鸡肉洋葱土豆的做法大全家常(鸡肉洋葱土豆的做法大全家常窍门)

鸡肉洋葱土豆的做法大全家常窍门

白洋葱熟吃好吃！紫洋葱生吃好吃！

鸡肉土豆洋葱怎么做好吃窍门

1、将鸡肉洗净，坎成块，放生抽，蚝油，胡椒粉腌制备用；

2、葱姜蒜洗净切好备用；

3、洋葱洗净切好备用；

4、辣椒洗净切好备用；

5、热油下锅，爆香葱姜蒜；

6、葱姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒；

7、待鸡肉炒至七八分熟时，倒入切好的洋葱和辣椒，继续翻炒，我炒的时候有点干，所以倒了半碗的清水；

8、翻炒几分钟，放入少许盐，炒至均匀，洋葱辣椒熟了，就可以了。

拓展资料：

洋葱（学名：Allium cepa L.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

土豆洋葱鸡脯肉的做法大全家常

鸡胸肉 1块，洋葱 半个，胡萝卜 一小段

盐 酱油 蚝油 豆瓣酱 料酒 适量

香菇 4-5朵，土豆 小土豆3个

1.一块鸡胸肉， 切成大拇指大小 ，加料酒2勺 ，生抽2勺 ，蚝油适量 ，生姜2片 搅拌好腌制10分钟。

2.准备配菜，土豆， 胡萝卜切成小块， 洋葱切大片些 ，香菇撕成4瓣。

3.大蒜， 生姜 ，干辣椒， 葱。

4.热锅下油， 生姜和大蒜先下， 放入干辣椒。

5.下入干辣椒就可以倒入腌制好的鸡胸肉 【小心油爆哦】翻炒， 加料酒适量 翻炒。

6.翻炒鸡胸肉就可以一起倒入土豆， 红萝卜， 香菇了 ，过程中有可能回干锅，可以加些料酒， 生抽 ，豆瓣酱 ，这样可以更入味， 土豆不怎么容易熟，加一小碗水，中火盖上锅盖焖煮。

7.土豆可以用筷子夹下，熟了可以加入洋葱翻炒。

8.加点葱，翻炒一下起锅。

鸡肉洋葱土豆的做法大全家常窍门图片

1.将土豆去皮，清洗干净，切成薄片，沥干水分备用

2.将青椒切成片，洋葱切成片，红椒切成片

3.将五花肉切成小块，姜切碎，蒜切碎，葱切成葱花

4.锅中放入适量的油，油温七成热时，锅中放入土豆片，土豆片炒到五分熟，盛出备用，锅中留油

5.锅中放入五花肉，放入料酒

6.五花肉炒香后，锅中放入姜，蒜，爆香

7.锅中再次倒入土豆片，放入少许的酱油

8.大火翻炒，使土豆片均匀上色

9.土豆片炒到七分熟的时候，锅中放入洋葱，青椒，红椒，放入适量的盐，翻炒均匀

10.锅中放入适量的水淀粉，鸡精，调味，撒上葱花

鸡肉洋葱土豆的做法大全家常窍门视频

1.

热30ml油锅，把10克姜，10克蒜，3克八角，3克桂皮，5克辣椒炸出味道。

加入1勺酱油，让后放入300克新鲜鸭肉，翻炒，两面煎。

放入300ml水焖煮20分钟，放入100克块状土豆焖炒。

等土豆快熟时，放入100克洋葱翻炒5分钟就可以起锅。

2.

300克鸭腿解冻洗净切小块，100克洋葱切条，100克土豆切块。

锅中加500ml水放入300克鸭腿焯水，捞出洗净浮沫。

起锅热30ml油下30克姜蒜，放入300克鸭腿，翻炒片刻，让鸭腿稍微煎一下。

放入100克洋葱翻炒片刻，再放入100克土豆，翻炒片刻。

锅中加300ml水，盖上盖子，大火煮开，转小火慢炖。

等到水烧干，放5克盐，1勺酱油调味，最后放3克味精，出锅装盘。

3.

300克鸭肉剁成块，放入盘子中加入1勺酱油，5克盐，1勺料酒，3克糖，10克淀粉，拌均匀后腌10分钟。

100克洋葱切块，100克土豆切块。

起30ml油锅，下30克蒜茸，10克姜丝，出香味后放入腌好的300克鸭肉，大火翻炒2-3分钟至鸭肉变色。

放入30克紫苏，小火焖约10分钟。

放入100克洋葱大火翻炒约2-3分钟，出锅。

鸡肉 洋葱 土豆

可以做成土豆咖喱鸡杂烩：

1、将土豆、胡萝卜、洋葱、小蘑菇、豆腐洗净切小块，鸡肉切块用料酒、盐腌半小时。

2、炒锅放入适量植物油，油热后下入鸡块炒香。

3、下入洋葱炒香。

4、下入土豆、胡萝卜、小蘑菇、豆腐炒软。

5、将炒好的材料放入汤锅，加500ML清水。

6、放入咖喱快。

7、大火煮开后，转小火焖15分钟。

8、煮至汤汁变浓稠即可。

鸡肉炖土豆洋葱

马上就要立冬了，这个时候食材方向就要重新调整了，那么日常食物就可以加一点食材来增加效果了，在冬季的时候，滋补身体最适合，而且炖出来的鸡肉鲜嫩，汤汁鲜甜，常吃可以提高身体免疫力，好吃好喝，冬季喝它最适合。小编介绍的这种鸡汤，就是用海带和枸杞来炖鸡，枸杞本身就是养生的佳品，很多人会直接泡水喝，用来炖汤，也可以增加鲜甜味，海带属于营养极高的含碘量蔬菜，能抗氧化，降血糖、血脂，冬季食用能清洁肠胃，吃再多也不怕。冬天就用“它”来炖鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜甜，提高身体免疫力。 海带枸杞炖鸡

配料： 鸡 1000克、枸杞 20克、海带 45克、精盐 适量、料酒 4克、生抽 5克、老抽 3克、水 适量、八角 2个、葱 6克、姜 4克 烹饪步骤： 1.准备好食材

2.将葱切段，姜切片，海带切块

3.将鸡洗净剁小块。

4.锅中放入水，放入鸡块焯一下水，去掉血水。

5.将焯过水的鸡块捞出，洗净，沥干水，放入高压锅中

6.放入葱段，姜片，八角

7.加入海带，枸杞，料酒，生抽，老抽

8.最后加入水

9.盖上盖子，选择炖鸡，可以去玩了，鸡炖好后，加入盐调味即可。

10.开吃啦

1、我喜欢早早的把海带放进去，炖的口感软烂，才好吃，不喜欢吃软的，最好放就好。 2、海带可以促进肠胃蠕动，有瘦身功效，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用，海带含有的微量元素，可以补充头发的营养，常吃有美发作用。 3、海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用，海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用，海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

鸡肉炒洋葱土豆的做法

匿名用户 2018-01-23

用料

土豆 1个

洋葱 半个

易拉罐啤酒 适量

蚝油 适量

盐 适量

小葱 适量

花生油 适量

洋葱鸡肉烧土豆的做法

鸡脯肉清洗干净，切块。放入盐、啤酒腌制10分钟。

土豆、洋葱切块；锅中倒入适量的花生油，下洋葱烧至闻到香味；放入腌好的鸡肉，腌料不要倒入锅中，鸡肉炒制泛白；放入土豆煸炒一会；加入适量的盐和蚝油，继续煸炒；期间可以放入少许水（不糊锅也可以不放），盖上锅盖焖一小会；出锅时，撒上葱花即可。

小贴士

腌制鸡肉的料，不要倒入锅中。炒制时，若不糊锅可以不放水。土豆煸炒焖的时间，自行掌握；喜欢绵密的，多焖一会；喜欢q感的，多炒少煸

鸡肉土豆和洋葱一起煮的功效

红味的应该比较好吃，再加点泡椒和姜，先把土豆和鸡肉炒熟以后，加点少量的水适当的煮一下，起锅前1分钟把洋葱倒进去炒炒。洋葱切成条了可以再改刀的嘛。