芝士?h面的家常做法(芝士和面怎么做好吃)
芝士和面怎么做好吃
可以。
其实芝士大家都是家中常备的,它可是非常有用的调味品,平时我们做蛋糕,做面包,都是一定要放一些的,当然这个芝士吃法比较多,除了做面包以外,我们还可以把它泡水喝,比如我们到一袋牛奶把里面放上一些芝士,蜂蜜搅拌好,直接喝就可以了,能够有助睡眠的,那么芝士和面怎么做好吃吗?其实芝士和面做好吃的也简单。首先我们把芝士碎,面粉,发酵粉,白糖,鸡蛋,牛奶放在盆子里面,加水活成光滑的面团,然后把它切成小块,放在烤箱烤熟就行了。
怎么用芝士做面
用料:意大利面500g,
一小份牛奶114克,番茄酱 73克,芝士片 2片,盐 1勺,黄油 20克,培根 120克,橄榄油 1勺。
做法步骤
步骤 1
意大利面放入冷水,放半勺盐大火煮熟,捞出,过冷水,这样做目的洗去意大利面上的一些粘液,使之待会儿下锅翻炒不容易粘锅。煮熟意面大概用了13分钟左右。
步骤 2
将切好的培根与融化了的黄油翻炒,翻炒到香味出来。家里没有橄榄油,直接多放一些黄油也很好。
步骤 3
放入番茄酱,加入一部分牛奶先给它们煮一会儿,番茄酱和牛奶搭配,真的是绝了,超级香。
步骤 4
放入冷水过的意面,加入剩下的牛奶,给它们翻炒,加入小半勺盐。
步骤 5
放入两片芝士,给它慢慢融化,翻炒,就可以出锅了,这味道,浓浓的番茄酱和芝士牛奶搭配真是奶香味十足。这样的做法我做了三年了,总是吃不腻
芝士和面做馒头
干奶酪不可以夹在馒头里蒸。因为奶酪不要加馒头要加面包 不可以蒸 会化的。这样如果你再加点糖,当馅儿包进馒头里,那可真是人间美味啊。感谢你的创意哦。人类又有了一种新鲜的美食了。蒸是有水分的,那样奶酪化掉了会淌出来,弄的到处都是!
芝士加面
准备好所需要的主要食材
步骤2
将鸡胸肉洗干净后,切成小块状,放在碗内,加入3勺红油辣酱、1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉和适量的盐,翻拌混合均匀后,腌制5分钟
步骤3
鸡胸肉腌制期间,我们来煮面条,锅内烧热半锅水,然后将金龙鱼挂面下锅,大火再次煮沸后,转中火煮到8分熟,即可捞出,放在凉水里浸泡待用。
步骤4
平底锅内倒入少许油,中火加热后,将腌制好的鸡胸肉下锅,用中火不停的煸炒,直到炒至鸡胸肉完全变色为止
步骤5
待鸡胸肉炒到变色后,我们再加入小半碗的水,继续用中火熬煮,一直煮到汤汁浓稠
步骤6
汤汁熬煮到浓稠后,转最小火,将沥干水的面条下锅,用筷子快速翻炒至上色均匀即可出锅
步骤7
面条放在碗内,表面盖个2片芝士片,送入微波炉,高火30秒即可。没有微波炉的,也可以放进烤箱,只开上发热管,90度,加热2分钟左右即可
步骤8
最后我们放上煎好的鸡蛋,撒上适量的白芝麻和海苔碎,即可享用
最后一步
吃得时候记得拌一拌,让每一根面条都裹上芝士,来上一大口,真过瘾
芝士和面包怎么做好吃
奶香芝士风味酱可以做面包。因为奶香芝士酱本身具有浓厚的芝士香甜风味,所以可以用于做蛋糕的内部馅料夹心,可以大大提升面包的口感。
芝士做面食
芝士最简单的十种吃法如下:
1、芝士土豆泥:土豆去皮切片,放入蒸笼中蒸熟,压入泥中,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,将芝士片放在上面,盖上保鲜膜,放入蒸笼中蒸熟,直至芝士片融化。
2、芝士烤米饭:炒番茄酱,将米饭压至碗底,放入蛋饼,然后放入番茄酱并压平,在顶部撒芝士,加入胡萝卜、青椒和玉米装饰,盖上保鲜膜,在蒸笼中蒸至芝士碎裂融化。
3、芝士火腿三明治:在电煎锅里刷油,放入两片吐司、火腿和芝士丝,在锅里煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖在芝士上,加入一些绿色蔬菜,待芝士融化后,将两片吐司对角切下。
4、手派芝士披萨:把一个手持式煎饼放进平底锅里,用小火煎30秒钟,倒入鸡蛋和火腿液,放上芝士片,用手持式煎饼盖住,煎1分钟翻面,煎至双手握着的薄煎饼金黄脆,上菜后,把他切成块做成美味的芝士披萨。
5、芝士南瓜泥浆:剥去南瓜的皮,把他切成块,蒸一下,将其放入碗中,压入泥中(如果您认为南瓜泥太薄,可加入少量糯米粉,搅拌均匀),在上面撒上厚厚的芝士片,用保鲜膜盖住,在蒸笼里蒸直到芝士片熔化。
6、烤红薯:将红薯去皮切好,放入蒸笼中蒸熟,倒入碗中,加入适量牛奶,拌匀,加入芝士薯片(越多越好吃),盖上保鲜膜,蒸至芝士融化。
7、芝士煎蛋卷:把鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;把锅里的油加热,倒入蛋液,用小火炒至凝固,加入快速融化的芝士薯片,从一边慢慢卷起,用小火煎一段时间,然后切开。
8、芝士玉米粒:将玉米粒铺在一个浅容器(或盘子)中;撒上2勺糖和少量芝士面包屑,与玉米粒充分混合;将芝士面包屑撒在玉米粒上,盖上保鲜膜并蒸10分钟左右。
9、蒸鸡蛋:在碗里放一点芝士,加入1个鸡蛋,加入温水,将芝士和鸡蛋混合均匀(必须是温水),滤出浮沫,在蒸笼中蒸。
10、烤香蕉:剥香蕉皮,把他压在碗里的泥里,在上面撒上厚厚的芝士碎屑,在蒸笼里蒸直到芝士融化。
芝士和面怎么做好吃又简单
食材:意大利面 50g、大蒜3瓣、培根100g、芝士粉适量、橄榄油适量、酱油1勺、盐适量、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量
做法:
1、烧一锅开水,最好用深一点的汤锅煮。然后加一小勺食盐进去,加盐的作用是给意大利面加点底味。
2、把意大利面放进锅里煮8-10分钟,今天用到的是细圆的意大利面,煮到什么程度可以自己试,找自己喜欢的硬度即可。
3、把煮好的面捞出,无需冲冷水,只需加一勺橄榄油,然后把面拌均匀,橄榄油的作用是防止面粘在一起。
4、锅烧热,加入橄榄油,没有橄榄油的话可以用玉米油或者花生油。然后把蒜泥加入,小火煸炒出蒜香味。
5、然后加入切成小块的培根,煸炒至金黄色。培根最好煸炒成有点焦脆的程度。这样吃起来更香。
6、把煮好的意大利面放入,翻炒均匀,然后加入黑胡椒碎和欧芹碎。如果有新鲜的欧芹更好,味道更加清香。
7、然后加一勺酱油,把意大利面翻炒均匀。如果发现面条在翻炒过程中太干,可以加点煮面水,因为煮面水里含有淀粉,不仅可以给面增加一些汤汁,也可以增加酱汁的浓稠度。
8、出锅前把芝士粉撒在面条上,拌匀即可。
芝士和面怎么做好吃窍门
将除了黄油以外的所有材料倒入面包桶,(每个牌子面粉吸水性不同,水量注意增减)按揉面键揉20分钟,揉至扩展阶段
步骤 2
加入黄油,揉20分钟,揉出手套膜,此时将面团取出揉圆,醒15分钟
步骤 3
此时做奶酪馅,将室温软化的奶油奶酪加入糖粉,用手动打蛋器打至顺滑即可(夏天放置冰箱冷藏)
步骤 4
将醒好的面团分成16份,每个面团大约30克左右
步骤 5
将每一份面团中包入奶酪馅,一定要捏紧,切记,我就有点爆浆了,滚圆喷水
步骤 6
将面团放入芝士粉中滚一圈,放入纸杯中
步骤 7
所有的面团做好后将面包放入烤箱中层
步骤 8
在烤箱下层烤盘中放入热水,将烤箱打至发酵档温度设定38度发酵40分钟至面团两倍大(冬天大约1小时)
步骤 9
将发酵好的面包取出,180度预热烤箱,将面包放入预热好的烤箱中层,180度18分钟即可,注意及时加盖锡纸
芝士怎么煮面好吃
用料 乌冬面 一包 大葱葱白 马苏里拉芝士 生鸡蛋 可生食的品种一枚 沾面酱油 芝士乌冬面的做法 沸水煮乌冬面,根据自己的软硬喜好决定下面的时间长短,沥干放入碗里。 趁热立马撒上马苏里拉芝士丝,这品种很容易融化拉丝,是披萨焗饭的好伙伴。 撒上大葱葱白碎,中间挖个小洞留给生鸡蛋基本就大功告成啦!最后调味倒上一些沾面酱油,就可以拌开开吃啦! 不厌其烦再来一遍沾面酱油的自制方法: 酱油味淋1:1,加入木鱼花浸泡一个晚上;煮沸后转小火3分钟,最后过滤掉木鱼花仅留酱汁备用。 当然,我觉得如果你不介意,直接来点六月鲜啥的也是不会难吃的,最多就少一点点日本风情而已啦~
芝士怎么配面包
再制干酪可以做面包。再制奶酪又称融化干酪、加工干酪或重组干酪,以一种或两种不同成熟度的天然干酪为主要原料,经切碎后添加乳化剂、稳定剂,融化而成的制品。
在加工过程中可以根据营养和质构需求添加蛋白质和脂肪,根据口味的需要添加蔬菜、水果和肉类制品等经冷却包装而成。
芝士和面怎么做好吃视频
因为芝士是对奶制品的改良更符合咱国人的口味。国内流行的芝士,口味更清淡,只保留了咸味与奶味,更像是一种佐料。
除了佐料化,芝士还被赋予了各种功能。“芝士就是浓缩的牛奶”“乳糖不耐的人可以吃芝士”“芝士补钙是优质蛋白”,让芝士进一步打动“佛系养生”的年轻人。
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