白糖山药家常做法大全(白糖山药家常做法大全视频)

白糖山药家常做法大全视频

一：山药排骨汤

做法：排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开锅中的水，下排骨氽烫半响后捞出备用。

牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。

将氽过水的排骨，牛蒡，山药，枸杞，姜片一同放入汤煲中，加足量净水没过食材，大火浇开后调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可。

二：山药玉米粒炒鸡丁

鸡胸肉洗净，去皮，切丁，加少许食用油拌匀。玉米洗净，掰出玉米粒，山药去皮切成小粒，用水泡漫以防变黑。热锅下油，放鸡丁炒至变色后加丨茶匙砂糖，炒匀称，加豆瓣酱再炒匀称。再加入山药和玉米粒继续翻炒，加小许水，盖上盖子大火烧开转小火，收汁即可。

三：山药小米粥

备好质料，山药，小米和白糖

在水中滴几滴醋，把山药洗净削皮，切成小块，小米洗净，锅中加水烧开，放入小米煮5分钟，再放入山药大火煮5分钟，最后小火煮15分钟，放入适量白糖即可食用。

四：糖木樨紫薯山药糕

山药和紫薯洗净去皮。放入蒸锅蒸2O分钟。取入放凉，放入保鲜袋用擀面棍压成细泥，杆成有厚度饼状。

接着切块，排一层，撒层糖木樨和炼乳。装盘成型。

五：椰汁蒸山药

六：山药炒腊味

七：山药枸杞煲羊排

八：香菇山药炒肉片

九：清蒸山药肉片

十：清炒山药肉丸

十一：清炒山药片

十二：红烧肉炖山药

白糖山药几种做法

材料：山药一斤、糯米粉250克、白糖50克。

做法：1、准备好所有食材，先将山药去皮切条上锅蒸熟，捣成泥状，加糯米粉揉成团。

2、然后搓成拇指粗细的圆条状。

3、起锅，锅中倒入适量的油，加入白糖。

4、待完全融化成糖浆状时将搓好的山药条放入锅中，中小火炸成金黄色时捞出即可，开吃。

白糖山药家常做法大全视频教学

准备食材：

红豆50g、白糖100g、山药300g、红豆150g

具体做法：

1.我们先把泡了两个小时的红豆下锅煮软，注意，尽量不要煮烂了。

2.再在里面加些白糖搅匀，喜欢吃甜的可以多加点，小火继续煮到水分蒸发就可以了。

3.然后再把山药去皮切段上锅蒸熟。

4.趁热捣成细腻的泥。

5.接下来我们在耐热容器里面铺一层保鲜膜，先在容器底下铺一层山药泥，然后再把煮好的红豆倒上去铺平抹匀，可以比山药泥稍微厚一些，最后再抹一层山药泥就好了。

6.静置放凉后切成块就可以食用了，一份香甜绵软的红豆山药糕就做好了。

白糖煮山药的做法家常做法

准备材料 ：山药2根，白糖20克

做法：

1、把山药外皮洗干净，戴上一次性手套，用刮刀将皮刮掉，再冲洗干净，切成大小差不多的长段；

2、摆放在蒸屉上，开大火蒸至山药用筷子一插就透就可以了；

3、平底锅中倒入白糖，再加入少量清水，先用铲子搅动至白糖融化，就不要动了，最开始煮成大的泡泡，再转成小的泡泡，最后泡泡盐水变成黄色，如果用筷子沾一点泡泡，放入冷水中，立刻就能凝固就可以了；

4、把山药段倒入翻拌均匀，使其表面沾上糖汁就可以出锅了。

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食材：山药一根、白糖2勺、桂皮。

具体步骤：第一步，将山药用清水洗干净，戴上手套，将山药的皮削掉，然后再切成长条或者是滚刀块都可以的；

第二步，将切好的山药抹上一点食油，锅中倒大量的油，五成热后，将山药放入去炸至微微黄色；待油温继续升高后，再将山药倒进去复炸一次，这样山药就变成了金黄色；

第三步，准备干净的炒锅，锅中放冷油，倒入两勺白糖，用中火炒到冒气泡的焦糖色后，立即倒入炸好的山药，翻炒到每一块山药都均匀裹上糖汁；在出锅后撒上桂花，即可装盘

白糖煮山药

山药汤家常简单好吃的做法如下

用料：山药1根，枸杞8粒，瘦肉200克，葱1根，盐适量，芝麻油少许，鸡精少许，耗油少许

步骤 1

山药去皮洗净切斜片。

步骤 2

瘦肉切块，再切沫，葱切小段，枸杞用温水洗净。

步骤 3

先将锅中注入适量饮用水，放适量盐、葱头，大火水沸腾后，将瘦肉放入锅里。

步骤 4

五分钟后加入山药和枸杞，煮到山药熟，然后转小火，添入少许鸡精和耗油。放入葱叶，淋少许芝麻油即可出锅。

白糖山药的做法视频

山药橘子甜品的做法步骤

步骤 1

山药去皮，切成小段，隔水蒸熟(大约水开后20分钟，用叉子轻松插透就是熟了)

步骤 2

趁热加入白糖用叉子或者捣泥器捣成泥状

步骤 3

山药放凉后(不易粘手)分成大约30克一个团成圆球

步骤 4

砂糖橘买那种最小的，规格差不多大的，去掉皮备用

步骤 5

山药球中间按出小窝把橘子包进去，裹上椰蓉对半切开即可，既好吃又好看的山药橘子甜品完成。

白糖山药怎么做好吃

原料：火麻仁、山药、白糖、清水。

做法步骤：

第1步、准备好食材:山药250克、火麻仁40克、白糖20克、清水800毫升。

第2步、将火麻仁洗干净后放入破壁机料杯内。

第3步、然后加入800毫升清水。

第4步、把料杯盖子盖好锁紧。

第5步、料杯放入破壁机底座上然后选点动功能三档打20秒。

第6步、打好以后打开盖子将火麻仁浆用漏勺先过滤一遍。

第7步、然后再用棉布过滤一遍去掉火麻仁的外壳渣滓。（把漏勺放料杯上然后棉布直接放在漏勺上，这样过滤完了火麻仁浆就直接在杯里了。）

第8步、山药洗净去皮切块。

第9步、把切好的山药块放入杯内。

第10步、锁好盖子放好料杯选米糊档按启动键。

第11步、25分钟后火麻仁山药饮就做好了，打开盖子加入适量白糖搅匀即可饮用。

白糖山药家常做法大全视频教程

食材用料铁棍山药200克相克食物蜂蜜50克相克食物冰糖30克相克食物蜜汁山药的做法1.山药削皮洗净2.切块放在盘子里！隔水蒸二十分钟！

3.平底锅洗净放入蜂蜜和冰糖！融化4.等冰糖全部融化时就可以了！

5.把蒸好山药码在自己喜欢的餐具里！

6.把熬的蜂蜜汁均匀的倒在山药上7.撒些桂花做装饰！一道美味的甜品就做好了！不管是热吃！还是放凉都是一样的美味！

白糖山药的功效作用

一根山药、一个大青椒、一个大红甜椒、一块老姜、适量的淀粉、适量的番茄酱、适量白糖、适量的醋、适量盐、适量的食用油。

烹饪做法：

1、先把山药处理好，清洗削皮切块，放入水里在洗一下捞出沥干水分，然后撒上一层淀粉抹匀。

2、大青椒洗净切片。大红椒洗净切片。老姜洗净切末。

3、在锅里加入适量的食用油，烧热，先把山药下锅，炸表面金黄捞出备用。

4、另起锅，烧热，把青椒片、红椒片下锅过一遍捞出备用。

5、把油控出一部分，留底油，然后放入姜末炒几下，接着下适量的番茄酱、适量的生抽、少许盐、适量糖、适量的醋以及适量的清水，煮开，熬一会。用淀粉加点水搅拌均匀后放入锅里。

6、然后把山药、青椒片、红椒片下锅翻炒均匀，出锅即可。

白糖山药的做法大全

主料：

山药600克，米醋15毫升，其它水果适量，冰糖140克

做法：

1.准备好所有食材。

2.山药洗净后用刨皮刀削皮，山药汁易引起过敏，带好手套。

3.切片，每片厚约0.5厘米。用饼干切模切出好看的形状，如嫌麻烦和浪费的，也可不切形状。

4.切好的山药片浸入清水，加米醋防氧化，也可用白醋或柠檬汁。

5.大火煮开转小火再煮1分钟。捞入凉开水中投凉。

6.取140克冰糖加300~500克水煮化。

7.冰糖水倒入玻璃碗中，将煮熟的山药片浸入冰糖水中，点缀各色水果片，冷藏1小时以上。

8.米苋煮水取汁，再把山药片浸在米苋汁中1个小时，山药片就染成粉红色了，也可以用火龙果汁染。不过我还建议用红色水果如西瓜，因为时间长了，染红的山药片会把冰糖水也染红。

9.这道甜汤，冰凉爽脆、清甜可口，非常适合夏天。