蘑菇菜花炒肉做法大全家常做法(花菜蘑菇炒肉片)

花菜蘑菇炒肉片

可以一起炒的，莲藕生吃凉血，熟吃养胃健脾，而蘑菇则有轻身益气的作用，对于心脑血管疾病有很好的保健功效，它们之间不存在生物拮抗关系，所以一起炒着吃是可以的。秋天是吃藕的最佳季节，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。记着挑选也有诀窍哟，就是要挑外皮呈黄褐色、肉肥厚而白嫩。原料：鲜藕香菇调料：植物油 花椒姜 盐做法：

1、将藕去皮洗净切成小丁，鲜香菇剪掉根部洗净切成小丁。

2、油稍加热后放花椒煸出香味，放姜丝少许随后倒入切好的香菇碎，煸至微黄后倒入藕丁继续翻炒至熟，临出锅前放盐即可。

花菇炒花菜

白花菜250颗，香菇15g，机油十颗鸡汤100ml，花生油，盐未经冲，生姜定粉适量。

花菜选洗干净，切成小块儿，放入沸水窝内焯一下捞出，香菇用温水泡发，去蒂洗净。郭烧热，放花生油下冲将炒出香味，加入鸡汤，精盐，味精，烧开后捞出姜葱不要，放入香菇，花菜。

用小火烧炖入味儿，用水淀粉勾芡，淋上鸡油入盘内即可食用。

花菜蘑菇炒肉片的做法

可以和在一起炒

主料：西兰花250克，蘑菇(鲜蘑)100克， 辅料：胡萝卜50克，白皮大蒜5克， 调料：盐2克，味精1克，植物油20克

做法

1.西兰花切小朵；

2.大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；

3.胡萝卜去皮洗净，切片；

4.西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

5.锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜炒匀；

6.放入调味料（盐、味精）即可

花菜和蘑菇有几种做法

原料：紫藤花、盐、油、辣椒粉、花椒。

做法步骤：

第1步、紫藤花去掉梗子，也可以不去，不过最好去掉，不然太长串了。

第2步、去掉梗之后过一遍水，然后把水沥净。

第3步、沥完水之后倒一些油，花生油之类炒菜油就可以，不要倒太多，倒好之后把藤花拌匀，在盆底能看到有油就可以。

第4步、跟油拌匀之后加面粉。面粉不能太多，太多的就会太干，太少蒸出来会粘掉，就是藤花上都沾上面粉，然后有点潮，又不粘手的程度。

第5步、继续用手把面粉和藤花拌匀。

第6步、拌匀之后倒进蒸锅，蒸锅要先把水烧开，然后再把拌好的藤花倒进蒸锅。

第7步、水开之后再等8到15分钟。

第8步、打开锅盖，确定藤花已经熟了，就是藤花的花颜色变为蓝色。

第9步、趁热把做好的藤花倒进盆里。

第10步、这时候加适量的盐，不要加太多，因为后边的辣油里还会加盐。

第11步、加盐之后拌匀。

第12步、然后开始做辣油，倒小半碗辣椒粉。

第13步、倒好辣椒粉之后，要稍微加一点水，用筷子搅的时候辣椒粉明显结块，但是不会成糊。

第14步、热锅凉油，油可以多放一点。

第15步、油热之后放适量的花椒，炸到花椒变色，但是不要炸糊。

第16步、花椒变色之后就可以直接把油倒进辣椒粉的碗里了。

第17步、趁着油温还比较高，加盐，可以多加一点，因为蒸好的藤花比较淡。

第18步、然后盛一碗藤花，浇上辣椒油，拌匀之后就可以吃了。

花菜蘑菇炒肉片的家常做法

答案：

胡萝卜炒花菜的热量取决于使用的油和烹饪方法。

原因：

胡萝卜和花菜本身都是低热量的食材，但是如果使用大量的油或者采用油炸等高热量的烹饪方法，那么热量就会大大增加。

内容延伸：

如果想要减少胡萝卜炒花菜的热量，可以采用以下方法：

1.使用少量的油，或者使用健康的油，如橄榄油或亚麻籽油。

2.采用低热量的烹饪方法，如蒸、煮或烤。

3.增加其他低热量的食材，如蘑菇、豆腐等，来增加菜肴的营养价值。

操作步骤：

1.准备好胡萝卜和花菜，洗净切好备用。

2.加入少量的油，可以使用橄榄油或亚麻籽油等健康的油。

3.将胡萝卜和花菜放入锅中，翻炒均匀。

4.加入适量的盐和其他调味料，如姜、蒜等。

5.继续翻炒至熟透即可。

花菜蘑菇肉片的做法

1.干木耳、花菜、野生蘑菇干泡发切丁。

2.蒜薹切丁。

3.西红柿去皮切丁。

4.干辣椒花椒炝锅放入菌类大火炒2分钟。

5.放入蒜薹丁炒3分钟，放盐和生抽。

6.放入番茄一起炒，调至小火，待番茄出汁。

花菜炒蘑菇怎样做好吃

原料：花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖。

做法：

1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用；

2、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段，花椒粒，姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味；

3、倒入菜花翻匀，加入适量酱油，盐，白糖炒匀，加入青红尖椒；

4、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味；

5、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌

花菜蘑菇炒肉片怎么做

清炒因为白花菜花本身的味道清淡，清炒可以保留原本的香味和脆爽口感，同时也便于搭配其他食材进行烹饪。首先要将白花菜花洗净切小块，放入热锅中，翻炒均匀，待花菜花变软之后加入色拉油，继续翻炒直到花菜花变色，加入盐和少量糖调味，出锅前加入蒜末和葱花提香即可。延伸：除了清炒，白花菜花还可以烧鸡汁、烧鸡肉、烧豆腐等方式进行烹饪，适合不同口味的人群。另外，白花菜花富含多种维生素和矿物质，常吃可以促进新陈代谢，增强免疫力，抗衰老，是一道营养美食。

蘑菇花菜肉能一起炒吗

小朋友吃的蘑菇，花菜混在一起，加上13香和红烧酱油就会非常美味。

花菜炒磨菇可以吗

一、花菜能和鸡腿菇一起炒。

二、食材：

　　鸡腿菇，西兰花，肉片，葱丝，蒜末

三、做法

　　1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！

　　2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末

　　3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。

四、成品展示：

花菜吵蘑菇

首先根据自己能接受的大小把花菜均匀掰好，可以搭配一些蔬菜夹在中间，横着穿插在签儿上，花朵朝向左方，之后又朝向右边，可根据自己的喜好在中间搭配一些蔬菜叶子，这样不仅不会掉，而且不管是做烧烤还是烤串都非常方便，这样调料也能均匀铺满整个地方，食用起来也很美味