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东北家乡的特产有哪些呢(东北家乡的特产有哪些呢作文)

2023-05-17 07:11:35家乡菜系1

一、东北辽宁家乡特产有那些?

  我的家乡在东北,东北有三个省,分别为辽宁省、吉林省、黑龙江省。  先说说辽宁省的特产吧。  辽宁的水果品种很多。有辽东的苹果,大连、营口的国光苹果;辽西绥中的白梨,吃上一口酸里带甜,味道可口;还有大连的黄金桃,看上去红彤彤的,样子像是一个大圆球,咬上一口香甜无比!辽宁的海产品也是很不错呢!  再说说吉林的东北三宝:人参、貂皮、鹿茸。人参是东北“三宝”第一宝,为百草之王,深受人们喜爱;辉南的鹿茸最有名,可强筋健骨;貂皮轻柔结实,毛绒丰厚,可以制作精美保暖的时装。  黑龙江的特产也有很多。  乌苏里江特产大马哈鱼,兴安岭蘑菇(有猴头菇、榛蘑等60多种食用蘑菇),黑木耳、松子、山野菜及虎骨、大庆、齐齐哈尔乳制品、哈尔滨太阳岛啤酒、五大连池矿泉水、哈尔滨红肠等也是黑龙江的特产。  看,我的家乡特产丰富吧!

二、家乡的特产有哪些?

梭子蟹,大黄蚬子,泥螺,九九草莓

三、家乡特产有哪些?

1,家乡特产很多。

2,山东省特产水果类,烟台的苹果,莱阳的梨,乐陵的小枣,沾化的冬枣,肥城的桃。

3,食品类,德州扒鸡,莱芜香肠,章丘黄家烤肉,周村烧饼,济南草包包子等。

四、新沂有哪些家乡特产?

一:新沂水蜜桃

二:窑湾绿豆烧酒

三:捆香蹄

四:巴山面酱

五:邵店板栗

六:新沂骆马湖银鱼

七:东披回赠肉

八:姜家辫子辣汤

九:骆马湖青虾

十:骆马湖螃蟹

五、家乡岱山有哪些特产?

岱山海盐,岱山食盐,烟薰鲳鱼,风味螺肉干,凉拌海蜇,糟白鳓鱼,三鲍鳓鱼,东沙香干,玉苍绿早牌苍南翠龙茶,金头蜈蚣,野生獐等舟山岱山特产。

六、东北的特产有哪些?

东北的特产有哈尔滨红肠,鹿茸,黑木耳,老龙口白酒,辽中大米,榆树干豆腐,长春酱肉,五常大米。

哈尔滨红肠

东北人,荤素都可以拿来烧烤,周末家庭聚餐,把红肠切成块,搭配豆干、番茄、香菇等一起来烤着吃,滋滋冒油,吃起来特别香!还可以DIY制作成红肠披萨、红肠炒面、红肠炒饭等,都别具风味。

鹿茸

鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

黑木耳

黑木耳从古至今是我国重要的食用菌及药用菌,因为其形似人的耳朵,又生长于木头上,故被称之为木耳。东北特产黑木耳的做法简单,凉拌、溜炒皆可,味道鲜美,营养丰富。黑木耳铁元素的含量极高,是缺铁性贫血患者的极佳补品,此外黑木耳还具有润肺和清肠胃的作用,是纺织工、矿工等伴随粉尘污染工作的保健食品。

老龙口白酒

老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,老龙口白酒创始于清朝康熙年间,还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境,水资源良好,环境优美,非常适合老龙口白酒的生产,老龙口白酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱为主要原料,在用小麦,大麦制曲,采用传统的酿制方法制作而成,所产出的老龙口白酒绵甜醇厚,回味悠长。在2008年,老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年,老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。

辽中大米

辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品,创始于清朝顺治年间,距今已经有300多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境,土地平整,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米米粒晶莹剔透,蒸煮过后,饭粒柔软油润,饭香极为浓郁,软糯可口。辽中大米不仅吃起来美味,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养,在2014年被列为中国国家地理标志产品。

榆树干豆腐

榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品,属于东北的特产,因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料,在采用泡豆,磨浆,过卤等等传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的干豆腐片薄如纸,吃起来十分美味,干豆腐中含有丰富的营养,对江都胆固醇,降血脂,肥胖者等都有一定的疗效。

长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的长春酱肉绯闻不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。

五常大米

五常大米是黑龙江哈尔滨市五常的特色产品,有着非常悠久的历史,具体起源时间可以追溯到唐朝初期,五常有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合水稻的生长,所产出的大米颗粒饱满,质地坚硬,蒸煮过后饭粒油亮,香味浓郁,2003年被列为中国国家地理标志产品。

七、东北有哪些特产?

最有名气的土特产是什么?黑木耳、榛子、核桃、蓝莓、林蛙、河蟹、海参、人参,山珍海味实在太多了,多到数不清啊。我估计要是都写下来,最少得三千五千文字。有山有水有人家,最有名气的土特产还是长白山一带,大小兴安包括他们的余脉。东北山区森林总蓄积量约占全国的1/3,所以各种山货占据土特产的一半。

黑木耳作为东北最知名的土特产,始终占据外带礼品的第一名,据不完全统计,到东北游玩的朋友,基本都会买木耳和蘑菇,因为不少南方朋友对于北方的干蘑菇表示不太会烹饪,所以很多朋友买压缩木耳。

木耳分春木耳和秋木耳,秋木耳厚重,口感更好一些,春木耳更嫩,更鲜,各有所爱吧,东北蘑菇品种实在太多了,最著名就是松茸、榛蘑、红蘑、黄蘑(也叫元蘑),有一些是长白山地区独有的菌类。

八、东北特产有哪些?

东北土特产有:

1、响水大米

响水大米是黑龙江省的著名特产,其颗粒饱满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,香味袭人

2、鹿茸

鹿茸是鹿的角,因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高,人们拿鹿茸泡酒或者煮汤,都可以达到增强体质的作用。

3、榛子

东北野生榛子营养丰富,外壳虽然坚硬但易剥开,果仁饱满且又白又圆,虽然个头不大,但是味道香浓。

4、人参

人参也是东北三宝之一,它生长在人烟稀少的森林之中,非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效。

5、菇娘儿果

菇娘是东北地区原产乳果,其浆果成熟时呈红色,果味酸可食。喜阳光充足,半阴之地宜能生长,生长势强,易栽培。

6、哈尔滨红肠

哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富。

7、蚕蛹

茧蛹是东北的一大特色美食,它分为黑色和褐色两种,黑色的皮较厚、黄色的皮较薄,吃起来很香很脆,最主要的是茧蛹的营养价值十分的丰富,多吃可以补身体。

8、松子

东北生长着不少的松树,其中松子就是红松结下的种子。它的营养价值极高,蛋白质、矿物质等营养元素十分的丰富。

东北十大特产 东北有什么特产

9、木耳

东北的黑木耳营养价值丰富,尤其是蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富。

10、貂皮

貂皮是东北三宝之一,貂皮属于细皮毛裘皮,它的毛量浓密、色泽光润,不仅外表华丽美观,其保暖性也十分的强。

九、东北家乡的风景与名胜有哪些?

东北的风景名胜区数不胜数,我来列举一下东北的十大风景名胜区,排行第一的便是沈阳的故宫.东陵.北陵,其次是吉林雾凇,再就是齐齐哈尔扎龙自然保护区,依次往下排就是非常惬意的天池,位于长白山之上、还有哈尔滨的独特魅力风景,著名的五大莲池风景秀丽、本溪水洞、呼伦贝尔大草原等。

当然还有很多风景名胜区,比如风景如画的松花湖、壮观的官马溶洞、原始的树木众多,绿意盎然的大兴安岭,非常惬意。

十、东北的特产有哪些啊?

有坚果,东北独特的气候类型以是坚果适宜的地方,是我国坚果生产大区。

2、珍贵食材,东北生产的食材在我国远近闻名,有各种名贵珍稀的蘑菇、鹿茸、木耳。

3、炖林蛙,红烧的蛙肉浇

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