黄豆粉条做法大全家常做法(黄豆粉丝的吃法大全)
黄豆粉丝的吃法大全
炒香后加白糖就好吃了
黄豆粉的家常做法
主料:黄豆粉25g、鸡蛋5个、荷兰乳牛乳酪牛奶40ml、花生油40ml、白糖30g
调料芝麻适量
黄豆粉戚风蛋糕的做法
1.准备材料。面粉、黄豆粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。
把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
2.依次加入40克色拉油
3.加入40克牛奶
4.放入低粉与黄豆粉
5.加入芝麻适量
6.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋(面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软)。
7.在蛋清中分三次加入糖,打至干性阶段,倒扣后不会掉下来为止
8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中
9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)
10.翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
11.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来
12.放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕
黄豆粉丝汤的做法
主料
黄豆适量,粉丝2块,火腿肠2根
辅料
干辣椒2个,葱1小段,蒜适量,姜适量,八角半个
调料
生抽适量,蚝油适量,五香粉适量,盐适量
黄豆粉丝的做法步骤
1.黄豆,提前一夜清水浸泡,泡发。
2.火腿肠切粒,葱花,蒜片,姜片。
3.锅中放油,放入八角,姜片,出香味。
4.放入火腿肠粒,葱花,蒜片。干辣椒掰碎,炒香。
5.放入黄豆粒翻炒,放蚝油,生抽,五香粉,适量水,炖煮5-10分钟,煮熟黄豆粒。
6.还有些许汤汁,放入粉丝,煮熟。
7.出锅前,放盐调味。
8.黄豆软面,粉丝劲道,还不错。
黄豆粉丝的吃法大全窍门
原料
豆沫粉 (100克)
黄豆 (适量泡发)
豆皮 (适量)
粉条 (适量泡发)
海带丝 (适量)
青菜 (适量)
花生米 (适量泡发)
做法
1.准备豆沫粉、海带丝、豆皮、青菜、粉条忘记提前泡,和泡好的黄豆花生一起煮也可以。
2.提前一晚泡好的花生米和黄豆 。
3.100克豆沫粉加300毫升凉水,调成糊状备用。
4.按照豆沫上的配方,锅内加1升水(不用放盐)倒入泡发好的花生米,黄豆、粉条,煮熟后(一定多煮一会确保黄豆,花生米熟透)加入豆皮和海带丝。
5.加入豆皮煮约2分钟左右,倒入调制好的豆沫糊,不停的搅拌,以免糊锅。
6.待锅内不停的冒气泡,再倒入切成小块的青菜。
7.待青菜煮熟后,即可盛出。
黄豆粉丝怎么做好吃
以下是青黄豆的10种不同吃法:
1. 豆腐:将黄豆磨成豆浆,再加熱凝固成豆腐,可以用来炸、炒、煮汤等不同的料理方法。
2. 素肉:将黄豆泡发后,捣碎成糊状,制作成各种素肉,如素肉饼、素肉丸子、素肉松等。
3. 豆芽:将黄豆泡水后,发芽成豆芽,可以炒菜、做汤、凉拌等。
4. 豆腐皮:将豆浆薄薄涂抹在锅上,经过蒸制后就可以得到豆腐皮,可以用来包饺子、炸丸子等。
5. 红烧黄豆:将黄豆煮熟后,放入红烧汁中煮烤,做出的红烧黄豆香甜可口。
6. 黄豆汤:将黄豆煮熟后加入糯米、红枣等材料,制成营养丰富的黄豆汤。
7. 豆浆糊:将黄豆泡发后磨成糊状,加入蜂蜜或糖,做成豆浆糊,既健康又美味。
8. 煮豆子:将黄豆煮熟后加入糯米、红枣等材料,制成营养丰富的煮豆子。
9. 炒豆角:将豆角洗净切段,炒熟后加入调料,做成炒豆角。
10. 凉拌黄豆:将黄豆煮熟后加入调料,凉拌黄豆清香可口。
黄豆粉吃法做法大全集
10-30斤仔猪饲料配方:
玉米面55斤;小米(高粱米)10斤;麦麸5斤;豆饼20斤;白糖4斤;鱼粉6斤;食盐4两;预混料5两。
30-60斤中猪饲料配方:
玉米面58斤;高梁米10斤;麦麸8斤;豆饼20斤;鱼粉3斤;骨粉1斤;食盐5两;预混料5两;
60-120斤育肥猪饲料配方:
1、 玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,预混料5两。
2、 玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5斤,预混料5两。
3、 玉米面50斤,秸秆粉30斤,豆饼10斤,炒黄豆粉8斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食5盐两,预混料5两。
4、 玉米面50斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉33斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。
5、 玉米面40斤,麸皮15斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉15斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,预混料5两。
6、 玉米面60斤,米糠20斤,豆饼17斤,鱼粉3斤,预混料5两。
60斤--出栏的大猪饲料配方:
在60-120斤的饲料配方中,减去5斤豆饼,加5斤米糠或秸秆粉。
出栏前一个月饲料配方:
玉米面55斤,米糠30斤,豆饼15斤,预混料5两。
一般在预混料上都有说明
一、猪用饲料配方(配方中数字为百分比,下同):
前期:玉米25、次面粉10、麦麸30、菜饼15、棉饼13、蚕蛹5;
中期:玉米25、高粱10、麦麸20、糠饼10、统糠11、胡豆2、菜饼18、蚕蛹2;
后期:玉米50、次面粉10、麦麸6.5、糠饼10、胡豆3、菜饼12、血粉2、蚕蛹5。
二、微量元素配方(指每百斤饲料含量,每天猪可食2.8斤以上);土霉素5克、硫酸铜25克、硫酸亚铁15克、硫酸锌10克、干酵母35克、钙片15片、硫酸钴30毫克、亚硒酸钠5毫克、食盐500克。
将上述药物用开水化开,混入饲料内。干湿度以捏成团不滴水为宜,然后堆积发酵。15℃以下堆24小时,20℃以上12小时,30℃以上现拌现喂。每天喂4—5次。以上药量为上限,再不可盲目加大药量。注意,硫酸铜性热,夏天应有足够的饮水。
三、激素的应用:①三十烷醇:水剂每日喂猪3—5毫升。如系粉剂,按出厂说明使用。②九二○:每次3.1克,三天一次。
出栏前40天停用。
附:上海农科院畜牧研究所试验配方:
前期:玉米20、麦麸2.25、大麦15、鱼粉4.5、棉饼3.5、青糖4、青菜50、石粉0.5、食盐0.25。可使猪日增重483克;
中期:玉米17.5、麦麸5.25、大麦12.5、鱼粉2、棉饼3、青糖9、青菜干50、石粉0.5、食盐0.25。可使猪日增重727克;
后期:玉米15、麦麸4、大麦10、鱼粉1、棉饼1.75、青糖17.5、青菜干50、石粉0.5、食盐0.25。可使猪日增重838克。
黄豆粉丝的吃法大全图解
材料
主料:黄豆150g、黄瓜30g、胡萝卜30gg、粉丝20g;
辅料:油适量、盐适量、洋葱适量、味极鲜适量、白醋适量、芝麻油适量
黄豆粉丝杂拌菜
1
准备煮好的五香黄豆、粉丝等食材。
2
黄瓜、胡萝卜、洋葱切丁。
3
锅中水烧沸,先入胡萝卜丁焯,然后入粉丝烫软捞出。
4
将黄豆、黄瓜丁、洋葱丁放在一起,加入焯好沥水的胡萝卜、粉丝。
5
加入味极鲜、盐、白醋、芝麻油拌匀。
6
装盘食用
黄豆粉丝的吃法大全视频
主料:白菜 老豆腐 粉条 豆角 萝卜
辅料:葱 姜 香菜
调料:盐 油 五香粉 酱油 黄豆酱
做法步骤
1.粉条,大葱,萝卜和豆角备用。
2.老豆腐一块备用。
3.白菜洗净控水撕大块。
4.豆腐切块用平底锅煎一下。
5.豆角和萝卜改刀备用。
6.锅中入油烧热放入葱姜爆香。
7.放入白菜翻炒,放入五香粉和黄豆酱调味。
8.放入萝卜和豆角,加入酱油翻炒。
9.放入豆腐炒均匀。
10.加入水转入汤锅中煮沸。
11.放入粉条炖熟,加盐调味。
12.出锅撒入葱花和香菜末。
13.家常炖菜完美出锅
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