淮山西兰花粥的做法大全家常(西兰花淮山瘦肉粥的营养功效)

西兰花淮山瘦肉粥的营养功效

可以吃了，把西红柿，西兰花，猪肝，山药，剁成细末，和粥煮烂，宝宝比较爱吃。

西兰花跟淮山一起做辅食可以吗

1

山药去皮，切成段，洗干净后放入电饭锅蒸熟。

2

将蒸好的山药趁热夹出来，用擀面杖一端捣成泥，越细腻越好，山药泥捣碎后，打入两个鸡蛋。

3

待山药泥微微放凉，倒入面粉和酵母粉、白糖，用筷子拌成絮状。

4

再用手揉成均匀的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大即可，用手在面团上撮一个洞，洞口不坍塌，不回缩就表示发酵好了。

5

发酵好的面团取出来，放在撒了干粉的面板上，排气，面团多揉一会，面团揉得越细腻，烙出来的饼口感越好。

6

面团的切面非常均匀细腻，没有大的气孔，这样就揉到位了。

7

将面团中间掏一个洞，面团搓成长条，切成大约30克一个的小剂子。

8

每一个小剂子都多揉几下，放在手心团城圆球，然后放在撒了干粉的面板上，用擀面杖稍微擀平，做成小饼。

9

擀好的小饼放在油纸上，盖上保鲜膜发酵20分钟，我喜欢将面饼坯子放在30度左右的蒸锅里，这样醒发更快，面饼坯子也发酵得更好。提起油纸，明显感觉轻飘飘的就是发酵到位了。

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平底锅里倒入少许油，烧至五成热后，提起油纸，将饼轻轻转移到锅中，小火煎至底部微微变硬。

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轻轻用手一个个翻面，发酵好的饼特别柔软蓬松，直接用手轻轻操作，才能保持饼的完整美观，翻面后记得将每个饼的另一面也要沾上油脂。

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煎饼的时候 记得勤翻面，每一面煎的时间都不要太长，这样颜色更漂亮。

西兰花山药瘦肉粥

先把小米放锅里倒入适量的水，小米烧开用小火熬二十分钟加入山药跟西兰花继续熬三十分钟

西兰花和淮山可以一起搅碎给宝宝吃吗

小儿健脾胃食疗，可以在平常多给孩子喝些牛奶，因为牛奶能够保护胃粘膜，促进胃肠蠕动。还可以给孩子吃南瓜红薯粥，因为南瓜红薯粥富含膳食纤维，也可以吃虾仁胡萝卜粥，容易消化。另外，山药红枣粥也可以，这些粥都有健脾开胃的功效。另外，虾仁炒西兰花，白萝卜牛肉汤，鸡蛋羹，也都可以。主要是给孩子吃些温补型的食物。

西兰花淮山能一起吃吗

山药可以和西兰花一起食用的。两者食物没有相克，而且西兰花中含有丰富的维生素A，以及胡萝卜素，是非常好的食材，山药中也含有维生素A，二者同食可以促进视紫红质的转化，具有明目和预防夜盲症的作用。所以不用担心两者是否相克的问题。

西兰花山药粥功效

养胃蔬菜小米粥的做法步骤

步骤 1

小米洗两遍后，多加水，放在大煮锅里，直接上锅煮。 不能用电饭煲做这道菜，因为食材需要陆续添加。

步骤 2

准备铁棍山药、胡萝卜、西兰花。

步骤 3

西兰花摘成小朵，放入温水中，加盐和小苏打泡约十分钟，去除农药残余，也可以帮助西兰花保持色泽。

步骤 4

铁棍山药去皮，用料理机打碎。 胡萝卜去皮，同样用料理机打碎。

步骤 5

这时候看看小米煮的如何了，感觉煮发了，小米膨胀了，就可以往里头加蔬菜了。

步骤 6

加山药。

步骤 7

用筷子搅匀。

步骤 8

再继续加胡萝卜。

步骤 9

用筷子搅匀。 如果觉得此时的小米粥已经比较浓稠了，可以再多加一些热水，搅一下，继续煮。

步骤 10

上面步骤结束，再把泡好的西兰花捞出，切成小朵（感觉小朋友一口可以吃的下的大小）。

步骤 11

将西兰花倒入煮开的小米粥中。

步骤 12

用筷子搅拌均匀，加盐，继续煮三、四分钟左右。 期间不停用筷子搅拌，避免糊锅。

步骤 13

感觉西兰花煮熟了，就可以关火出锅了。

步骤 14

盛出来，开吃

淮山和西兰花可以一起煮粥吗

1、食材用料：山药半根、西蓝花半棵、姜少许、红椒半个、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许。

2、半根山药备用。

3、西蓝花半棵备用。

4、将西蓝花用手掰成小朵放水里泡半小时，同时水里放入盐。

5、将山药去皮切成菱形的片，切好后也放水里泡着。

6、将红椒和姜切成菱形，加大蒜拍扁即可。

7、锅里添水，水开后将西蓝花炤一下盛出来备用。

8、开大火将锅烧热放油，油热后放入姜蒜,红椒爆香

9、然后放入山药翻炒，同时放入十三香,盐，炒的过程中如果山药粘锅也可以适量添一点水。

10、山药炒至八成熟时放入西蓝花继续翻炒,直至炒熟。

11、出锅装盘。