东北家常菜都有啥菜名(东北家常菜都有啥菜名啊)

一、家常菜名？

肉类:小炒肉,红烧肉,糖醋里脊,红烧狮子头,宫保鸡丁,韭菜虾米,鱼香肉丝,油淋干巴,芹菜牛肉等蔬菜:小葱豆腐,苦菜酥红豆,糖醋尖椒,老奶洋芋,干椒藕条,番茄炒蛋,蚝油菜心,木耳炒蛋,蚂蚁上树等海鲜:糖醋鲤鱼,清汤鲫鱼,油焖大虾,清蒸螃蟹等汤类:腌菜洋芋汤,豆腐青菜汤,黄瓜鸡蛋糖,紫菜蛋花汤等

二、鸡腿做菜的菜名都有啥？

卤鸡腿、炸鸡腿、可乐鸡腿、鸡腿饭、鸡腿汉堡

三、东北都有啥好酒？

东北有什么好酒，作为一个东北人，真的不知道用什么品牌白酒来回答你这个问题，因为东北出名的白酒比较少，北大仓应该算是一个。但是最近这几年北大仓的名气也越来越小了。知道的朋友也不多，很多朋友知道都是从电视剧马大帅当中知道的。

但是东北有另外一种酒特别出名，就是东北小烧。恰巧我就是做东北纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，我们东北的纯粮小烧之所以出名，是因为东北这片土地肥沃，生产出来的高粱饱满，丰硕！很多酿酒的厂家都需要从东北来采购高粱。

东北向来以土地著称。这里边的土地非常肥沃，而且农民比城市人口多，我们这边的酿酒人做纯粮小烧的大多都是像我这样的农民。我们农村人不懂得包装和广告，只懂得用高粱，好的粮食，好的水，好的酒曲来酿造最真实的纯粮食酒。所以我们东北小烧也闻名于全国。我们东北烧酒人一边烧酒，另外都还做着养殖。烧酒生产出来的酒糟，还可以为养殖的猪，牛，马，羊等。这样白酒的售价一般都是十几元二十几元钱。所以纯粮小烧的性价比也比较高，很受广大酒友的喜欢，我想这就是东北比较出名的白酒了吧。

四、东北烤肉都有啥？

说到吃烤肉，作为一个纯正的东北人，我就得说一说了，首先是牛肉，羊肉，鸡肉，还有各种菌类，青菜，海鲜，还有棉花糖也可以烤，主食类什么玉米，馒头，面包片，其他的还有香肠了等等，万物皆可烤，说的我都心动了，真香呀！

五、东北遍地都有啥？

东北遍地是山珍野味，也许你脚下踩的就是，可惜你不认识！

东北山上的野味，纯天然价高味美

在东北，很早以前，就流行着这样一句话，叫做：东北有三宝，人参、貂皮、乌拉草！这句俗话，在东北流行了很长一段时间，可谓家喻户晓。

但是，后来，在东北，又流行起了“新东北三宝”，不过，这个“新东北三宝”，有三个版本。

版本一：东北有三宝，人参、鹿茸和貂皮；

版本二：东北有三宝，熊胆、蜂蜜，林蛙油；

版本三：东北有三宝，直播、喊麦、撸烧烤！

六、家常菜的菜名？

一、炖排骨二、闷蛋三、红烧茄子肉丝四、鸡蛋炒西红柿五、可乐鸡翅六、蘑菇香菇红烧豆腐七、牛肉芹菜八、皮蛋豆腐九、红烧肉十、毛豆烧鸡

七、家常菜名字大全？

按照八大菜系分类一些家常菜名：

鲁菜

特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。

名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼

川菜

特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。

名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅

闽菜

特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。

名菜：扳指干贝、太极明虾

浙菜

特点:鲜嫩软滑，清爽不腻。

名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡

湘菜

特点：味道着重酸辣，注重香辣、香鲜、软嫩;

名菜：剁椒鱼头、浏阳蒸菜

徽菜

特点：完美结合浓郁的重味与鲜美的淡味

名菜：：徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼

粤菜

特点：口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。

名菜：白切鸡、菠萝咕噜肉

苏菜

特点：风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形

名菜：水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、扬州炒饭

八、东北成语菜名？

1..出类拔萃---拔丝一类的菜肴 如鱼得水 黑熊耍棍---木耳抄豆牙

2.母子相会---黄豆炖豆芽

3.青龙过海；就是清汤里放入葱段，”葱”象征”青龙”

4.文武双全---虾和青豆 桃园结义---三鲜灼白菜

5.各奔前程---荤素在一起抄的任合菜 . 7.绝代双娇；就是青辣椒炒红辣椒，”娇”和”椒”同音． 8.猛龙过海---一碗清汤上面漂着一棵葱9. 猴子捞月 ---一盘醋上面放了一滴香油10.刻骨铭心--- 油淋风鸡因为做出以后鸡骨头露在外面

九、个性的家常菜名字？

君发家常菜, 佳琪家常菜, 鲜来到家常菜，云之乡家常菜,五芳斋家常菜,好，好鲜达家常菜，先一度家常菜，小草屋家常菜,森林小屋家常菜,亨缘家常菜，七喜家常菜，鲜果王家常菜，森林来客家常菜，福禄家常菜，百百阳家常菜，果果汇家常菜 ，美赞家常菜，爱家家常菜。等等

十、家常菜有哪些菜名？

小鸡炖蘑菇，麻婆豆腐，番茄炒蛋，红烧肉，鲫鱼汤