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东北家乡有哪些特产小吃(东北家乡有哪些特产小吃呢)

2023-05-18 04:22:35家乡菜系1

一、东北辽宁家乡特产有那些?

  我的家乡在东北,东北有三个省,分别为辽宁省、吉林省、黑龙江省。  先说说辽宁省的特产吧。  辽宁的水果品种很多。有辽东的苹果,大连、营口的国光苹果;辽西绥中的白梨,吃上一口酸里带甜,味道可口;还有大连的黄金桃,看上去红彤彤的,样子像是一个大圆球,咬上一口香甜无比!辽宁的海产品也是很不错呢!  再说说吉林的东北三宝:人参、貂皮、鹿茸。人参是东北“三宝”第一宝,为百草之王,深受人们喜爱;辉南的鹿茸最有名,可强筋健骨;貂皮轻柔结实,毛绒丰厚,可以制作精美保暖的时装。  黑龙江的特产也有很多。  乌苏里江特产大马哈鱼,兴安岭蘑菇(有猴头菇、榛蘑等60多种食用蘑菇),黑木耳、松子、山野菜及虎骨、大庆、齐齐哈尔乳制品、哈尔滨太阳岛啤酒、五大连池矿泉水、哈尔滨红肠等也是黑龙江的特产。  看,我的家乡特产丰富吧!

二、东北特产小吃?

东北的特色小吃有西塔大冷面、咸鱼饼子、沈阳回头、雪衣豆沙、长春酱肉。除此之外还有打糕、松饼、敦化煎饼五彩雪花扇贝、杨家吊炉饼等等。西塔大冷面

西塔大冷面是辽宁省沈阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,又被称为朝鲜冷面,西塔大冷面的制作工艺精细,用料考究,冷面是现压的,所以没有普通冷面的确缺点,再配以特殊熬制的汤头浇灌,吃起来美味可口,是沈阳的老字号美食。咸鱼饼子

咸鱼饼子是大连的特色传统名小吃,有着非常悠久的历史,大连环海,早期渔民们捕鱼为生,所以就自制处了咸鱼饼子。选用咸鼓眼鱼为主要原料,经过腌制晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,吃起来鲜美可口。沈阳回头

沈阳回头是辽宁省沈阳的传统特色小吃,有些非常悠久的历史,相传起源于清朝光绪年间。沈阳回头的制作工艺十分考究,选用优质的面粉为主要原料,揉好面团,在经过按扁,擀平,抽薄等传统的制作工艺,最后烧油煎熟,这样制作出来的沈阳回头色泽金黄,外焦里嫩,十分鲜香。雪衣豆沙

雪衣豆沙是吉林省长春的传统名菜,据相关文献记载,雪衣豆沙距今已有一百多年的历史了。雪衣豆沙的制作工艺十分精细,选料十分考究,选用优质的红豆,鸡蛋,白糖为主要原料,然后采用松炸的方式制作而成,所制作出来的雪衣豆沙像棉花一样,吃起来美味可口。长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食,属于东北菜,长春酱肉的制作工艺十分精细,用料非常考究,选用优质的五花肉,丁香,陈皮,豆蔻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,多制作出来的长春酱肉肥而不腻,瘦而不柴,色泽油亮,十分美味,还能长时间存放不变质。

三、家乡特产有哪些?

1,家乡特产很多。

2,山东省特产水果类,烟台的苹果,莱阳的梨,乐陵的小枣,沾化的冬枣,肥城的桃。

3,食品类,德州扒鸡,莱芜香肠,章丘黄家烤肉,周村烧饼,济南草包包子等。

四、家乡岱山有哪些特产?

岱山海盐,岱山食盐,烟薰鲳鱼,风味螺肉干,凉拌海蜇,糟白鳓鱼,三鲍鳓鱼,东沙香干,玉苍绿早牌苍南翠龙茶,金头蜈蚣,野生獐等舟山岱山特产。

五、家乡的特产有哪些?

梭子蟹,大黄蚬子,泥螺,九九草莓

六、新沂有哪些家乡特产?

一:新沂水蜜桃

二:窑湾绿豆烧酒

三:捆香蹄

四:巴山面酱

五:邵店板栗

六:新沂骆马湖银鱼

七:东披回赠肉

八:姜家辫子辣汤

九:骆马湖青虾

十:骆马湖螃蟹

七、东北有哪些特产?

最有名气的土特产是什么?黑木耳、榛子、核桃、蓝莓、林蛙、河蟹、海参、人参,山珍海味实在太多了,多到数不清啊。我估计要是都写下来,最少得三千五千文字。有山有水有人家,最有名气的土特产还是长白山一带,大小兴安包括他们的余脉。东北山区森林总蓄积量约占全国的1/3,所以各种山货占据土特产的一半。

黑木耳作为东北最知名的土特产,始终占据外带礼品的第一名,据不完全统计,到东北游玩的朋友,基本都会买木耳和蘑菇,因为不少南方朋友对于北方的干蘑菇表示不太会烹饪,所以很多朋友买压缩木耳。

木耳分春木耳和秋木耳,秋木耳厚重,口感更好一些,春木耳更嫩,更鲜,各有所爱吧,东北蘑菇品种实在太多了,最著名就是松茸、榛蘑、红蘑、黄蘑(也叫元蘑),有一些是长白山地区独有的菌类。

八、东北特产有哪些?

东北特产很多,木耳,蘑菇,榛子,松子,人参,灵芝等都是。

主要是山货类的,营养价值高。

如果想送礼的话可以考虑大自然尚牧的有机山珍,包装高档,山珍都是野生,纯天然的。

五常,盘锦,丹东,梅河口,营口大米;

东北各山区的林蛙、松蘑、榛蘑、木耳、飞龙-这货貌似是保护动物、各种野菜、灵芝、人参和林下参、傻狍子、野鸡、蓝莓、松子

铁岭榛子

锦州烧烤

红螺岘干豆腐

阜新玛瑙,这个不是吃的

抚顺琥珀,这个也不是吃的

大连海鲜

鞍山南果梨

岫岩玉

丹东海鲜-黄蚬子

丹东草莓、板栗

吉林市松花湖的那几种鱼,貌似松花江里也有

查干湖的鱼

黑龙江以前有大马哈鱼,不知道现在有木有了

通化和桓仁的冰酒

鸡西冷面刀削面辣菜;

延边、丹东的朝鲜族各种美食

朝阳小米

盘锦河蟹、河刀。

拉姑,这是一种类似于龙虾的河产,貌似这两个字都写错了,我从来没吃过。。

内蒙东部也算东北的话,就各种草原特产:白蘑菇、蒿芽、牛羊肉制品,比如奶茶奶糖等等

九、江西特产有哪些特产小吃?

江西特产小吃有藜蒿炒腊肉,米粉蒸肉,香辣小龙虾,辣椒妙肉,煌上煌酱鸭,清蒸鲈鱼,腐竹烧肉,红烧肉,瓦罐汤,牛肉炒粉,南昌白糖糕等。

十、铜仁小吃特产有哪些?

答:

     铜仁是贵州省的一个地级市,也是一个有着丰富美食文化的城市。以下是铜仁特色小吃的详细说明:

1、卷粉 :卷粉是铜仁最具特色的小吃之一。它是用大米磨成米浆,摊在特制的铁盘里,然后在热水和蒸笼上烫熟形成一层薄薄的薄粉,里面可以包裹各种配菜。卷粉的口感柔软且筋道,搭配上香辣的蘸料和丰富的配菜,味道十分美妙。

2、绿豆粉 :绿豆粉是铜仁人最喜欢的食物之一,已有几百年的历史了。它是将绿豆和大米磨成豆浆,再倒进锅里烙成豆皮,然后切成细条状。吃的时候将粉烫熟,然后配上各式臊子、肉末等作为佐料,粉质细腻,口感清爽。

3、油糕:油糕是一种铜仁传统的甜点食品。它是将米面加上糖和酵母等调料,揉成面团后发酵制成。再将面团切成小块、压扁,放入锅中用油煎炸至金黄色即可。油糕香甜酥脆,非常受当地人喜欢。

4、铜仁火腿:铜仁火腿是贵州的特产之一,也是全国闻名的优质食品。它以新鲜的鲜瘦猪肉为原料,经过腌制、晾晒、烟熏、熟化等多道工序制作而成。铜仁火腿色泽红润、外皮微黄、内质肥瘦相间、肉质鲜美、咸香适口。

5、沙湾佬豆腐脑:这是铜仁创意美食中的一道。沙湾佬豆腐脑是沙湾镇一家名为“沙湾佬”的店所制作,他们在传统豆腐脑的基础上加入了多种配料,如鱿鱼、鸡蛋、肉松等。豆腐脑口感细腻,配上各种配料更是美味。

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