青椒金针菇做法大全家常菜(青椒金针菇做法大全家常菜窍门)
青椒金针菇做法大全家常菜窍门
原料
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青椒 (3根)
大葱 (1根)
金针菇 (1大把)
香菇 (6朵)
杏鲍菇 (2个)
大墨鱼 (6只)
猪肉( (适量)
面 (适中)
香菜 (一些)
1/青辣椒切成小碎末。
2/肉馅是买的猪前腿和梅花肉。
3/把葱白和葱叶切碎末。
4/青椒猪肉水饺馅:猪肉馅,青椒,葱,鸡蛋清,水,按一个方向搅拌 油一点,味达美一点,味精一点,盐一点 继续搅拌,最好用手。
5/美味又好吃的速冻青椒肉饺子的做法完成开吃了。
青椒金针菇怎么做好吃窍门
主料金针菇200g 辅料油适量盐适量辣椒适量葱适量步骤1.准备好材料金针菇和辣椒2.金针菇剪去头部 扳开小朵 清洗干净 摊放在篮子上晾干水分3.将金针菇随你喜欢的形状摊排在碟子上 我将之摊成了扇形4.金针菇之上均匀舀上一层辣椒 放锅中蒸10分钟5.出锅后撒上葱花6.热锅 倒三小勺花生油7.爆热后淋在金针菇之上即可,色泽鲜亮
大厨青椒金针菇
1、金针菇豆腐
2、热油锅放适量盐,放豆腐块煎
3、豆腐煎至2面黄色,在周边铺上洗净的金针菇。
4、煮至金针菇稍软身,放适量生抽上色用。因为之前已经放盐了。
5、撒上葱段拌匀即可起锅。
金针菇和青椒这样做太香了,鲜香下饭,比烫火锅还好吃
用料
黄花菜
金针菇
青椒
花椒
盐
酱油
糖
醋
干辣椒
香油
椒香黄花菜的做法步骤
步骤 1
黄花菜事先用温水泡开洗净,青椒切丝,金针菇洗净
步骤 2
锅中热油,下入花椒和干辣椒(做这个菜的时候赶上上火肿牙所以就没放干辣椒,但是放上会更好)煸香
步骤 3
下入黄花菜和金针菇翻炒,加少许酱油和一点点糖,少许醋
步骤 4
黄花菜炒到半熟的时候放入青椒丝继续翻炒,出锅前,烹入少许醋,淋上一点香油,出锅
青椒金针菇的做法大全
材料青椒1颗,猪肉丝半盒(120g),酱油3匙,白砂糖2小匙,蒜2瓣,料酒1.5匙,橄榄油一点点,香油1.5匙,十三香粉1小匙,淀粉1小匙做法1、猪肉丝半盒加入料酒1.5匙、酱油1匙、十三香粉1小匙、淀粉1小匙和一点点香油,用手抓匀腌一下。2、蒜2瓣做成蒜蓉。3、青椒1颗去头去籽切丝。4、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。5、加入步骤(1)翻炒,至肉8成熟加入步骤(3)翻炒,至料差不多都熟了加入酱油2匙和白砂糖2小匙翻炒均匀。6、加入香油1.5匙翻炒均匀装盤。
青椒金针菇的做法大全家常
主料
金针菇150g
青椒50g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
味精适量
葱适量
胡萝卜适量
姜适量
青椒金针菇的做法步骤
1.金针菇去根洗干净,青椒洗干净
2.青椒切成丝
3.起油锅,青椒入锅过油后盛出
4.金针菇锅过油后盛出
5.起油锅,葱姜入锅煸香
6.过油后的金针菇青椒入锅炒
7.加生抽炒
8.加盐、味精炒
9.视情况淋少许水淀粉,炒均匀即可关火盛出享用
小窍门&温馨提示
1、此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品。2、金针菇入菜前过油,可以避免入菜时出汤。
青椒金针菇做法大全家常菜窍门图片
主料:金针菇200g
辅料:植物油0.5汤匙、香葱4根、小米辣3个、盐0.5茶匙、细砂糖0.5茶匙、生抽2茶匙
做法:
1. 金针菇剪去根部,挑去金针菇老的部分;将金针菇浸泡在淡盐水里,如果用淘米水浸泡,会更好;
2. 煮锅里倒入适量清水,烧开后,将金针菇放入锅里焯熟;
3. 将金针菇捞出,过一下凉白开,沥干水分备用;
4. 空碗里调入适量盐、生抽、白糖,搅拌均匀;
5. 香葱洗净,切成葱花;
6. 小米辣洗净,切成辣椒圈;
7. 将沥干水分的金针菇码在碗里;撒上香葱;
8. 炒锅里倒入适量植物油烧热;放入小米辣炒香;
9. 金针菇里倒入调料汁,将锅里的油、小米辣泼到金针菇上即可
青椒金针菇的做法大全家常菜
青椒去蒂里面加入金针菇,锅里加油下青椒煎黄后加入生抽,蚝油,盐,加一点点水,盖好盖子焖一会入味就行了
青椒金针菇做法大全家常菜窍门视频
尖椒金针菇
用料
金针菇 适量
尖椒 2个
蒜末 适量
清水 半碗
生抽 2勺
水淀粉 半碗
老抽 1勺
陈醋 2勺
盐 2克
蚝油 1勺
做法步骤
1、准备两根尖椒
2、切成段,祛籽后,拔金针菇塞进去
3、油烧微热后放入尖椒金针菇,小火煎出虎皮状
4、放在盘子子备用
5、锅中留少量底油,爆香蒜末,依次放入生抽、蚝油、陈醋、水淀粉、老抽、盐,讲尖椒金针菇放入收汁
6、美味的尖椒金针菇就做好了,一道夏季的小菜就做好了,简单快手
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