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玉米香菇炒饭的做法大全家常做法大全(香菇炒玉米粒)

2023-05-24 12:20:12家乡菜系1

香菇炒玉米粒

1、材料:玉米1个、胡萝卜半根、朝天椒半个、冰糖、葱、调和油适量。

2、炒玉米粒的做法

(1)买的煮熟的玉米,把玉米粒剥下来。

(2)切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末。

(3)锅中热油,放两三颗冰糖化开。

(4)放入葱花及尖椒爆香。

(5)倒入胡萝卜与玉米粒翻炒。

(6)炒两分钟就可以出锅了。

要简单的可以做一道玉米炒虾仁,主要以玉米和虾仁为食材炒制的家常菜品。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面些。下面简单介绍如何制作玉米炒虾仁才好看好吃。

玉米炒虾仁的食材:净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。

玉米炒虾仁的做法:

1、将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀。

2、炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。

3、炒锅注油烧热,倒入甜玉米炒至微微变色,再倒入虾仁煸炒。

4、加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。

玉米炒香菇怎么做

松仁玉米

原料:净鲜鳜鱼肉250克,松仁20克,豌豆15克,枸杞子3克,香菇、胡萝卜各5克,料酒8克,盐3克,姜6克,蛋清1个,味精2克,葱4克,淀粉、清汤、色拉油各适量。

做法:鱼肉做成鱼米状,加入盐、蛋清、淀粉调匀。炸好松仁,泡好枸杞子,豌豆、香菇、胡萝卜煮熟切成丁。将鱼米、葱、姜煸炒后放清汤、料酒、盐、味精和豌豆、香菇、胡萝卜翻炒,淋入淀粉勾芡,撒上松仁、枸杞子,淋入明油即可。

香菇玉米怎么炒好吃

食材准备一下,香菇洗净切小块,火腿切段,将蚝油、酱油、糖混合后加水搅拌均匀备用。

②先煮面条,水开后下入面条煮五分钟,煮好后捞出过凉水后沥干备用。

③锅中倒入少许油,加入蒜末炒出香味儿。

④倒入香菇翻炒两分钟。

⑤加入火腿继续翻炒两分钟左右。

⑥倒入调好的汁,煮一小会儿。

⑦倒入煮好的面条,翻炒均匀,小火闷一会儿,注意翻动避免粘锅。

⑨稍微收汁儿后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

香菇玉米粒可以一起炒吗?

香菇和玉米可以一起吃

材料:香菇10克、排骨100克、玉米150克、姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克

操作步骤:

1、排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。

2、将煮好的排骨放在炖盅内,重新添加开水没过食材。

3、放入切好的香菇。

4、放入玉米段。

5、放入干枸杞。

6、炖锅里也加入开水,炖两个小时左右。

7、煮好后加少许食盐、味精调味。

8、盛入碗中即可食用。

玉米香菇炒肉

玉米和香菇可以炖牛肉的,是牛肉的,是以炖牛肉呢。

玉米香菇可以一起炒么

一、鲜香菇炒瘦肉

用料主料:香菇200g ,调料:食盐、鸡精、蒜、生抽、调和油

鲜香菇炒瘦肉的做法:1.大蒜洗净切段备用

2.香菇洗净切片

3.瘦肉切条,用生粉抓匀

4.起锅热油,下入蒜白和瘦肉

5.往锅里倒入切好的香菇翻炒

6.滴几滴生抽,加入少许的水,盖上锅盖焖煮一会

7.待汤汁快干时,加入大蒜叶、盐、鸡精煸炒即可起锅

二、鲜香菇炒玉米粒

步骤:1.食材准备,玉米胡萝卜香菇等

2.依次下锅翻炒,中间加适量清水

3.快熟时下盐适量,加入香菜翻炒几下即可盛盘

香菇炒玉米能一起吃吗

食材:

土鸡肉500g,香菇8个,胡萝卜1根,玉米1根,山药1根,姜适量,葱适量

做法步骤:

1.清洗食材。

2.鸡肉洗净剁成块。

3.玉米切断,姜切片。

4.胡萝卜切滚刀块。

5.香菇盐水洗净切花刀,焯水两分钟。

6.山药去皮切断。

7.鸡肉放入锅中,加三片姜。

8.加一勺料酒。

9.加入没过食材的水。

10.煮出浮沫。

11.捞出净水洗净沥干。

12.再下油锅翻炒炸一下。

13.鸡肉连同姜片一起放入锅中,加上胡萝卜。

14.加玉米。

15.加山药。

16.加入香菇。

17.加入没过食材的水,开启煲汤模式。

18.出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。

玉米粒炒香菇的做法

材料:玉米面条250克、香菇5朵、尖椒2个、猪肉150克、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙

做法:

1.准备好所需材料,香菇去掉伞柄,洗净,尖椒洗净,锅加水烧开,下入香菇煮至变软,捞出晾凉

2.将香菇切成条,猪肉切成丝,尖椒对半切来,去除辣椒籽,再切成丝

3.锅加水烧开,下入面条煮至9分熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水,炒制时还要加热,不要煮全熟,要不口感不劲道,放在冷水中投凉,能使面条更劲道

4.放在大碗内,加入1汤匙色拉油,拌匀,这样面条就不会粘连在一起,炒制时也不粘锅

5.锅加油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香,下入肉丝煸炒至颜色变白

玉米和香菇怎么炒好吃

香菇炒肉末做法如下

新鲜花菇 (200克)

猪肉 (150克)

青红辣椒 (2个)

油 适量

盐 5克

生抽 5克

姜 2克

二、方法步骤

1、主料:新鲜花菇、瘦肉 辅料:植物油、盐、姜、青辣椒、淀粉、香油、生抽、鸡精

2、新鲜花菇用淡盐水侵泡洗净切片猪肉切丝

3、青辣椒洗净切些段,姜切末

4、用淀粉、啤酒、生抽拌均匀,再加香油拌均匀

5、热锅凉油、油热7成下肉丝翻炒均匀变色铲出

6、再次热锅凉油,油温7成下姜末、青辣椒翻炒出香味

7、加花菇翻炒出香味出水分,加盐翻炒均匀

8、加肉丝,加生抽翻炒均匀,加鸡精,翻炒均匀即可

香菇玉米怎么做

1.

猪肉馅 250克 、 甜玉米罐头 150克 、 香菇 6朵 、 太太乐鲜鸡汁 1勺 、 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 3勺 、 太太乐芝麻香油 1勺 、 盐 3克 、 白胡椒粉 适量 、 葱姜蒜粉 适量 、 蛋清 1个 、 白糖 1勺 、 #饺子皮 、 中筋面粉 200克 、 水 95克 、 盐 1克

步骤一

将五花肉洗干净,飞水,剁碎备用。

2.

步骤二

将香菇清洗干净,清水泡2小时后取出,沥干水后切末。

3.

步骤三

把玉米粒从玉米上剥下来(简单的方法:将玉米竖着剖开两边,然后就能用手快速地把玉米粒剥下来)。

4.

步骤四

将准备好的玉米和香菇倒入肉末中,加入适量的盐、酱油、胡椒粉、油、鸡精、香油等调料。

5.

步骤五

用力朝着一个方向大力搅拌,使香菇、玉米分布均匀。

6.

步骤六

开始包饺子。饺子皮提前准备好(材料:300克高筋面粉、150克清水)

7.

步骤七

包饺子的时候要注意,玉米粒比较硬,最好包在肉末团里面,以免撑破饺子皮。

8.

步骤八

香菇玉米饺子包好了,可以做成水饺或者蒸饺。

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