好吃的东北菜馆子(好吃的东北菜馆子有哪些)

一、好吃的东北菜？

东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，令人胃口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜，若佐以醇厚的高粱烧酒，便有几分豪气从胃中升腾，充满了塞外的味道

东北菜一菜多味，咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，白肉血肠、扒熊掌、金鱼卧篷、蜜汁樱花、什锦火锅别具一格，酱骨架、金针菇炖小鸡、猪肉炖粉条、锅包肉、丰收菜喷喷香，让人拍案激赏

二、石家庄东北菜火吗，东北菜馆子多吗？

东北菜馆是相当多的，但是特别有名的好像不是很多，如果你想在石家庄开东北菜馆的话，建议做大做强，当然最好能根据本地特色改良一下。

三、东北菜好吃还是河北的好吃？

河北菜汇集了东北的辽菜、山东的鲁菜的所有长处，非常的精致。东北菜以山珍著称，以香浓为主。鲁菜以海味著称，以鲜香为主。河北菜就更加丰富了

四、东北菜好吃还是川菜好吃？

川菜好吃，东北的农家饭其实也很美味。川菜位列八大菜系之首，全国除了少许完全不吃辣椒的地方几乎都喜欢吃川菜。东北菜做法比较粗狂，但我觉得本身东北的黑土地长出来的东西就很好吃，所以无需再精细加工也很不错的味道

五、西宁哪的东北菜好吃？

西宁的东北菜并不多，东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。

五哥东北私房菜

餐厅整个的布置充满了东北的特色，北方韵味的桌椅大气，吃东北菜比较豪迈，大口啃肉，大碗喝酒。

地址：城北区西钢新村117栋（华英麻辣烫旁）

六、描写东北菜好吃的句子？

小鸡炖蘑菇绝对是最能代表东北的一道菜，来东北的外地朋友一定要尝尝。前几天在美食纪录片《风味人间》中看到这道菜时，口水都要流出来了。

鸡一定要用小笨鸡，肉质紧实。蘑菇最好是长白山的野生蘑菇，秋天采摘后晒干。两者在一起小火慢炖一小时以上，蘑菇的鲜味与肉汁完美结合，每一口都是味蕾的狂欢。

七、好吃易做的东北菜？

1、食材：

童子鸡 一只、东北的榛蘑 适量、糖 适量、姜 适量、葱 适量、蒜 适量、红辣椒 适量、大料 适量、茴香 适量、花椒 适量、酱油 适量、料酒 适量、盐 适量、食用油 适量。

作法

1、东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，(淘米水更佳)捞出洗净控水待用。

2、将小仔鸡洗净，剁成小块。

3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。

4、放入鸡块翻炒均匀。

5、炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。

6、加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，

7、放入炖锅中，加入适量开水，开锅后再盖盖炖50分钟左右。

8、中小火，盖盖炖至鸡肉松软即可。

9、倒入蘑菇，改中小火炖三十分钟，让蘑菇的味道充分冒出。

10、放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘。

八、有什么好吃的东北菜？

东北菜是中国八大菜系之一，以其丰富的口味和独特的风味而闻名。

其中最有代表性的菜品包括锅包肉、东北酸菜炖肉、红烧肉、炸酱面等。

其中，锅包肉是东北菜中最具代表性的菜品之一。

它的制作方法是将猪肉切成薄片，用淀粉和鸡蛋液裹上，再用油炸至金黄色，最后配以甜酱和葱花即可。

锅包肉的口感酥脆，外酥里嫩，甜酱的甜味和葱花的香味相得益彰，非常美味。

另外，东北酸菜炖肉也是东北菜中的一道经典菜品。

它的制作方法是将猪肉切成块状，加入酱油、料酒、姜片、葱段等调料炖煮，最后加入酸菜炖煮即可。

这道菜品的特点是肉质鲜嫩，酸菜的酸味和肉的鲜味相互融合，味道独特。

除此之外，东北菜还有很多其他美味的菜品，如炸酱面、红烧肉、鱼香肉丝等。

这些菜品都有着浓郁的东北风味，值得一试。

九、兰州好吃的东北菜馆在哪？

农民巷有一家东北菜馆，味道还不错，这家也算是规模稍大点的。还有就是火车站西路有一家小型的饭馆，也是卖东北菜的，里面有炕桌，可以上炕坐着吃。五泉山西行车站有一家排挡，卖东北的大棒子骨，还有朝鲜冷面。西固的东北人多，那边应该有不少东北菜馆，但愿有朋友能帮你继续解答。祝你就餐愉快！

十、川菜好吃还是东北菜好吃啊？

八大菜系之一的川菜可不是东北菜能比的，川菜讲究:麻，辣，鲜，香，烫，色，味，酥，咸，甜，酸，苦，十多味口感，东北菜可没有那么多口感