家常鸡煲虾的视频(鸡虾煲的做法大全集窍门)
鸡虾煲的做法大全集窍门
正常,KFC经常定期会下架一些产品。对他们来说,这些产品成本过高,不赚钱,他们就会把他们下架。
就像以前的墨西哥鸡肉卷,因为酱料的成本过高。他们就把它下架了,。前段时间才上架了一会儿。你可以耐心等待。也许,与说不定什么时候这个产品又会重新上架。像墨西哥鸡肉卷和嫩牛五方一样。
鸡虾煲的营养价值
虾鸡煲(鸡煲改良版)的做法
1、先把食材都洗干净,鸡切块,青椒和洋葱对角切两刀
鸡块装在盆中,放酱油、老抽、蚝油、海鲜酱、姜片和蒜头腌制20分钟。想要更入味,可以腌制半天!
热锅,放一点油,把鸡块下锅煎一下。
再放冰糖,继续炒到上色,放水,刚好淹没鸡块。等水烧开了,小火,炖二十到三十分钟。
把虾放进去翻炒至变色,然后放入青椒和洋葱,继续翻炒,加盖锅盖,焖三分钟,大功告成,起锅!
鸡虾煲怎么做好吃
主料
明虾300克 鸡爪500克
辅料
土豆一块 冬瓜少许
娃娃菜半个 排骨粉
豆瓣酱 龙虾调料
海鲜酱 麻辣鲜
香叶 茴香
花椒 干辣椒
姜蒜 黄酒
盐 糖
生抽 葱
明虾煲的做法步骤
1. 鸡爪焯水,明虾剪须去虾线备用,土豆切大块,冬瓜切大块,娃娃菜切段,姜蒜准备
2. 锅里倒油,放姜,蒜,花椒,香叶,茴香,干辣椒,把鸡爪倒进去翻炒,倒酒,生抽,盐,糖,豆瓣酱,放入土豆块一起翻炒,放龙虾调料盒排骨粉继续翻炒。三分钟左右倒入足够的水,一定要没过鸡爪还要多出个三四公分,盖上锅盖一直烧。
3. 鸡爪烧烂后,把冬瓜块放进去,等冬瓜烧烂了就可以放娃娃菜了。
4. 另起油锅放葱姜蒜烧虾,放酒,生抽,盐,加一点水,加盖闷烧。
5. 这时候把另外已过的鸡爪盛出来,然后把虾刀子上面,撒点葱花或者香菜,浇一层沸油,最后撒上十三香的麻辣鲜,味道就出来啦!
鸡虾煲的做法步骤图
鸡中翅 6-8个、鲜虾 1斤,盐、鸡精、胡椒粉,酱油、蚝油、料酒,葱、蒜、红萝卜1个、土豆1个、腐竹2条、香菜两小根、大葱少量腌制鸡翅,将鸡中翅从两个骨头切开两半,加入料酒两勺、细盐半勺、胡椒粉半勺,酱油一勺、淀粉一勺,腌制20分钟。
上锅,大火、中量油,油微热,下鸡翅,转中火,煎至表皮微微金黄,5分熟后捞出备用,鲜虾,洗过后,剪掉虾头,从背部切开取出虾线,下半勺盐,腌制10分钟,中火、中量有。
将鲜虾煎至两面微微变红,捞出备用。红萝卜、土豆切滚刀块,洗净备用,油两勺、料酒两勺、糖半勺、盐半勺,加入清水,切好的红萝卜、土豆均匀铺在砂锅底部,鸡中翅铺在中间,鲜虾铺在最上面,倒入酱汁,酱汁的量需超过鸡中翅的位置开大火,沸腾后,开小火煮15分钟,加入腐竹、葱片,在煮5分钟。加入香菜、起锅。
好吃的鸡翅大虾煲就完成了。
鸡虾煲的做法大全集窍门视频
烤箱烤红薯做法:
1、红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。ps:此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤,不过真的很赞,烤熟的时候特别好剥皮。)
2、红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。(ps:烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定,可以拿牙签插一下,如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏,不过要注意不要烫手哦。)
烤箱烤虾做法:
步骤 1
在盒马买的黑虎虾,一盒9只,两个人吃正好。先解冻,解冻很快,差不多半小时就行了。
步骤 2
解冻完毕后剪掉各种虾脚,胡须,头上的尖尖(感觉有点扎人的都剪掉),然后剪开虾背,拉出虾肠子,顺便挤一下虾头里面的脏物。(虾处理的视频网上很多,第一次操作可以去看看)
步骤 3
用生姜,料酒,生抽腌一腌虾。大概腌制了半小时。
步骤 4
腌制的时候还放了黑胡椒海盐研磨粒,不用太多,根据自己口味来。
步骤 5
烤盘上刷上橄榄油。
步骤 6
把腌制完毕的虾摆上烤盘,两面都刷上橄榄油,撒上黑胡椒海盐粒。同时,可以预热烤箱,上下火200度,预热10分钟。
步骤 7
上下火200度烤制12分钟,出炉的时候虾壳红红的泛白。可以开吃啦!
鲜虾鸡煲
用料
姜
一大块干葱头 6只没生蛋的小母鸡 半只鲜虾 半斤白酒 1勺生抽 1勺盐 适量
超级鲜美的鲜虾鸡煲的做法步骤
步骤 1
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准备好材料,虾去头去虾线,鸡切块,姜、干葱头切末。
步骤 2
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鸡肉放姜葱末、生抽、酒、盐腌10分钟。
步骤 3
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锅加热放油
步骤 4
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倒入腌好的鸡肉
步骤 5
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翻炒至鸡肉变色,盖上锅盖焖3分钟
步骤 6
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加入白菜,翻匀,焖1分钟
步骤 7
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倒入鲜虾,翻匀焖2分钟,就可以出锅啦!
步骤 8
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非常香
步骤 9
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超下饭!
步骤 10
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鸡肉也很嫩!虾也很甜!白菜更好吃
鸡虾煲图片大全家常
步骤/方式1
把冷冻虾给解冻,在虾身上面均匀地撒上一些食盐,利用食用盐来给海虾解冻,撒好了之后,静置五分钟左右就可以了。
步骤/方式2
解冻后,把虾放到容器里面,然后在里面倒入一些生姜碎。接着倒入一些料酒,除虾上面的一些腥味,静置五分钟左右。
步骤/方式3
海虾腌制好了之后,冲洗一下,去除上面的生姜碎,以及虾身上面一些多余的料酒气味。
步骤/方式4
起锅烧水,把锅里的水烧开了之后,在里面放入一些生姜片,一些小葱,再倒入一些食用盐,煮个一两分钟左右,把葱姜捞出,把虾倒入锅里开始煮虾了,煮个五分钟左右即可。
鸡虾煲的做法大全集窍门图片
基围虾洗净焯水,鸡块也焯水锅里下入底油,放入鸡块,煸炒,这样会锁住鸡肉里面的水分,这样鸡肉就会特别的鲜嫩,煸到表面发黄了,然后放入红烧酱油,味道鲜美,颜色红亮,加少许水,焖制一下,加少许盐,糖,焖制,汤收汁差不多加虾
鸡虾煲汤的做法大全家常做法
鸡肉清洗干净后切块,放入生抽、蚝油、盐、糖、淀粉、料酒,腌制1小时;
把鲍鱼清洗干净,在表面用刀切花;
鲜虾用水清洗干净后备用;
起锅烧油,放入鲍鱼,煎至两面微微金黄,不用太熟,先盛出备用;
锅里放油,将腌制好的鸡放入,大火翻炒,炒到微微金黄,沿着锅边淋入料酒,再加适量生抽和柱候酱,翻炒均匀,加入清水没过鸡肉,大火煮开,然后加入鲍鱼和一块冰糖,小火焖15分钟;
煮到汤汁收到一半的时候,把虾加入,再煮5分钟,砂锅提前预热,里面加点油、红葱头、姜蒜、香菜,把锅里的鲍鱼、鸡、虾倒入砂锅,再小火煮1分钟,关火后,在上面撒点香菜
鸡虾煲图片
可以。龙虾爱吃的动物性饲料很多,特别是那样具有较浓腥味的死鱼、猪、牛、鸡、鸭、鱼肠等下脚料,龙虾最爱吃。另水沟、河汊等处的螺类、蚌、蚯蚓、水蚯蚓等,也都是龙虾喜食的较好的活体动物饲料。还有干小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、蛋蛹粉、猪血、猪肝肺等。
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