香菇玉米胡萝卜鸡汤的做法大全家常做法(玉米胡萝卜香菇粥有什么功效)
玉米胡萝卜香菇粥有什么功效
可以
牛肉胡萝卜香菇馄饨的做法
把牛肉,胡萝卜,香菇,豆腐全部剁碎,家里有辅食机的,可以把放一起打碎,最后打入一个鸡蛋就可以了
成品
小贴士
关于放不放调味,大人吃的话可以放调味品,宝宝吃的话,1岁前都不建议放盐,放调味品,我家宸宝我买了专门宝宝吃的酱油,盐,但是我很少很少会放
香菇玉米胡萝卜汤的做法
可以的,这几种食物搭在一起不会产生什么危害,只是味道就不好说了,其实可以分开,藕排骨汤,红萝卜香菇排骨汤,玉米山药海鲜菇排骨汤,味道一定很赞
玉米胡萝卜香菇可以一起包饺子馅吗
一岁宝宝的饺子馅一定要细要软。一个小胡萝卜,一两里脊肉,两三个香菇。里脊肉切碎再用刀背砸一遍,放一点点盐(有点味道不能咸)和葱姜泡的水搅打均匀,胡萝卜煮熟剁成沫,香菇焯水去掉蒂剁碎挤干水分,把香菇和胡萝卜碎拌入肉馅中,加入一点麻油拌匀即可。饺子皮用高筋粉和软和一点,皮子擀的薄薄的就可以包了。
玉米胡萝卜和香菇炖汤可以吗?
答:可以的,排骨过飞一下水,红萝卜及玉米切块,香菇用干货,香味更浓,挺不错的,一般有肉质的都可用生姜,它的作用是去腥的。
香菇胡萝卜玉米粥的功效
材料
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
玉米胡萝卜香菇粥有什么功效与作用
可以,1、肉馅与胡萝卜丁用料酒、盐、黑胡椒搅拌均匀,腌制。
2、香菇去蒂,在香菇中填入少许肉馅。
3、在香菇中打入一枚鹌鹑蛋,摆放在盘中。
4、将做好的香菇盅放入盘中,进蒸锅,水开后再蒸6分钟,取出。
5、在做好的香菇鹌鹑蛋上摆上秋葵、枸杞做点缀。
6、用蒸出来的蘑菇汤汁,加适量盐勾芡汁,淋在做好的蘑菇鹌鹑蛋上即可。
胡萝卜香菇玉米汤
用料:米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量
做法:
1/7准备胡萝卜切丁,玉米掰粒。
2/7干香菇泡发洗干净,切碎。
3/7瘦肉切碎,用红薯粉抓匀(更加嫩)
4/7洗米放入适量清水,放入胡萝卜、玉米和香菇煮开
5/7选择煲粥键
6/7煮开放入瘦肉一起煲两个小时
7/7完成
香菇玉米胡萝卜粥的做法
可以
食材:莲藕1节、肉馅1碗、葱姜、食盐、生抽、料酒、食用油、胡椒粉。
1、莲藕去皮后剁成末,肉馅加入葱姜末、食盐、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉,再放入莲藕末,用筷子搅拌5分钟,让肉馅上劲。
2、把肉馅整理成一个圆圆的肉饼,放入大碗中,加入适量清水,没过肉饼即可。蒸锅里加入适量清水,大火烧开,把肉饼放进锅里隔水蒸20分钟,撒上葱花即可出锅
玉米胡萝卜香菇粥有什么功效和作用
用料:米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量
做法:
1/7准备胡萝卜切丁,玉米掰粒。
2/7干香菇泡发洗干净,切碎。
3/7瘦肉切碎,用红薯粉抓匀(更加嫩)
4/7洗米放入适量清水,放入胡萝卜、玉米和香菇煮开
5/7选择煲粥键
6/7煮开放入瘦肉一起煲两个小时
7/7完成
玉米胡萝卜香菇汤
胡萝卜排骨汤:
材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
制作 :
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
2、排骨过氽一下去血水备用
2、在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继
续煲2小时(偶只煲四十分钟,不然等着开饭的人要饿晕的),加入少许味精。
玉米萝卜大骨汤:
原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
调味料:盐,鸡精
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨氽一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
3、加入盐,鸡精,调好口味,再煲2分钟即可。
枸杞煲猪手:
原材料:猪手(猪蹄)300克,花生米50克、枸杞50克,生姜5克,红萝卜20克,葱少许。
调味料:盐,鸡精(味精也可),黄酒,胡椒粉。
作法:
1、猪手砍成块,花生米泡透洗净,枸杞洗净,生姜去皮切片,红萝卜去皮切块,葱切花。
2、锅内加水,待水开时放入猪手、红萝卜煮透,捞起待用。
3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗,调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟,撒上葱花即可食用。
豆苗蘑菇汤:
原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)
备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
要点:
1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。
冬瓜丸子汤 :
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作过程:
1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
制作要点:
捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。
若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。
排骨海带汤 :
排骨是偶煲汤最爱用的原料,什么排骨海带汤啦,排骨冬瓜汤,排骨莲藕汤,金针排骨汤,苦瓜排骨汤啦,均以排骨为主料之一,煲的方法也大同小异,各位XDJM可借此发挥哦。
原料:
猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
注意:
1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
4、广东人煲汤要二三小时,他们称之为靓汤,呵呵,那边的人酷爱喝汤,讲究也比较多,但对于偶们这些上班族来说,下班,买菜,回家,肚子早咕咕叫了,煲上二三小时,晕,早饿S了,所以,煲上三四十分钟也算奢侈了。
金针鸡汤:
用料:
鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许
作法:
(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
竹笋香菇汤:
用料:
香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。
作法:
1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。
再来一款栗子莲藕汤:
材料: 莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)
作法:
1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)
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