原因是柬埔寨美食国际化脚步比较慢。我是一个对海外美食非常有兴趣的人。希望我的回答能帮助到你。对于柬埔寨美食文化来说与泰国料理文化是很有渊源的。不管是地理还是文化。他们都是很接近的。这篇推荐三个高棉料理。

一、Amok

柬埔寨受到洞里萨湖的影响很大，这个国家许多食材都跟这个东南亚最大的淡水湖有相关关。从古自今，柬埔寨人除了水稻等农业生产，另外很多人以捕鱼为生。所以鱼肉和大米成了他们最大的主菜。鱼肉配上米饭成了柬埔寨饮食文化的精华。名气大的就是Amok，到柬埔寨旅游，一定要尝尝这道著名料理，才不枉此行。

Amok 料理上通常会使用香蕉叶来蒸制，食材搭配高棉咖喱酱 Kroeung 炖煮。（Kroeung 是一种混和香茅、姜黄、葱蒜与辣椒粉等的香料，大型商店能买到）

材料（3-4人份）：

鱼肉若干（按人数准备）

2 茶匙 Kroeung 酱 1 茶匙鱼露

1 杯椰奶 1 颗蛋黄

1 盘切丝的卷心菜 准备青柠叶子

红辣椒装饰用调味料

做法：

1，把鱼切成块状若干，入大碗里、并放盐和胡椒醃一下。

2，接下来椰奶、Kroeung 、鱼露入碗中并搅拌一下，醃制20分钟。

3，加上蛋黄，继续轻搅拌。

4，把少许油倒入锅中并加热至七成，放入葱、洋葱翻炒,到半透明状。把炒好的洋葱和葱倒入鱼碗里，隔水蒸鱼肉15分钟。

二、Lok Lak

Lok Lak 是柬埔寨一道家菜，起源于越南。

材料（3-4人份）： 牛肉 500 克 6 汤匙油 1 汤匙糖 1 汤匙鱼露 1 汤匙耗油 半个洋葱 1 束胡椒（胡椒粉） 2 瓣蒜（蒜末） 1 个黄瓜 1 个番茄 1 个胡萝卜（或其他蔬菜）

外加几片生菜叶（做装饰），另外准备好胡椒和柠檬。

做法：

1、牛肉切成块状，入碗中。放入糖、鱼露、耗油、胡椒、牛肉，醃制 15 分钟。 2、洋葱切片，蔬菜清洗切好。 3，把油倒入煎锅加热,，倒入蒜末炒至金黄色，放入牛肉炒 3 分钟后出锅。 4，盘子边,放上一盘胡椒和盐的混合调料和半颗泰国酸柠檬。煎个蛋放上去。

三、绿咖哩 Green Curry

这道菜在柬埔寨节日喜庆时常常都可以吃到。 材料（3-4人份） 鸡胸肉 600g 绿咖喱酱 150g 椰奶 500 ml毫升 1块汤块（bouillon cube类似鸡精） 鱼露 3 汤匙 砂糖 1 汤匙 罗勒叶 3 枝

做法：

1、锅中倒入 250 毫升椰奶，不断搅拌煮沸 10 分钟，加入绿咖喱酱，继续搅拌3分钟。 2,、鸡胸肉切成丁，放入锅中，均匀搅拌煮 2 分钟，放入 2 汤匙鱼露，1 汤匙砂糖，继续煮 2 分钟。 3，另外 倒入250 毫升椰奶和汤块，盖过整个料理并煮 5 分钟，倒入 1 杯水，1 汤匙鱼露，继续烹煮 5 分钟。 4，把竹笋冲洗,沥干，放入锅中，继续烹煮 5 分钟。 5，最后放入罗勒叶出锅。