东北家乡特色菜有哪些图片和名称(东北家乡特色菜有哪些图片和名称大全)

一、东北特色菜有哪些？

1.尖椒干豆腐

尖椒干豆腐是一道可以令人百吃不厌的东北神菜，嫩滑鲜香，微辣适口，深受大众喜爱，用食材名称直接作为菜名的率真尽显出了东北风格。

2.溜肉段

溜肉段是能与锅包肉齐名的东北硬菜，也是一道传统经典老菜，以猪肉裹淀粉油炸后加配料翻炒而成，色泽亮丽，引人食欲，外焦里嫩 ，咸鲜酥脆。

3.地三鲜

地三鲜是道东北传统家常菜，地三鲜中的“三鲜”即为时令的新鲜茄子、土豆、青椒，三种简单的食材竟然配合出了这道嘎嘎香的下饭神器。

4.锅包肉

说起东北菜就不得不提这道大名鼎鼎的东北招牌菜，锅包肉。鲜软里脊被炸到酥脆的外皮包裹在内，颜色金黄略带焦红，闻着微酸，吃着微甜，细细品尝微微咸。

5.大拉皮

大拉皮是一道东北传统的经典凉菜，配上麻酱与辣椒油，醇香甜辣，口感顺滑，在一桌大鱼大肉之中最好能有一盘清爽解腻的东北大拉皮。

6.排骨炖豆角

排骨炖豆角也是东北菜中的代表菜，属于炖菜当中比较家常的一道。豆角与土豆的绝配，再融入排骨的鲜美， 浓稠的汤汁包裹在食材之上，肉香四溢，营养丰富。

7.酸菜汆白肉

东北人是不可能没吃过这道酸菜汆白肉的，酸菜鲜嫩脆滑，肉片肥而不腻，简简单单，热热乎乎，喝一口汤，吃几片肉，温暖又解馋。

8.拔丝地瓜

拔丝地瓜外脆里软，香甜可口，是一道可以展示厨艺的东北菜，尤其在与亲朋好友过节或聚会的时候，如果你能做好这道拔丝地瓜，绝对会让大家对你刮目相看。

9.溜肥肠

溜肥肠是道非常经典的东北传统老菜，属于下馆子喝酒必点硬菜之一，软嫩咸鲜，越嚼越香。主要食材有猪大肠、青椒、胡萝卜等。

10.干煸茧蛹子

茧蛹也叫蚕蛹，蛋白含量高，很有营养价值，常有“一个蚕蛹顶三个鸡蛋”的说法，配上葱、姜、辣椒、酱油等煸炒，就成了这道咸鲜焦香酥脆麻辣的干煸茧蛹子了。

11.小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北四大炖菜之首，汤鲜肉美，极为下饭，在东北有句老话叫“姑爷进了门儿，小鸡丢了魂儿。”可见东北人对这道菜的热衷程度。

12.猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是东北四大炖菜之一，是道色香味俱全的东北看家菜，用五花肉、粉条、白菜与各种香料通过慢炖而成，简单又美味，看到就饿了。

13.雪衣豆沙

雪衣豆沙又叫雪棉豆沙，是用豆沙泥与鸡蛋清制作而成的一道东北甜品，软绵绵，甜滋滋，看似简单，其实是厨师考级会做的“功夫菜”。

14.干炸里脊

干炸里脊是地道的东北地方名菜，很有年头，用新鲜里脊腌制后裹上加入蛋液的面糊炸至而成，蘸点椒盐放到嘴里酥香爆口，是道可以当零食的菜品。

15.东北肘子

以猪肘子作为主要食材，搭配酱油、料酒、淀粉、盐、糖、葱、姜和各种香料制作而成，软嫩脱骨，熟烂入味，大口吃起来非常过瘾。

16.三丝爆豆

三丝爆豆是一道颇受孩子喜爱的东北凉菜，“三丝”即为圆葱丝、香菜丝、土豆丝，将圆葱丝与香菜丝加上花生米后放糖、醋、盐等，拌匀再混入炸好的土豆丝即可。

17.肉皮冻

肉皮冻是深受东北人喜爱的经典菜肴，用猪皮通过水煮、切条、蒸煮、冷却等一系列步骤制作而成，晶莹剔透，弹滑爽口，吃之前别忘记往蘸料里面加点蒜泥，很赞。

18.黑白菜

黑白菜是一道老少皆宜的东北传统家常菜，黑菜与白菜就是木耳与白菜，颜色分明，鲜美浓厚，有滋有味有营养。

19.熘三样

熘三样是一道经典的东北特色菜，吃起来滑嫩咸香，下酒绝佳。熘三样当中的“三样”即为猪肠、猪肚、猪肝。

20.酸菜粉

酸菜粉又名渍菜粉，是地道的东北传统菜肴，酸香美味，非常下饭，在东北家喻户晓。酸菜粉也是种回忆，因为它是许多东北人心中妈妈做出来的味道。

二、东北菜馆有哪些特色菜？

特色菜好多呢，锅包肉，酸菜血肠，杀猪菜，乱炖都是非常有特色的东北菜，大家可以尽管去品尝，一定不会让你失望的。

三、东北盆栽花图片及名称？

第一张图片是木菊，木菊花的花朵形态非常漂亮，有很高的观赏价值，它的适应能力也比较强，耐寒。第二张第三张，第四张图片都是月季，品种不一样，月季花被称为花中皇后，四季开花，颜色也非常多，花朵大而且丰满，味道香香的，世界上有近万个品种。

四、乐器有哪些图片及名称？

乐器有半音阶口琴。

半音阶口琴的音阶除普通音外，尚加入一般口琴所没有的半音阶。半音阶口琴以十二孔的半音阶口琴最为多用，一具十二孔的C调半音阶口琴具备有三组的八度和完全的半音，其排列是按音阶的顺序分每四个孔一组八度。

五、东北家乡的风景与名胜有哪些？

东北的风景名胜区数不胜数，我来列举一下东北的十大风景名胜区，排行第一的便是沈阳的故宫.东陵.北陵，其次是吉林雾凇，再就是齐齐哈尔扎龙自然保护区，依次往下排就是非常惬意的天池，位于长白山之上、还有哈尔滨的独特魅力风景，著名的五大莲池风景秀丽、本溪水洞、呼伦贝尔大草原等。

当然还有很多风景名胜区，比如风景如画的松花湖、壮观的官马溶洞、原始的树木众多，绿意盎然的大兴安岭，非常惬意。

六、古代刑具的名称和图片（*主要是名称，有图片更好）？

十字架 耶稣 小钝刀 凌迟永 弓箭 穿心用 鞭子 竹签 大板 这个比较常见 虎头扎 包拯用的，依据身份还有狗头 龙头。

。绞架 老虎凳 近代革命者比较熟悉 钉子板 魔术也用 油锅 极刑 烹炸 人 五马驷马 分尸的 两个木棒X型交叉压腿 古代朝鲜的 毒药 白绫 上吊用 乱石 伊斯兰教古兰经的手法，针对非法通婚的。附：古代刑法很多刖 宫 膑 腓 劓。。。都是用刀的多。其他还有幽闭，腐刑一些非常奇异的方法，总之死刑和残刑都是很残酷的。

七、恐龙图片和名称？

蛮龙图片

蛮龙拥有很结实骨骼、放血兼碎骨的长大牙齿、灵活敏捷、高奔跑速度、强壮粗壮体型、发达前肢和大爪子以及强大咬合力的蛮龙，是目前为止侏罗纪发现的最大、战斗力最强的食肉恐龙。但由于身体巨大，所以转弯较慢。2014年葡萄牙种群被建立新种格尼蛮龙。同在2014年，中国也有蛮龙的零碎骨骼化石被发现，经过研究被认为应是蛮龙属的一个新的种，但暂时还没有被正式命名，但被科学界暂时称为中国蛮龙。

八、西洋乐器有哪些，西洋乐器图片和名称？

西洋乐器有、羽管键琴 、电子琴 、手风琴、圆号、小号、长号、大号、长笛、 短笛、 双簧管 、单簧管、大管、竖笛、小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴等等。

九、不开花大叶植物图片和名称有哪些？

回答如下：以下是一些不开花大叶植物的图片和名称：

1. 蕨类植物（例如铁线蕨、鹿角蕨、蕨类植物）

2. 单叶植物（例如吊兰、铁树、龟背竹）

3. 多肉植物（例如仙人掌、多肉龙舌兰、多肉花卉）

4. 绿萝（也称绿绒葵）

5. 芦荟

6. 十二卷（也称龙须草）

7. 铁皮石斛

8. 仙人球

9. 神秘果

10. 羊蹄甲

11. 朱顶红

12. 蒟蒻

13. 贡菊

14. 粉苞菜

15. 狗尾草

16. 猫尾草

17. 金钱草

18. 万年青

19. 一串红

20. 铁线莲

21. 竹子

22. 火葱

23. 毛竹

24. 竹芋

25. 马蹄荷

26. 芦苇

27. 孔雀草

28. 毛蕨

29. 落地生根

30. 虎皮兰

31. 金边龟甲

32. 紫竹

33. 玉簪花

34. 玉簪草

35. 龟背竹

36. 霹雳草

37. 毛蕨类

38. 石莲花

39. 翠竹

40. 毛竹子

41. 竹芋

42. 天竺葵

43. 猫儿尾

44. 萝卜头

45. 龟背竹

46. 水仙

47. 小叶桦

48. 玉兰树

49. 雪松

50. 红枫树

十、祁县特色菜图片和做法？

祁县焖干肉的做法

先把豆腐干切成条或丁，再把瘦猪肉切成经细丝，比例按1斤豆腐干配1两瘦猪肉即可，锅内加适量的油加热后，先用葱、姜、蒜把肉丝炒至八成熟时，加入豆腐干再炒一会，然后加入调料，再加稍许花椒水，此时停火盖上锅盖，在锅内焖上十几分至半个小时即好。