小猪馒头的家常做法图片大全集(小猪馒头图片大全大图)

小猪馒头图片大全大图

1.南瓜洗净去皮，蒸熟，碾成南瓜泥，加面粉，酵母，白糖，和成面团发酵。

2.同样再发个白面的面团，南瓜的也发好了。

3.将面团揉一揉排去空气，擀成圆饼，用刀切成这样的若干个等份，在每个等份上面再划两刀，不要划透，然后再把两个角捏一起，做成花瓣的形状。

4.同样把南瓜面团也擀成圆饼，和白面团一样分成等份，然后捏成同样的花瓣形状，放到白面团上面，放入笼屉中，将白面团揉成馒头状，用黄面团做成猪嘴和猪耳朵，红小豆做眼睛，摆在上面，红枣切碎点缀上，盖上锅盖，二次发酵20分钟。

5.剩下的黄面团揉成馒头状，白面团做成猪嘴和猪耳朵，红小豆做眼睛，放入锅中二次发酵，发酵20分钟，大火蒸20分钟，关火焖3分钟，打开锅盖。

6.出锅，就可以吃了。

小猪馒头的图片

1. 可爱小猪馒头：将馒头分成两部分，一部分做成小猪头，另一部分做成小猪身体，用胡萝卜做成小猪鼻子，用黑豆做成小猪眼睛。

2. 花朵馒头：将馒头做成花瓣状，用红枣做成花心，看起来非常漂亮。

3. 菠萝包：将馒头做成菠萝形状，表面用刀刻出菠萝皮的纹路，用凤梨干做成菠萝的“刺”，非常逼真。

4. 熊猫包：将馒头分成两部分，一部分做成熊猫头，另一部分做成熊猫身体，用胡萝卜做成熊猫鼻子，用黑豆做成熊猫眼睛，非常可爱。

5. 象形包：将馒头做成大象形状，用胡萝卜做成大象鼻子，用黑豆做成大象眼睛，非常有趣。

以上是抓周的馒头花式做法，可以根据自己的喜好和创意进行改变和发挥。

小猪馒头的做法大全图解窍门窍门

材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。

做法：

1、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。

2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。

3、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。

4、紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。

5、面团发至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。

6、取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆(如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团)。

7、用刀切成两等份，注意不要切断，再切成均匀的八等份，然后把每一份翻过来，成花朵状，摁平整。

8、让馒头静置二十分钟左右，进行二次发酵，二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。

9、蒸好后要焖五分钟，再开锅即可。

儿童花式馒头的做法

儿童花式馒头的做法：胡萝卜紫薯玫瑰花馒头

材料：面粉250g，婴儿奶粉适量，牛奶适量，发酵粉5g，紫薯适量，胡萝卜适量。

做法：

1、胡萝卜、紫薯洗净去皮切块，蒸熟。

2、用宝宝平时喝的奶粉冲泡出牛奶，晾至温热不烫手，取50g加入5g发酵粉，搅拌均匀，静置5分钟，然后加入到250G面粉里。

3、用筷子搅拌成絮状，然后平均分成2份。

4、将蒸熟的紫薯和胡萝卜碾压成泥，取适量分别加入到两份面糊里。

5、揉面至面团光滑，然后盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方发酵，发酵到2倍大即可。

6、取5个同样大小的面团，擀成圆形，依次叠放在一起，注意，每片互相压一半即可，再用筷子在中间压一下，这样每个面片之间会粘连的比较好，成品不会散。

7、将面片从下往上卷起来，然后用刀一切为二，这样就得到了两朵含苞待放的玫瑰花，如果从上往下卷的话，就是花瓣向外散开的玫瑰花，也很好看。

8、馒头均匀的摆放在蒸锅里，锅中加入40度左右的温水，再次醒发15分钟。9、开大火烧开水，后转中火，蒸15分钟，关火后不要立刻开锅盖，焖5分钟即可。

儿童花式馒头的做法

儿童花式馒头的做法：南瓜巧克力小鸡馒头

材料：白色面团(普通面粉200g，水110g，干酵母2g，普通面粉适量)，黄色面团(水20g，干酵母2g，普通面粉250g，南瓜泥110g，普通面粉适量)，红曲粉一小撮，黑巧克力适量，粉巧克力适量。

做法：

1、南瓜切成小块，放到蒸锅上蒸熟，这里强调一下，南瓜本来就水分大，蒸的时候最好盖上保鲜膜。

2、蒸熟之后，用料理机打成南瓜糊糊，越细越好。

3、取一个干净的容器，倒入110g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开，加入200g面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖处进行发酵。

4、然后来做南瓜面团，一样的操作，20g水先加入2g干酵母，静置2分钟之后，加入110g南瓜泥，250g的面粉，然后揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖处进行发酵。

5、发酵至2倍大就可以了，取出，在撒了干粉的面板上不断按揉排气。

6、然后白色的大面团分出来5个60g的小面团，揉圆;黄色的分出来6个60g的小面团，揉圆。

7、然后取剩下的白色面团加一小撮红曲粉，揉成光滑的红色面团。

8、然后将红色面团擀成薄面片，用中号圆形裱花嘴切出来圆形，再用刀切成心形的鸡冠，剩下的红色面团分成0.5g一个的小面团，揉圆之后用刮板在中间位置切一下，做成黄色小鸡的嘴巴。

9、鸡冠摆到相应的位置，剩下的黄色面团，也是分成0.5g一个小面团，揉圆之后用刮板在中间位置切一下，做成白色小鸡的嘴巴。

10、全部做好之后，放入蒸屉里，注意保持距离，静置20分钟。

11、然后烧水，烧开之后改成中火，放到锅上蒸15分钟，蒸好之后不要掀盖子，静置5分钟再掀开。

12、最后把巧克力装到裱花袋里，加热融化之后，前端剪一个小口，画上各种表情即可。

小猪馒头的做法图解法

小猪头馒头的做法

1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。

2.小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。

3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。

4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。

5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。

6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。

7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。

小猪馒头图片大全大图可爱

步骤 1

南瓜洗净去皮，蒸熟，碾成南瓜泥，加面粉，酵母，白糖，和成面团发酵

步骤 2

同样再发个白面的面团

步骤 3

南瓜的也发好了

步骤 4

将面团揉一揉排去空气，擀成圆饼，用刀切成这样的若干个等份

步骤 5

在每个等份上面再划两刀，不要划透，然后再把两个角捏一起，做成花瓣的形状

步骤 6

同样把南瓜面团也擀成圆饼

步骤 7

和白面团一样分成等份，然后捏成同样的花瓣形状，放到白面团上面，放入笼屉中

步骤 8

将白面团揉成馒头状，用黄面团做成猪嘴和猪耳朵，红小豆做眼睛，摆在上面，红枣切碎点缀上，盖上锅盖，二次发酵20分钟

步骤 9

剩下的黄面团揉成馒头状，白面团做成猪嘴和猪耳朵，红小豆做眼睛，放入锅中二次发酵。

步骤 10

发酵20分钟，大火蒸20分钟，关火焖3分钟，打开锅盖，是不萌萌哒？太可爱啦

步骤 11

这个蒸了40分钟，过年蒸个花馍，喜庆着呢

小猪馒头简单做法图片窍门

步骤/方式1

面粉加入水，酵母，和面

步骤/方式2

揉面团

步骤/方式3

取一小块面团，加入玫瑰花茶，染成粉色

步骤/方式4

牙签，黑芝麻准备好，取白面团一块，揉圆，用粉色面团，芝麻做成动物的形状

步骤/方式5

取一块面团，做成扁圆形，用剪刀制作刺猬的造型

步骤/方式6

制作好的小猪和刺猬两个动物

步骤/方式7

然后放入蒸锅

步骤/方式8

蒸10分钟即可

小猪馒头图片大全大图真实

- 用料 --

富强粉 500克

水 250克

酵母 5克

白砂糖 10克

【辅料】

红枣 若干

红豆 若干

黑豆 若干

-- 主面团做法 --

❶ 用料中的配方，大约可制作各种样式馒头9-10个。计量好所有材料，将酵母放入少量温水中。

❷ 所有材料混合，揉匀，直至揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，置于温暖潮湿处发酵一到两个小时，或者可以在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。

❸ 发酵好的面团揉至光滑。

-- 小刺猬馒头做法 --

❶ 称量50克面团，将面团揉至一头尖的胖水滴状。

❷ 用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角，第一层剪四个尖角，第二层与第一层的尖角错开，以此类推。

❸ 刺猬身体要剪满尖角，在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆，小刺猬造型做好了。

小猪馒头怎么做视频教程

1.主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。

2.取一小块面团加入紫薯粉揉匀备用。

3.剩下的面团揉匀，下成适当的小剂子。

4.取一个剂子，揉成光滑的面团。

5.把顶部搓长搓细，再折下来。然后用刀压出纹路。

6.用剪刀在两边各剪一刀，把折下来的面头也平着剪一刀。

7.两边剪口处用手捏薄，猪的耳朵就出来了。

8.把有纹路的一处往回推一下，再用竹签扎两个小孔，猪的鼻子就出来了。下面是嘴巴。

9.两边各安上两颗黑豆，做猪的眼睛。

10.紫色面团擀成薄片，用模具压出小花。

11.抹点水粘在猪头上，生坯就做好了。依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。

12.发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）

可爱的小猪馒头怎么做

1、可爱动物造型馒头的用料：小麦面粉100克、紫薯适量、南瓜适量、酵母1克、糖适量

2、酵母和糖用35度水化开

3、将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

4、将化开的酵母和糖加入面粉和面，分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。

5、分成想做的颜色分成初步的馒头胚。

7、花色蜗牛卷可将面团杆开，尽可能杆成长方形，双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。

8、蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。

9、刺猬馒头可把面团捏成水滴状，然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

10、此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型，小兔子，金鱼，小猪仔等。

11、在环境温度下醒发，20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。

小猪馒头做法大全

白面300g，艺术粉100g 紫面30g

1、加入35℃温水，揉成光滑面团醒30分钟

2、加入温水，揉光滑，备用

3、醒至2倍大

4、取出醒好的面团，排出空气

5、成成等份大小

6、紫色面团圧薄，取出小圆片，用来做鼻子耳朵

7、揉成白色光滑面团

8、用紫色面片，做出耳朵，鼻子，芝麻做眼睛

g、蒸拼上放纱布，放入馒头

11、温水上锅，二次发酵20分钟，大火蒸15分钟，关火焖3分钟，即可

12、胖呼呼的小猪猪，是不是有一种不忍心吃的感觉呀

13、这只猪眼睛太小，好猥琐哦

小猪馒头图片大全大图高清

做法：

1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度，加入酵母和白糖搅拌均匀，面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，发酵好的面团取出揉捏排气

2.摘成8个60克左右的小面团，剩下的面团做耳朵和表情，将面团揉圆压扁，从边缘处往面皮中心按压反复揉捏，面团切开后无气孔就算揉好，将面团揉圆放入垫好吸油纸的蒸笼内

3.取10克左右面团加入红粉以及适量牛奶，揉搓均匀，擀成一张比饺子皮稍微厚一点的薄片，用圆形模具压出圆面片，用筷子戳两个猪猪鼻孔做小猪鼻子，用刀切1.5厘米宽的正方形，再切成三角形，将三角形对角折起成小猪耳朵

4.馒头上沾上少许牛奶，将鼻子耳朵放在合适位置，取5克左右面团加入适量可可粉以及适量牛奶，搓揉均匀。做成不同表情放在合适位置，将猪猪馒头进行二次发酵，发酵好后冷水入锅，水开蒸20分钟