银耳早餐的做法大全家常做法(银耳早餐怎么做好吃)

银耳早餐怎么做好吃

1.简单粗暴：直接用开水冲，不要马上吃，过个十分钟口感比较好，然后就当白粥就菜吃2.便捷版：泡好后加奶粉，还可以在加葡萄干蔓越莓之类的，这种一般当早餐，方便3.便捷版2：和芝麻糊或者红豆薏米粉之类的一起泡，也挺好吃4.高级版：银耳莲子红枣下锅煮快熟的时候放冰糖和燕麦片，营养好吃5.野路子：有时候煮泡面的时候汤没喝完，肚子也没饱，就会在剩下的汤里放燕麦片，我觉着也挺好

银耳 早餐

早上喝和晚上喝营养差不多。银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效。银耳汤用料主料白银耳100g、冰糖150g辅料水500g、红枣50g、枸杞10g做法1.首先泡发银耳，差不多泡20分钟，在放入枣子和枸杞；2.在小火煮20分钟，加入冰糖；3.熬成粘稠的感觉，就可以了。

银耳早餐怎么做好吃又营养

冰糖银耳

原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

小鹌鹑银耳蘑菇汤

原料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳、蘑菇、西红柿各50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

秋季润肺银耳羹

原料:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。

银耳莲籽汤

原料:银耳20克,莲籽5克,红枣5克,冰糖

银耳早餐怎么做好吃窍门

1 确实很好。2 银耳含有丰富的营养成分，包括蛋白质、铁、镁等，具有滋阴润肺、养颜美容等功效；红枣也富含多种维生素和矿物质，可益气养血、调节肠胃等，能够提高人体免疫力，促进健康。因此，银耳红枣汤可以起到保健养生的作用。3 此外，银耳红枣汤还有助于缓解疲劳、改善睡眠等作用。如果早餐食用这道汤，不仅可以给身体补充能量，还可以帮助人们保持健康。因此，早餐吃银耳红枣汤非常不错。

银耳早餐怎么做好吃又简单

用料

银耳 随意朵

软糯银耳的做法步骤

步骤 1

银耳一定要泡透。 我先整朵泡，泡开以后，把蒂去了，摘成大朵继续泡，中途多换水。

步骤 2

泡好之后，放少于淀粉，把银耳洗净。

步骤 3

这一步是关键。 把银耳分成三份， 一份用料理机打碎。（粗打一下就行） 一份粗剁一下。 一份用手摘成小块。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水把处理好的银耳全部加入水里煮。快开的时候开始搅，顺着一个方向，随意搅大约2.3分钟。盖盖子煮开，关火，焖上。可以去做其他事情。 等到锅那么烫了，在开火，搅拌。步骤和之前一样。 一般来说，两个来回，银耳就很软糯了。如果还没达到你的要求，可以再重复一次。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我会一次煮一大锅，什么都不加，冻一夜，第二天放冷藏室一天，下午就可以切块，用保鲜袋分装。每次吃的时候，加牛奶放微波炉里叮一下，非常方便。 也可以加自己喜欢的一起叮，希望可以让每一个上班族早餐都可以吃得更健康美味。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块的大小就各自随意。

银耳配什么做早餐

小米粥搭配南瓜煮粥是很好的主食。还可以搭配银耳、红枣等食材也相当不错。小米南爪粥做法简单，小米100克左右，水适量加入南瓜适量，南瓜去皮剔切丁状或片状，慢熬至浓稠状，加入红糖或冰糖，美味养脾胃的小米南瓜粥就做好了！

银耳汤早餐搭配什么吃

银耳汤

原料：银耳、红枣、枸杞。

做法步骤：

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用，我用的灰枣。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

第12步、四个小时完全粘稠了，味道超级好哦，银耳汤不好拍，大半夜熬的，所以看不出效果

银耳羹做早餐

1、凉水泡银耳3-4小时：银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。

2、热水泡银耳20分钟左右：用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。

3、银耳具体方法：银耳的泡发其实是比较简单的，将银耳放在凉水中浸泡3-4小时，期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。泡发后取出将根部的杂质摘除干净，并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时，烹饪时用手撕成小朵即可。

银耳早上怎么吃

早上

银耳羹的口感较为香甜、可口，而且银耳羹中含有的营养成分较为丰富。适当吃银耳羹，能够补充营养，有助于增强体质和改善记忆力。若银耳羹中加入少量红枣，可促进机体代谢，还有助于消除疲劳。

早餐银耳汤的做法

隔夜的银耳汤是否能喝，要根据情况而定。

银耳汤若在夏季20-30多度的室温下保存，没有放进冰箱，隔夜的银耳汤极可能会变质，致病菌大量繁殖，便不可饮用。若在密封好之后，放在冰箱冷藏保存，细菌的繁殖被抑制，隔夜的银耳汤也不会变质，便可以继续饮用。

银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。其制作方法是摘好的银耳放入水中，小火炖四小时，红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖，中火煮滚三、五分钟冰糖化了即可食用。

银耳选购方法

1、看颜色

在购买银耳的时候，我们首先要观察一下银耳的颜色。不建议大家购买非常洁白的银耳，这种颜色的银耳虽然看起来好看，可是这样的银耳很有可能是用硫磺熏过的，切记不要购买。

2、闻气味

购买银耳的时候，我们可以凑近银耳闻一闻味道。银耳属于一种菌类，因此闻起来有一种菌类食材的特殊香味儿，没有异味。如果被特殊化学材料熏蒸过会产生异味，闻上去会有刺鼻的味道。所以挑选银耳除了看颜色，还要闻闻是否有异味。

银耳早餐的做法大全

早餐吃适量银耳羹一般比较好，可以补充身体所需要的营养成分，而且有利于银耳羹的营养成分吸收，同时还可以帮助改善大便比较干燥的状态。

银耳羹营养比较丰富，含有海藻糖和甘露糖醇等成分，其中的维生素含量也比较多，包括维生素B、维生素D、维生素C，也含有矿物质、碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分。早餐适量吃银耳羹可以为人体提供营养，尤其在空腹状态下，更容易吸收银耳羹的营养成分，对身体健康有一定好处。