海带丝粉丝汤做法大全家常(海带粉丝汤怎么做好吃窍门)

海带粉丝汤怎么做好吃窍门

海带肉丝粉条豆芽汤的做法

海带肉丝粉条豆芽汤

主料：鲜海带200克、黄豆芽200克、猪肉100克、粉条100克

配料：盐2茶勺、味精1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、干淀粉1/2茶勺、料酒1茶勺、葱姜蒜适量

制作：

1、 鲜海带洗净放入锅内煮至变色捞出切成丝。

2、 猪肉切成丝加淀粉、料酒拌匀；葱姜蒜切片。

3、 起油锅，油温升至4成热时放入肉丝滑炒至变色捞出。

4、 另起油锅，爆香葱姜蒜片，放入豆芽和海带、粉条、肉丝略炒，加足量清水大火烧开转小火煮5分钟，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

关键：

1、 新鲜的海带通常有砂子，一定要清洗干净。

2、 黄豆芽一定要充分煮熟才能吃。

海带丝粉丝怎么做好吃

海带能和粉丝一起做。材料主料：海带(鲜)100克，粉丝100克，调料：白皮大蒜10克，醋10克，酱油15克，盐5克，味精2克做法1.大蒜去皮捣成蒜泥备用；海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出；粉丝煮熟放凉。

2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。

海带汤粉丝的做法

用料

龙口粉丝

1捆

白萝卜

1块

心灵美萝卜

半块

海带片

2片

姜

1块

香菜

1棵

香油

适量

龙口粉丝

1捆

白萝卜

菜谱用料

1块

心灵美萝卜

半块

海带片

2片

姜

菜谱用料

1块

香菜

菜谱用料

1棵

香油

菜谱用料

做法

准备好食材

1.准备好食材

白萝卜，心灵美萝卜，海带，姜都切成丝

2.白萝卜，心灵美萝卜，海带，姜都切成丝

锅内添清水

3.锅内添清水

放入姜

4.放入姜

在放入粉丝

5.在放入粉丝

在加入海带丝熬煮

6.在加入海带丝熬煮

煮到8分熟时倒入萝卜丝

7.煮到8分熟时倒入萝卜丝

再加入盐，十八味，鸡精，煮个2.3分钟

8.再加入盐，十八味，鸡精，煮个2.3分钟

出锅前撒入香菜沫，倒入数滴香油关火出锅

9.出锅前撒入香菜沫，倒入数滴香油关火出锅

盛入碗内

10.盛入碗内

粉丝海带汤图片

食材用料

海带10克（个人口味酌情增减），鸡蛋2个，香油半勺，西红柿1个，鸡精1勺，盐3克

做法步骤：

1/9

洗净的海带，切丝

2/9

冷水下锅焯水120秒，冷水焯水能有效祛除腥味

3/9

打散的鸡蛋夜 ，放入锅中

4/9

煎成这个样子就好

5/9

然后切丝

6/9

热锅冷油，倒出所有油脂，放入姜末爆香，然后放入西红柿，立马放入适量的盐

7/9

炒出汤汁后，加入适量的清水，然后放入适量的盐、和鸡精粉

8/9

然后放入，焯好的海带丝煮150秒，再分多次淋入水淀粉，再加入胡椒水（胡椒水是胡椒粉加水）

9/9

然后放入切好鸡蛋丝，再淋入适量的香油，搅匀即可出锅装盘。

海带粉丝的做法

1/14和面

2/14安琪酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团

3/14盖上盖子饧，夏天面团的发酵过程一般需要1个小时。冬天要放在阳光晒的到的地方，或者温暖处差不多饧2个小时

4/14发好的面团比会比原来大2倍，拉开呈蜂窝状

5/14备馅儿

6/14粉条用热水泡开后，剁成粉条碎

7/14海带洗净，切成尽量小的条或者丁

8/14豆腐切丁，葱、姜切末

9/14热锅入油，爆香之后，将以上馅料放进去炒，加盐和黑胡椒调味，直到豆腐稍稍变金黄色盛出

10/14包包子

11/14面团饧好后分割成若干小剂子，逐一将小剂子揉成圆形

12/14擀皮、进行包制

13/14包子制作完成后，要放个十几二十分钟之后再蒸

14/14蒸锅加冷水，铺好沾湿的笼布，将包子放入笼屉，冷水进行蒸制，开锅后改中火30分钟即可

海带粉丝汤怎么做好吃窍门图片

材料

主料：虾100克，海带50克，粉丝1把

番茄1个，姜适量，葱适量

调料：食盐适量，白糖适量，蚝油适量，胡椒粉适量

做法：

1.锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。

2.倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。

3.趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。（海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切。）

4.煮好的虾头汤，过滤点渣子。

5.开火煮汤，同时把海带放入。

6.加入一个番茄，起到提鲜的作用。

7.当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入。

8.调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。

9.关火，放入葱头即可。

海带粉丝汤的做法家常窍门

需要提前准备好的材料包括：虾头 200克、海带 150克、粉丝 100克、番茄 1个、油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、胡椒粉 1克、葱 25克、姜 15克。

1、第一步锅中放油，爆香葱姜，放入准备好的虾头。

2、然后倒入开水，大火煮开换成小火煮15分钟。

3、把海带洗净切丝。

4、然后放入锅中，继续煮。

5、加入准备好的番茄，提鲜。

6、当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入。

7、锅内放入盐，糖，蚝油，胡椒粉，葱花拌匀。

8、拌匀盛出，这样就做好了。

海带和粉丝怎么做好吃

粉丝海带羊汤的做法

食材清单

粉丝 1把

羊肉 200克

姜 5片

盐 适量

葱 3棵

海带 一把

芝麻香调料 一勺

生抽 半勺

老抽 半勺

花椒 适量

花椒粉 适量

白胡椒粉 适量

烹饪步骤(共12步)

1、新鲜羊肉切薄片

2、海带泡发洗干净切丝备用，我直接买的干海带丝泡发洗干净

3、红薯粉丝一把洗干净

4、葱姜切好

5、花椒备用

6、锅中放油，油微热放花椒炸一下，放羊肉大火爆炒变色，加生抽，老抽，

7、放入葱姜翻炒，放适量盐，芝麻香

8、放入海带丝翻炒1分钟，

9、加3碗开水，大火炖，

10、炖10分钟左右，放入洗好的粉丝，继续大火炖，再放入一点点花椒粉

11、粉丝熟透，放切碎的小香葱，放一点白胡椒粉，就可以出锅了

12、成品，羊肉海带汤，配馒头或者烧饼，都是绝配。

海带粉丝汤的功效

原材料

主料：虾，海带，粉丝

辅料：番茄， 姜，葱

调料：食盐，白糖，蚝油，胡椒粉

做法

1.锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。

2.倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。

3.趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。（海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切。）

4.煮好的虾头汤，过滤点渣子。

5.开火煮汤，同时把海带放入。

6.加入一个番茄，起到提鲜的作用。

7.当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入（注：粉丝不用事先泡发，只需用水冲洗一下就好。）

8.调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。

9.关火，放入葱头。