东北的家常菜叫啥东北话(东北的家常菜都有什么名字)

一、东北话管肉叫啥？

嘎肉其实是东北方言，嘎肉的意思就买肉，一般人不说肉，管肉叫又。割肉说成嘎又。

这个割肉不是股票中的割肉，是去菜市场买肉，除了本地人，一般人绝对听不懂。

就是割肉的——割说ga 的时候指的就是这个字割下来一般被说成ga下来例句：你再赛脸，把你耳朵割（ga）下来喂狗。

二、啥是东北话吗？

东北话就是“你瞅啥”“瞅你咋地”“你再瞅一个试试”“试试就试试”

三、东北话辣子是啥？

东北话辣子指的是很辣的辣椒。东北辣椒非常的辣。东北辣椒又称魔鬼椒，产于东北吉林东北部，其辣度比四川小米辣还要辣，个头中长呈扁平弯形，当地人称小魔鬼辣椒。在国内，渐渐取代了四川的辣椒，适用于需要提升辣味的菜肴中，如特辣、变态辣，做卤菜也是可以的，至少比使用辣椒精好。

四、东北话火炮是啥？

东北话火炮，是指这个人说话非常直爽，说话直截了当，有啥说啥，不会含蓄，拐弯抹角的说话。火炮另外还有说话声音大，不开口则已，开口惊人！

五、东北话条数是啥？

东北地区的地方话是非常幽默风趣的，也很有寓意，这些话是在长期的生活中积累和发展起来的，有很多的东北话如果不是东北人是听不懂的。东北话条数外地人就根本不懂得是啥意思，条数就是我们家里日常使用的清扫工具，也叫笤帚（tiao、zhou)，是用一种叫糜子的植物绑扎的，有大的是扫地用的，还有一种是小的，是扫炕或床用的。

六、东北话吹水是啥？

吹水不是东北话。是粤语俗语，有闲聊，聊天的意思。

七、东北话毛裤是啥？

东北话毛裤是用毛线织出来的裤了，简称毛裤，这种裤子有的地方叫绒裤，也有叫线裤的，但东北叫毛裤的裤子，是纯羊毛纺织的毛线，织成的裤子，否则就不能被叫成毛裤，在东北一说到毛裤，任何人都会明白是纯毛的，绝对不是线裤和其它化纤类的线织成的。

八、东北话叫蜻蜓的是什么？

我们叫玛琳。大玛琳。。但现在很少有人这么叫了。都叫蜻蜓了

九、东北话叫蜻蜓是什么？

青蜓在我老家叫蚂螂，你们都叫啥子？

十、东北话方言怎么叫莴苣？

北方没有这种蔬菜，所以没有特殊叫法，都是跟南方学来的，全棵的叫莴苣，茎叫莴笋，叶叫油麦菜。