炸苹果的做法大全家常(炸苹果的做法大全家常视频)

炸苹果的做法大全家常视频

1面粉加少许盐，加纯净水和成面团，醒30分钟。

2一个苹果切丁，凉开水放少许盐，泡5分钟，捞出沥干备用，可以避免变苹果氧化变黑。

3不粘锅加少许油，放入沥干的苹果丁翻炒。

4翻炒到苹果丁颜色变黄，加入适量冰糖煮至融化。

5 冰糖融化后，加入少许水淀粉，煮至浓稠起锅，放凉备用。

6 我这稍微稠了些，最好比这个稍微多些汁，果酱多些口感更好。

7开始准备派皮：醒好的面，擀成比饺子皮稍大的椭圆形面皮。

8把面团擀成面皮，不用很规整，把苹果酱按长条放在面皮上，再用另外一个面团，擀一块差不多大的放在上面。

9 用叉子把馅料按压成长方形，四个边用叉子压实，以防炸时果酱流出。

10 压好四个边后，用刀把旁边多余的面切掉，成长方形后，用叉子压出花边。

11空气炸蓝底部用刷子刷少量油防止粘连，因为我们不用油锅炸，所以派的两面，也要刷上油，这样炸出来的口感比较好。

12放入空气炸锅180度，20分钟。

13 出锅，香喷喷！

14开吃！派皮微咸酥脆，更衬托冰糖苹果酱的香甜哦！

炸苹果的做法大全家常视频教学

 拨丝苹果是山较为知名的传统式菜，主要是以苹果为关键食物，不但外型颜色金黄色，并且口感甜酸。

  拨丝苹果要是没有淀粉是可以用小麦面粉来替代的。

材料：

苹果  350克

白砂糖  150克

食用油  750克（实耗75克）。

熟芝麻  10克

生鸡蛋  1个

小麦粉  150克。

制作方法：

1、将苹果清洗，削皮，切成3公分厚为的块。生鸡蛋在碗内搅散，加小麦粉，冷水调为面糊，放人苹果块挂糊。

2、锅内加油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果表皮脆硬，呈橙黄色时，倒出沥油。

3、原锅留油25克，添加白砂糖，用勺持续拌和至糖融化。

  炒糖色成淡黄色拉起，起丝时，倒进炸好的苹果，边颠翻，边撒上白芝麻，就可以起锅摆盘。

  迅速上菜，携带凉白开水一碗，先将苹果块在凉白开水中浸一下再食用，更加香酥。

炸苹果的做法简单做法窍门

准备材料：苹果、鸡蛋、面包糠

第1步，将准备好的苹果，削皮后切成大小均匀的滚刀块，放在盘中备用。将准备好的鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，放置一旁备用。第2步，将切好的苹果块儿浸入鸡蛋液当中，然后再裹上准备好的面包糠。

第3步，将蘸上面包糠的苹果块，放入鸡蛋炸锅中，230度炸6分钟左右。

等到将苹果块炸到外表微微焦软金黄即可出锅食用。这道菜的做法可以说是相当简单了，只需要三步就可以上桌了，并且这道菜营养价值也非常的高，苹果富含丰富的食物纤维和维生素，在冬天吃实在合适不过的了，而且这道菜的口感既酥脆又香甜，无论是孩子还是老人都非常的适合，吃起来外酥里嫩，一个一个在简直停不下来！

炸苹果怎么做好吃

炸苹果不用面包糠不用淀粉做法

1、面粉和水按1；1.5的比例调成面糊。

2、苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。

3、苹果在面糊中拌一下备用。

4、锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中。

5、在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。

6、直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃。

炸苹果的做法大全家常视频教程

用料 苹果2个面粉50g左右鸡蛋1个面包糠70g左右步骤 1将苹果洗净、去皮，并切成条状；步骤 2用平盘装干面粉，将苹果条放入，使其均匀蘸满干面粉。此时可以同时预热空气炸锅，180度3分钟；步骤 3将鸡蛋打散，搅拌成均匀的蛋液，将蘸满干面粉的苹果条放入（可一次放三四根，容易蘸蛋液），均匀裹上蛋液；步骤 4在裹好蛋液的苹果条上均匀扑上面包糠；步骤 5将裹粉完毕的苹果条放入预热过的空气炸锅的炸栏中，摊开平铺放置。如果苹果条量比较多，炸栏上平铺一层后放不下，那就要分次炸，不要堆放；步骤 6空气炸锅调到180度，炸制10分钟（这个过程中可以翻面也可以不翻，我没翻，炸出来也很均匀）。步骤 7炸制过程中将炸栏抽出来看一下，如果苹果条外皮金黄，并且“滋滋”流糖，那就可以取出来开吃啦！小贴士做完全部苹果条之后，所有的原料基本上都用完了~不浪费！ 另外，空气炸锅做出来的无油炸物的外皮，吃起来的口感都会微微发干，因为完全没放油，所以这很正常。如果想要口感更棒，可以在炸栏和食物上喷一些油~

炸苹果最简单的方法

苹果350克辅料芝麻（熟）10克鸡蛋1个淀粉150克白糖150克花生油750克步骤1将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡虽打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊步骤2锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油步骤3色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断

炸苹果的做法大全家常窍门

做法：

1. 将苹果、香蕉、梨去皮洗净；

2. 青梅用温水泡洗；

3. 苹果、香蕉、梨、青梅、油皮均切成粗丝，同放一盆内；

4. 加入桂花、面粉100克拌匀；

5. 金糕切成5毫米宽厚的条；

6. 将余下的面粉放入碗内加入水调成糊；

7. 将油皮平铺，抹匀糊，将拌好的果丝放入一端摊平；

8. 再把金糕条放上，卷成金糕在中、直径为4厘米的卷，切成1厘米厚的圆片；

9. 将果阡逐块下入热油中炸至金黄色，装入盘中，撒上白糖。

炸苹果的做法简单做法

1、主料：苹果2个、面粉适量、调料色拉油适量。

2、面粉和水按1；1.5的比例调成面糊。苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。

3、苹果在面糊中拌一下备用。

4、锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中。

5、在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。

6、直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃啊。

炸苹果怎么做好吃又简单视频

材料

主料：苹果200g；

辅料：油适量、小麦面粉适量、鸡蛋80g

炸苹果块

1

苹果备用，

2

把苹果削皮备用，

3

然后把苹果切块备用，

4

面粉备用，把切好的苹果块放到面粉中，面粉把苹果块充分包裹，

5

然后把鸡蛋打开把包好面粉的苹果块放到鸡蛋中让鸡蛋把苹果块包裹，

6

锅中放油等油热把准备好的苹果块放到锅中，把苹果块炸制金黄色，

7

出锅就可以吃喽。

小贴士

要用热锅凉油哦。

炸苹果的做法家常做法

1、材料：猪里脊肉500g、苹果半个、梨半个、盐适量、味精适量、料酒适量、香叶几片、肉桂适量、老抽适量、生抽适量、花椒若干粒、葱三至五小段、姜若干片。

2、把选取的猪里脊肉使用菜刀切块。

3、加所有调料腌制，用手抓匀。

4、腌制半小时。

5、锅内放油加热，放入锅里炸。

6、炸好后盛出，这样就完成了。