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豆角青椒西红柿炒鸡蛋的做法大全家常做法(豆角西红柿辣椒怎么炒)

2023-05-19 14:30:15家乡菜系1

豆角西红柿辣椒怎么炒

主料:

西红柿1个、长豆角1斤

辅料:

油2勺、盐1勺、生抽1勺、葱10g、蒜10g、花椒5g

步骤:

1. 准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。

2. 切成小段,放盆里备用。

3. 准备一个西红柿洗净放盆里备用。

4. 放案板上切成小块。

5. 准备蒜,切成蒜片。

6.锅里放油烧热,放入花椒葱花爆香。

7.锅里放入切成小段的豆角,煽炒片刻,待豆角变色。

8. 锅里放入西红柿后,煽炒均匀后。放入生抽,鸡精,再次炒起来。

9. 放入盐,煽炒起来待西红柿快收汁。

10. 锅里最后放入蒜块。

11. 锅里菜炒的菜差不多收汁,关火

豆角炒西红柿好吃吗

西红柿炒豆角的热量(以100克可食部分计)是50大卡(209千焦),单位热量较低。每100克西红柿炒豆角的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

豆角抄西红柿怎么抄

食材

主料

茄子

1/2个

西红柿

1个

豆角

200克

辅料

适量

适量

生抽

适量

葱花

适量

鸡精

适量

步骤

1.西红柿洗干净,待用

2.茄子洗干净,不用削皮,营养高哦。

3.豆角洗净

4.茄子切块

5.豆角直接撅小段

6.西红柿切块

7.锅中放油,放葱花爆香,倒入豆角。多煸炒一会儿,因为豆角不好熟。

8.豆角变色后,放入茄子,继续翻炒。茄子会把放的油吸的干干净净。呵呵

9.这个时候就放西红柿

10.翻炒均匀,倒适量生抽。

11.盖盖小火炖一会

12.出锅前,放适量盐和鸡精。西红柿怎么炒烂了?故意的了!你看茄子里都渗进了西红柿的汤汁,是不是更香呢?

小贴士

三种食材中,豆角最不爱熟。所以要多炒一会儿再放其他的菜。如果不喜欢吃这样的西红柿,可以等豆角和茄子都熟了,再放西红柿。也是别有一番风味的。

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西红柿豆角辣椒的做法

1. 结论:豆角可以和辣椒、西红柿挨着种。

2. 原因:豆角、辣椒和西红柿属于不同的蔬菜,在生长过程中需要的土壤养分和pH值都不大相同,因此它们之间不会互相影响。

3. 内容延伸:虽然豆角、辣椒和西红柿可以共同种植,但是在具体种植的时候需要注意以下几点:

- 确保土壤的透气性和排水性良好,不过干不要过湿,保持土壤的湿润度;

- 在种植的时候,需要在合适的深度挖坑,将种子种进去,覆盖一些土壤,浇水并保持湿润;

- 种植过程中,需要及时清除杂草,施肥并控制害虫,保证植物的生长发育和产量;

- 当植物长大后,需要及时修剪,保持植物的形态美观,并促进果实的发育。

4. 具体步骤:

- 准备土地:选择适合豆角、辣椒、西红柿种植的土壤,并保证土壤的排水性良好,可以在春季或秋季进行土地准备。

- 播种:在准备好的土地上选择合适的深度挖坑,将豆角、辣椒、西红柿的种子分别种进去,并覆盖一些土壤,浇适量水份,并且保持湿润。

- 管理植物:在生长过程中,需要及时修剪、松土、施肥、控制害虫等措施,保证植物的健康生长。

- 收获:在豆角、辣椒、西红柿的生长期内,需要及时收获,以避免浪费或过度成熟而影响口感。

西红柿辣椒炒豆角的做法

都把它们洗干净,切成小块,然后热油下锅煸炒

豆角西红柿尖椒怎么炒

食材:酸豆角120克,西红柿2个,姜4克,葱1根,盐6克,十三香少许。

1.酸豆角切成段,姜切丝,葱切段。西红柿切小块

2.炒锅烧热放油

3.放入姜葱爆香。

4.放入酸豆角。

5.翻炒至变色(锅如果太干可从一圈放入适量温水)。

6.放入西红柿

7.转中小火翻炒焖出味。

8.放盐、十三香。

9.调味出锅即可。

豆角西红柿辣椒怎么炒才好吃

材料

200克茄子(紫皮,长),2瓣蒜

5个干辣椒,10毫升生抽

20毫升蚝油,适量植物油

少许水

做法

1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。

2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。

3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。

4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。

5、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒。

6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可。

豆角辣椒西红柿能一起炒吗

做法:

1.豇豆350克,择好洗净,西红柿和洋葱各一枚;

2.洋葱改刀切丝;

3.豆角改刀切段;

4.西红柿切块;

5.炒锅入油加热,首先煸香蒜瓣;

6.下入洋葱和西红柿翻炒几下;

7.倒入豆角翻炒;

8.加适量食盐、胡椒粉、生抽以及清水,翻炒四五分钟上下,直到豆角完全成熟;

9.关火前加少量味精即可。

小贴士:豆角一道要完全炒熟,不要一味贪图脆嫩的口感而食用未成熟的豆角,这样容易引起食物中毒。

豆角西红柿辣椒怎么炒好吃窍门

食材

主料

西红柿

3个

豆角

100克

鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

黑木耳

适量

老醋

适量

鸡精

适量

步骤

1.西红柿用刀把皮划破

2.放入开水里略烫,皮裂开就迅速捞出来趁热把皮剥掉

3.去皮的西红柿切大块

4.豆角洗净切小段

5.用烧开的淡盐水焯烫至断生捞出沥干

6.鸡蛋两个打散

7.黑木耳泡发洗净,撕成小片

8.油锅烧热倒入蛋液,略成型后快速滑炒,盛出备用

9.锅里倒入西红柿和黑木耳翻炒

10.西红柿出红汤时,倒入焯烫过的豆角翻炒

11.加入盐翻匀

12.加入老醋翻匀

13.入味后,加入鸡精翻匀即可出锅。

豆角配西红柿怎么炒

答:最近的肉豆角很好吃口感很棒,倒入番茄和青椒同炒,爽口又低脂呢!

原料:豆角1斤、番茄1个、青椒2个、葱5g、蒜5、油10g、盐1g、五香粉2g、水1杯、酱油适量。

做法步骤:1、豆角洗净控水、2、配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片装盘。4、葱蒜改刀备用。5、番茄和青椒改刀备用。6、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7、加入豆角翻炒。8、放入番茄和青椒翻炒。9、加入五香粉和酱油炒匀。10、淋入少许水,确保都快熟透。11、出锅加盐调味即可。

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