青菜饼做法大全家常(青菜烙饼的做法)

青菜烙饼的做法

制作萝卜丝饼也需要准备一些板油切成细粒，葱白切细，鸡蛋打散，把白萝卜的皮去掉刨成丝，再加一些盐腌制半个小时，放到纱布里面把水分挤掉，加一些麻油搅拌均匀，把萝卜丝放到盆子里面，加入一些细盐，白糖，味精，葱白，火腿末以及板油绞成馅心，再分成等份搓成小圆球，面粉猪油搅拌均匀以后做成干油酥，然后再准备一些猪油面粉，加入适量的温水搅拌均匀制作水油面，把水油面搓完以后擀平，中间放上油酥然后再捏起来，揉搓成圆球状，擀成长方形，分三次折叠，然后再擀成长条，切成大小相等的剂子，放在桌上按平包入馅料按成圆饼，再涂上一些鸡蛋，一夜撒上一些芝麻，放到锅里面煎熟以后就可以吃了。

青菜饼怎么烙

“烩饼”是一道主食小吃，制作方法简单快捷，口感软糯，很适合于老年人食用。关键是对主料的选择不挑剔，如果家中有了剩余的饼，干干巴巴的很难食用，那就用它制作“烩饼”正合适。

材料：薄饼4个（可以现做，附做法）、香葱2颗、鱼露一茶勺、盐2茶勺、花椒面少许、辣椒油半碗、海鲜酱油一茶勺、植物油2勺、青菜适量

做法：

1、先将面加水加0.3%的碱，0.5%的盐和好，放10分钟左右。

2、和好的面团分成4个小剂子，分别用擀面杖擀成薄饼。

3、加薄薄一层食用油在饼铛中（防止粘锅），加热饼铛，放入第一张饼，烙出烙花（七八成熟）。

4、第一张饼打上食用油，榻上第二张饼，烙出花，翻饼。

5、给第三张饼上打油，榻到有烙花的饼上（第一张饼）。

6、第二张饼已经烙出烙花后再翻烙第三张饼，第四张饼打油后同上榻到第二张饼上。

7、同样烙出花后整体翻过来，再烙一下就OK了。

ps：根据个人技术，新人到第四张饼就可以了。

8、烙好的饼放在干净的菜板上切成条状待用。

9、热锅放入2勺植物油，用香葱和姜末炝锅，放2杯水做汤。

10、汤烧开以后下入切好的饼，煮熟。加少许盐、一点酱油、一点鱼露、青菜，辣椒油吃的时候再放。

小贴士：

1、因为是主食，调味时不宜过重。

2、因为饼极易吸水，所以放入饼之后，不宜久煮，开锅即可。

3、配菜可以任意搭配，青菜、辣椒、西红柿、肉、鸡蛋，随自己喜好。

青菜饼怎么做又软又好吃视频

步骤1.将新鲜的蔬菜洗净切块。我用的是家里现有的蔬菜。

2.将菜放入料理机，倒点清水榨成菜汁。

3.菜汁倒入盆中，加入两个鸡蛋，放点虾皮补钙哦。

4.超市一般杂粮的地方都有荞麦面，荞麦面是日本人的主食呢。

5.将荞麦面一点一点放入盆中，搅拌均匀再接着放，一次性放多了容易结块，最好一边放一边搅。我因为要拍照就先放进去一点。

6.加入盐，五香粉搅拌均匀。

7.电饼铛预热，抹上一层食用油，用汤勺将面糊浇入电饼铛中铺满，摊平。

8.电饼铛灯灭后盛出，稍凉一下再切。

9.切块摆盘上桌喽~~宝宝很喜欢吃呢，拿着一块给奶奶尝尝剩下的自己吃。

青菜烙饼的家常做法大全

豆饼炒青菜的做法步骤豆饼炒青菜的做法步骤：

1 1小青菜洗干净备用豆饼炒青菜的做法步骤：

2 2豆饼稍微过一下水，沥干水豆饼炒青菜的做法步骤：

3 3植物油烧热豆饼放进去，炸至表面微黄捞出，锅里油倒出留一点炒青菜豆饼炒青菜的做法步骤：

4 4放入青菜清炒豆饼炒青菜的做法步骤：

5 5青菜炒一分钟后放入炸好的豆饼，加盐，炒一分钟出锅豆饼炒青菜的做法步骤：

6 6成品

青菜饼的做法大全窍门窍门

蔬菜豆干饼_的做法步骤：1

面粉、清水、盐、糖和成团，醒10分钟。

蔬菜豆干饼_的做法步骤：2

然后取出搓成长条。

蔬菜豆干饼_的做法步骤：3

分成等分。

蔬菜豆干饼_的做法步骤：4

取一个揉圆按扁。

蔬菜豆干饼_的做法步骤：5

擀成饼状。

蔬菜豆干饼_的做法步骤：6

不粘锅烧热，放入饼胚烙熟。

蔬菜豆干饼_的做法步骤：7

放入香菜、黄瓜、胡萝卜。

蔬菜豆干饼_的做法步骤：8

切好的豆干在最上层。

蔬菜豆干饼_的做法步骤：9

淋上番茄酱就好了。

青菜馅饼怎么做又软又好吃

蒲公英馅饼是一道比较传统的中国甜品，下面是它的家常做法：

材料：

- 蒲公英花鲜叶

- 鸡蛋2个

- 糯米粉200克

- 红糖适量

- 白糖适量

- 油适量

步骤：

1.将蒲公英叶洗净，并控干水分备用。

2.将糯米粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团。

3.将面团揉成长条状，然后切成小块备用。

4.将鸡蛋打散，加入白糖和红糖，搅拌均匀。

5.将蒲公英叶沾上面糊，然后包裹在糯米粉小块上。

6.将油倒入锅中，加热至七成热，然后将蒲公英馅饼放入锅中煎至两面金黄即可。

7.食用时，可以根据个人口味加入适量的白糖或红糖。

温馨提示：煎制蒲公英馅饼时要掌握好火候，避免过度或不足，否则会影响口感。

青菜做饼怎么做好吃

材料主料：虾仁300g、平包菜500g、胡萝卜1根、洋葱1个；辅料：油适量、盐适量

虾仁蔬菜饼1化冻的虾仁和葱

2蔬菜都切丝

3加入玉米面和小麦面

4加水调成糊状，加入盐，鸡精，

5电饼铛按煎肉饼就可以了

小贴士我做吃的盐和调料都放的很少的。

青菜烙饼的做法大全

食材明细

芹菜叶、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、五香粉。

1、芹菜叶子适量，鸡蛋2个，胡萝卜半根，面粉200克。

2、芹菜叶子洗净焯水。

3、过凉，攥干，切碎。

4、胡萝卜切碎。把所有食材放一起加点盐加点五香粉。

5、加点凉白开搅拌成糊。

6、平底锅加热加点油，中火开始烙饼。把搅好的面糊倒锅里，摊平。

7、过两分钟翻过来。

8、两面都前黄就好了。

9、拿出来切成块就可以啦。

青菜烙饼的做法视频

第一：准备面粉，白糖，酵母粉，准备36度的温水（不烫手的温度就好）水温不能过高哦，会把酵母烫死导致面发不好的，提前两分钟把酵母化开。

第二：把面粉放入盘中，放入白糖，放入一点点食用小苏打（放多会变黄），倒入化好的酵母水，边倒边搅拌，酵母水不够可以添温水的，搅拌成小面絮，用手把面絮揉成一个偏软的面团，放置三分钟继续揉成一个光滑的面团，揉的时间越久越好，这样做出的大饼才劲道，口感好，揉成光滑的面团后，在面团上刷一层食用油，面盘上用保鲜膜封起来（刷上食用油是为了防止面发起来时面会粘在保鲜膜上，放油就不会粘了）然后把面盘放在温暖的地方发酵，正常两个多小时就发好，夏天发酵的时间更短哦，冬天可以在面盘上放个热水袋可以促进快点发酵，也可以放在温水里，根据情况而定，面发到蜂窝状就发好啦！

第三：取出发好的面团，如果面粘手，可以在面板上放点面粉，不用揉，分成大小相同的剂子，取出一个面剂子，揉光滑排气，要揉到没发酵之前的大小，揉好后用手掌按扁按圆，依次把所有面剂子揉好按好，放在面板上进行二次发酵，大学15～20分钟就好了，二次发酵时可以用保鲜袋或者笼布盖一下，防止面饼发干有裂纹。

第四：二次发酵好后，电饼档预热，就可以把饼胚放入电饼档烙饼了，等饼鼓起来时可以翻面了，反复翻两次，这个过程最多两分钟，双面鼓起就熟了，两面金黄就做好啦！

用青菜怎样烙饼

稀面饼材料面粉做法1.面粉放水搅拌成面糊，（往一个方向搅拌）。

2.放平底锅，小中火摊成薄饼。

3.要两面摊。

4.面饼好了就可以卷了，什么菜都放一点。

5.卷好就这样吃！很方便，无论那个地方的朋友都可以试下。

青菜烙饼的做法窍门

把发芽的红薯泡在水里，过十天左右就可以长成美丽的红薯叶，放在家里当绿植十分好看，等到长高了，就可以割下来做成美味了

步骤 2

割一把红薯叶，放心，还会有新的叶子长出来，是不是很神奇？循环利用，绿色有机

步骤 3

将红薯叶子和嫩芽头摘出来，老梗不要，用清水洗干净，放漏盆里控水

步骤 4

用温水将面团和至稍软的状态，也不用太软，然后醒面十分钟，揉成光滑的面团

步骤 5

将面团擀成圆形的薄饼，将红薯叶放到薄饼上

步骤 6

再擀一张同样大小的薄饼盖在红薯叶上，并将周边压实

步骤 7

将菜饼放到无油无水的平底锅里，烙至两面熟透即可，红薯叶很容易熟，判断对标准为饼子熟了即可

步骤 8

盛出切好

步骤 9

准备酱汁，将蒜蓉，醋，味极鲜，香油，辣椒混合成可口的酱汁。然后将菜饼子中间分开，每一面都带菜，可以卷成饼子蘸酱吃，非常好吃！