胡萝卜丝炒海带的做法大全家常菜(海带炒胡萝卜丝的好处)

海带炒胡萝卜丝的好处

材料

猪里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。

做

1、准备好食材。

2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。

3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。

4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。

5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。

6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。

7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。

8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅

海带炒胡萝卜丝窍门

原料

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海带丝 (适量)

青辣椒 (适量)

葱姜蒜适量，八角适量，花椒适量，红干辣椒适量，油适量，酱油适量，少许醋，盐适量，

1/海带丝洗净，切成一段段。

2/切好葱姜蒜及青椒，备用。

3/锅内倒入适量油，锅热放八角，花椒，红干辣椒，然后放适量葱姜蒜和青椒一起炝锅。

4/放入海带翻炒，放少许酱油，少许醋，盐，继续翻炒。待出锅前放青椒，葱继续翻炒，最后放蒜。

5/出锅，盛入盘中。

6.美味又好吃的丝瓜炒海带丝做法完成开吃了。

海带胡萝卜丝的做法

材料

干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油

做法

1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。

2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好!

材料

海带，胡萝卜，豆芽

做法

1.泡发海带。买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热，水浑后要换清水继续浸泡)

2.泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用.胡萝卜洗净，切成细丝;豆芽洗净.

3.锅中烧开水，下豆芽汆烫一分钟，捞出浸入凉水中.将锅中剩下的水中加入少许油，烧开后，放入胡萝卜丝再焯烫一分钟，捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉.

4.蒜两瓣，制成蒜泥，倒入香油，凉拌醋，少许味极鲜酱油，鸡精，糖，盐，拌匀成调味汁

5.将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中，倒入调味汁拌匀即可.

海带炒胡萝卜丝的好处和坏处

工具/原料

干海带 (1片)

胡萝卜 (1颗)

蒜 3粒

姜片 2片

干辣椒 2个

花椒 5、6粒

方法/步骤

1.干海带用温水泡开，洗净泥沙，切成丝。

工具/原料

干海带 (1片)

胡萝卜 (1颗)

蒜 3粒

姜片 2片

干辣椒 2个

花椒 5、6粒

方法/步骤

1.干海带用温水泡开，洗净泥沙，切成丝。

2.胡萝卜削皮，切成块。

3.准备两片姜，两个干辣椒，5、6粒花椒，2、3粒大蒜备用。

4.锅烧热，放入少许油。油热放入海带丝翻炒大约一分钟，放入胡萝卜翻炒几下， 倒入适量水。

5.在锅中放入姜片、干辣椒、蒜和花椒，倒入少许生抽，开大火烧开。

6.转中小火炖15-20分钟，放入适量的盐调味。简单又美味的胡萝卜海带汤就做 好了。

海带炒胡萝卜丝的好处与功效

1、将海带先在清水里浸泡发涨，然后洗去泥沙。

2、锅里水开后，把海带放入煮开至熟捞出，在冷开水中冲凉切成海带丝。

3、香菜去叶，香菜梗茎切小段。

4、蒜头拍碎，红辣椒切段。

5、金针菇切去根部，掰松散，在开水锅里焯一下后捞出漓干。

6、热油锅将红椒倒入锅里炸香。然后盛出放入蒜泥、香醋、糖、酱油、蚝油、鸡精搅匀。

7、把海带丝、金针菇、香菜梗依次放入盘中，上面浇入刚才调制好的味汁，淋上麻油，吃时拌匀即可。

胡萝卜丝炒海带的做法

1、将胡萝卜去皮、洗净，海带洗净'分别切成均匀的丝。猪里脊肉洗净，先片成大片，再切成丝。

2、猪里脊丝放容器内用料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉拌匀上浆。锅置火上加入热水烧开，下入海带丝，加入米醋焯烫．下捞出。

3、锅置火上烧热，加入植物油，下入里脊丝煸炒至变色，下入胡萝卜丝、葱丝、姜丝炒出香味，加入余下的料酒、清汤、鸡精、精盐烧开，打去浮沫，下入海带丝煮熟入味，加入味精，出锅装入汤碗内即成。

海带炒胡萝卜丝的好处和功效

答；海带可以和胡萝卜一起炖吃吗〔可以〕

食材：海带、玉米、排骨

配料：胡萝卜、苦瓜、黄豆、盐、姜

【步骤】

1、将海带泡开洗干净切块，把玉米切成小块，当然也可以直接去掉玉米粒。

2、把排骨洗去血水之后，放入锅中使用开水焯水，洗去上面的油污。

3、另起锅，将黄豆、盐、姜、排骨放入，炖煮25分钟后，将海带、胡萝卜放入其中，加入适量盐，再度使用大火炖煮，时间在25分钟左右。