东北特色作文500字(东北特色作文500字左右)

一、东北特色美食的作文400字？

小鸡炖蘑菇

一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇,渗透着一股热情开放的东北气息。我在饭桌前盯着今天佳肴的主角一小鸡炖蘑菇。

越看越馋,就迫不及待地揭开了锅盖,一股浓昋扑鼻而来,我情不自禁地闭上双眼浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香,如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉,也如同在农家玩耍,开心淳朴的感觉。

闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼,擦亮瞳仁,端详着这碗小鸡炖蘑菇,汤黄澄澄的,上面漂着一层黄油,一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉,深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味!对了,还有清香四溢的蘑菇,蘑菇呈咖啡色,用小刀在顶部划了两个口子,这样美味、营养就更容易进去了。

说了这么多该尝尝了,我夹了一块蘑菇刚放进嘴里,顿时鲜得我舌头都差点掉了下来,咀嚼一下就有很多汁流岀来,那营养价值可高了,紧接着我又来了一块肉,那滋味更香、更鲜。

鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来,另外还有小葱的醇香和生姜的辣味让我胃口大增,喝了整整三大碗,我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了锅小鸡炖蘑菇下肚,嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。

二、东北过去特色？

1、坚果东北特产坚果包括白果、榛子、松子、北杏仁、野核桃等产品。这里的森林总面积约占全国的1 / 3。这里的水源条件非常适合森林生长。这里生产的坚果口感好，甜甜的。

2、二人转东北的冬天大雪封门，早年，这里的人们都有猫冬的习惯。家家户户将火炕烧的滚烫，炒上一锅爆米花扬在炕席上，左邻右舍聚在一起，大人盘上腿看纸牌，男孩扇啪叽，女孩欻嘎拉哈，一幕幕画面民俗又温馨。

3、狗拉爬犁在东北，几乎家家户户都有爬犁，只是大小的区别。爬犁基本样式是由四根木头两两一组，做成井字形状，在这个形状之上会有各种不同的变化，但大同小异。爬犁通常是由马拉、狗拉、羊拉或者是人拉，马拉的爬犁比较大，带辕子的，通常都是生产队集体用的，可以拉木柴、粮食、粪和人。狗或羊拉的爬犁比较少，人拉的爬犁比较多。人拉的爬犁是中型的，一米左右宽，一米半左右长。人在前面用绳子拽着，拉个什么东西很是方便的。

4、东北秧歌又称秧歌舞、扭秧歌，有着悠久的历史，是北方劳动人民长期创造积累的艺术财富。它起源于插秧耕田的劳动生活，又和古代祭祀农神祈求丰收，祈福禳灾时所唱的颂歌、禳歌有关，并在发展过程中不断吸收农歌、菱歌、民间武术、杂技以及戏曲等技艺与形式，是我国最具代表性的一种民间舞蹈形式之一，具有自己的风格特色。

5、皮影、木偶戏木偶戏（含被单戏）和皮影戏统称小戏，木偶戏俗称木肘肘、木脑壳，皮影又叫灯影。它与大戏之不同点，在于艺人通过生动灵活的操作与表演，用它来表达形形色色的人物形体动作、思想感情和完整系统的故事情节。

三、东北特色意思？

1，东北的特产多

湖鱼、大酱、糖葫芦。粘豆包、酸菜、冻梨、冻柿子，甚至粘玉米、大豆、小黄米，大米等等东北最有的等等食物。

2，旅游景点类

松花湖。镜泊湖。5A景区，也很具有特色。雪乡。滑雪场。五大连池。哈尔滨冰雪大世界。哈尔滨太阳岛。哈尔滨索菲亚大教堂，哈尔滨极地馆，哈尔滨龙塔很多。

3，文化类的

东北二人转。东北大秧歌。剪纸。皮影戏。

四、东北特色饮料？

必须是大白梨

,大白梨现在已经包了很多地方的饮料,可以说很多人都是从小喝到大的,在这期间,虽然消失过一次,但是终于又重出大家的视野, 现在不管是大的饭店,还是小的菜馆,都有大白梨的身影,大家一起吃饭,大白梨是必点的

五、东北特色方言？

挨克----āi kē受到指责、训斥。

念秧----指桑骂槐。

八杆子拨拉不着----bā gānＲ26;zi bōＲ26;la bù záo 互不相干，毫无联系。

噶点啥----赌点什么。

盯把----总是。

二椅子----不男不女。

吭哧瘪肚----泛指做事不麻利，说话不利落。

得劲----舒服。

烂叁----泛指人不行为做事不利落，尤其是指妇女。

摆儿摆儿的----bǎir bǎirＲ26;de 神气的样子。

彪乎乎---- biāo hū hū 心眼少。

麻应人----泛指看到某些事物后一种不自在的反应，有起鸡皮疙瘩的意思。

得瑟----泛指人不稳重，做事爱出风头。

假假咕咕----不实在，辜负了别人的热情。

隔路----泛指人的个性强，不愿与人交流，不合群。

半拉克叽----bàn lǎ kē jī 不完整的东西；半完成的活计。

班儿对班儿----bānr duì bānr 指年岁和其他方面相仿的人。

板板正正----bǎn bǎn zhèng zhèng （1）行动不越轨，（2）打扮有板有眼，不邋遢。

嘎咕----泛指事物比较与众不同。

图鄙-----被骗或被耍了，还不知道，有有被人卖了还帮人家数钱的意思。

古动----等同于煽动。

不断溜儿----bú duàn liùr 连续不断。

帮狗吃食----bāng gǒu chī shí 帮助别人干坏事或说话偏向别人。

别楞----泛指叫人感觉不自在。

败家----bài jiā 挥霍浪费。

欠登儿-----泛指那里有事情那里到的人。

哀咕----āi gu 央告。

爱小儿----ài xiǎor 贪便宜，图小利。

拜年嗑儿----bài nián kēr 恭维人的话。

包屈----bāo qū 委屈。

苞米----bāo mǐ 玉米。

撩骚----泛指闲着没事找事。

饽饽----bōＲ26;bo 用面粉制作的食物。

半拉子----未成年的劳动力，只能顶八个成年人。

摽劲儿----biào jìnr (1)比赛,较量.[例]他俩～干了一上午，连袋烟都没抽。（2）对着干。

挨梃----āi tìng 挨打，挨揍。

扒瞎----bā xiā 撒谎。

拔尖儿----bá jiānr (1)好胜，抢上。

拔犟眼子----bá jiàng yǎnＲ26;zi 脾气执拗；说极端的话。

六、东北特色动物？

紫貂。

体长约40厘米，体重约1千克，尾长12厘米，寿命8-15年左右。属中小型兽类，躯体细长，四肢较短。头形狭长，耳短而圆，嗅觉、听觉灵敏。犬齿较发达，裂齿较小；上臼齿横列，内叶较外叶宽；臼齿齿冠直径大于外侧门齿高度。体毛柔软，无斑纹。前后足均5指（趾）；爪锋利，不可伸缩。紫貂是一种特产于亚洲北部的貂属动物，在白天活动和猎食。通过嗅觉和听觉猎取小型猎物，包括鼠类、小鸟和鱼类。有时也吃浆果和松果。

七、东北特色语言？

东北特色方言就是东北方言，属于汉语方言，主要包括东北官话、北京官话、胶辽官话。

其使用范围为东北地区，即：辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古的东盟五市、承德、秦皇岛。华北东北交界处也有晋语区人群；它们都是东北文化的重要组成部分，东北方言的历史成因是由红山文化传承下来，由东北各民族语言文化相互融合发展而产生的。

与普通话相比在语音、词汇、语法方面都有很多不同，尤其是在语音和词汇方面，其语音高亢、抑扬顿挫、铿锵有力，词汇幽默、生动、诙谐，还略带有一点儿夸张，这种与普通话的不同形成了东北方言独有的特色，使之较普通话更为生动、活泼、形象、贴切，极具亲和力，语义表达更为精当、凝练。并且其中一些方言词语在具体语境中使用时，其表达的含义更为深远。

八、东北特色辣菜？

辣白菜，是东北人四季必备的一种家常小吃，很多南方人家里，入冬后也会腌上一两坛放在家里，当作开胃前菜也好，当作小零食也好，用来炒肉吃也好，口感脆爽，又酸又辣超好吃，开胃下饭。

早在唐朝的时候，当时薛仁贵将军被发配高丽时，所带的一支队伍，是他们将腌菜的技术传入了朝鲜半岛。

传入高丽后，经过一系列改良，泡菜中又多了水果、海产等辅料。

16世纪之后，辣椒传入韩国，泡菜又多了一味绝佳的调味品。就形成了现在的韩国泡菜。

九、东北特色抻面？

又称拉面、大拉面。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术，配上骨头汤味道更佳

十、东北特色文化？

东北的特色文化有如下几点：

独特的旅游文化。一是北极村旅游看极光。这是由北极村独特的地理位置决定的，是得天独厚的自然风光。二是冰雪文化。冰冻时间超过百天，适于冰雪雕塑，每年冬季，哈尔滨的冰雪大世界，吸引很多国家冰雪雕塑家参与建设。吸引四面八方游客观光。

独特的民俗文化。一是北方的冬季捕鱼文化，吸引众多游人。冰下撒网，一次拉网得鱼几万斤，场面激动人心。二是东北的二人转，设备简单，演员精炼，一支嗦呐便担起伴奏，田间地头，广场陋室都能演出。三是大秧歌。曾是东北春节其间一道亮丽的风景线。

独特的饮食文化。东北的炖菜全国闻名。到东北旅游的客人，一般都要品尝北方的小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，酸菜纯血肠，铁锅炖鱼。东北的八旗火锅，满汉全席，更是别有风味。