白菜炒馍片的家常做法(白菜炒馍片的家常做法视频)
白菜炒馍片的家常做法视频
月子里,要喂养宝宝,母亲吃饭必须有营养,早餐就要既有营养,又要多些汤水。
一是要有主食,可以是大米饭、馒头、油条,或面包、干馍片;
二是要有汤水,可以是面片汤,鸡蛋汤、紫菜汤、排骨豆腐汤,也可以是小米粥、大米粥;
三是要有菜,可以是一份鲫鱼、一份土豆丝、一份白菜粉条,加一点小咸菜,开胃又下饭。
白菜炒馍还配鸡蛋吗
食材:馒头、鸡蛋、小葱、胡萝卜
调味:食盐、胡椒粉、孜然粉
1、选择隔夜的馒头最佳,切或者炒时,轻易不会散开,用刀蘸点清水,先切成长条,再切成小方块。
2、准备配菜,用胡萝卜切片切丝,最后切成碎末,一把小葱,同样切成碎末。
3、两个笨鸡蛋,充分搅成蛋液,倒进馒头碗中,用筷子翻拌均匀,每个馒头块裹满即可,操作并不复杂。
4、食材全部准备齐全,根据个人的口味,加入食盐和胡椒粉,同样要翻拌均匀,避免出现口味不均。
5、锅内加入适量油,推荐用不粘锅操作,等待油温6成热,全部倒进锅中,小火慢慢翻炒。
6、炒上3分钟左右,会渐渐发现,蛋液会结实成型,小葱的香味也会飘出,撒上适量的孜然粉,根据个人口味,也可适当撒点辣椒面。
7、一道美味的黄金炒馒头就做好了,香味浓郁,营养美味,早晨只需几分钟,轻松搞定全家早餐,比买的还要快。
白菜炒馍块怎么做好吃
材料:干红菇30克,排骨250克,白玉菇1盒,干贝20克
调味料:盐1小勺
做法:
1.干红蘑菇放入容器中。
2.先加入温水泡半小时,将稍脏的水倒掉。
3.再加入清水,一小勺盐,拌匀继续泡4小时以上,至泡软后淘洗干净即可。加盐会让蘑菇内的泥沙更容易掉在水里,泡的更干净。
4.干贝用清水泡发4小时以上,泡至水漂清。
5.排骨也一同用清水泡几个小时,泡去血水杂质。
6.换水数次,泡至水漂清,这样煲炖汤时就不用再开火焯水了,省事还营养不流失。
7.新鲜的白玉菇,剪去根部洗净待用。
8.葱、姜,切大片待用。
9.将所有食材放入炖锅里。
10.加入足量的清水。
11.加盖大火煮开后转最小火,慢慢煲炖一小时。
12.煲炖至香气四溢汤汁浓郁,加盐调味即可。
白菜炒馍的做法大全窍门
食材:馒头2个,鸡蛋2个,胡萝卜丝50克,白菜丝50克,洋葱丝15克,蒜4片,蒜蓉辣酱1勺,芝麻少许,孜然适量
做法:
1,馒头切丝
2,蛋液打散加入少许盐
3,馒头均匀的裹上蛋液
4,平底锅热少许油,将馒头入锅煎
5,煎到馒头丝表面金黄色
6,准备胡萝卜和白菜丝
7,准备洋葱丝和蒜片
8,炒锅加热油,倒入洋葱丝和蒜片爆香
9,加入胡萝卜丝和白菜丝炒熟
10,倒入蒜蓉辣酱翻炒
11,加入煎好的馒头翻炒,使馒头均匀的裹上酱
12,加入芝麻和孜然,翻炒片刻即可出锅
白菜炒馍的做法家常做法
主料:馒头3个、 鸡蛋2个
辅料:葱1颗、 胡萝卜半根、 洋葱三分之一个、 牛肉50克、 盐适量、 生抽半茶匙 料酒半茶匙、 淀粉3克
酱油适量、 葱姜末少许、 玉米油适量
做法:
馒头切丁,葱、胡萝卜、洋葱切丁,牛肉切丁放入一小碗,加生抽、酱油、料酒 、葱姜末、淀粉拌匀,腌5-10分钟入味
鸡蛋加3汤匙清水打散,均匀的淋在馒头丁上,翻拌均匀
锅内加适量玉米油,温热的时候倒入馒头丁,中火炒至馒头丁微黄,盛出备用
锅内再加植物油,倒入肉丁,中火炒到颜色变色,倒入胡萝卜丁、洋葱丁及葱碎,炒至断生,加入炒好的馒头丁,加入适量的盐,翻炒均匀,出锅装盘即可食用。
白菜炒馍馍怎么做好吃窍门
1、准备适量的白菜,切掉根部,取其白菜头
2、把白菜切碎
3、准备好适量的馒头
4、把馒头切成片,然后再切成条
5、把切好的馒头盛入篓中
6、准备好适量的牛肉肠
7、去掉包装把牛肉肠切成片
8、准备好适量的葱花
9、炒勺中加入适量的油,待油热之后将葱花放入炒勺中
10、然后把切好的白菜倒入炒勺中
11、加入适量的酱油还有盐
12、待白菜炒的差不多熟的时候,然后把牛肉肠倒入炒勺中
13、加入适量的水然后把馒头倒入炒勺中
14、盖上锅盖焖几分钟即可
15、最后煎个鸡蛋放在馒头上即可食用
白菜炒馍馍的做法大全
先将馒头用手撕成丁块状,白菜切成片状,起锅烧油将馒头丁先炸一下,再放入切好的白菜翻炒,放入食盐,鸡精等调味,炒好出锅即可。
白菜炒馍片的家常做法视频窍门
1
红牛
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2
方便面
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