玉米香菇红烧肉的做法大全家常做法大全(玉米香菇炒肉)

玉米香菇炒肉

香菇和玉米可以一起吃

材料：香菇10克、排骨100克、玉米150克、姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克

操作步骤：

1、排骨冷水下锅，放入两片姜，煮到水开。

2、将煮好的排骨放在炖盅内，重新添加开水没过食材。

3、放入切好的香菇。

4、放入玉米段。

5、放入干枸杞。

6、炖锅里也加入开水，炖两个小时左右。

7、煮好后加少许食盐、味精调味。

8、盛入碗中即可食用。

香菇玉米炒肉的做法窍门

材料

鲜香菇 6朵,肉片100g,红萝卜 1/2条,蒜头 3颗,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 1小匙,蚝油 1小匙,米酒 1小匙,香油 少许,太白粉 1小匙

做法

1、肉片以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太白粉醃约20分钟；鲜香菇、红萝卜、蒜头切片，葱切段；煮一锅滚水，将鲜香菇汆烫20秒捞起沥干。

2、先将肉片炒约8分熟盛起备用；热锅加入1匙半的油，将蒜片先爆香，放入红萝卜，加一点水煨炒，之后把鲜香菇放入锅内炒约1分钟，再将肉片放入锅内快炒，加点盐调味，葱段放入拌炒后就可以盛盘上桌囉!

香菇玉米炒肉末

主料:1人份 面饼1块 肉末50克 香菇15克 玉米30克

辅料:食用油适量 盐适量 生抽适量 葱适量 蚝油适量

步骤1

准备好食材：香菇干，面，玉米粒，肉末，葱。

步骤2

香菇用温水充分泡发，洗干净后切碎备用。

步骤3

锅里烧开水，加入适量的盐，放入面饼继续煮，把面条煮熟后，捞起放入凉开水中浸泡，煮好的面条容易粘在一起，建议泡凉开水中，更有嚼劲。

步骤4

热锅下油，放入香菇末，小火翻炒出香味。

步骤5

放入肉末和玉米粒，改大火翻炒，不停的翻炒，所有的食材散发出香味。如果喜欢甜口的玉米，可以提前把玉米煮熟，再加入锅里拌匀。

步骤6

放入适量的水，加入盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。

步骤7

放入面条，还可以加点葱花，拌匀后就可以关火起锅了。

烹饪技巧

把面条煮熟后，捞起放入凉开水中浸泡，煮好的面条容易粘在一起，建议泡凉开水中，更有嚼劲。

玉米香菇炒肉怎么做

制作材料主料：猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克

调料：猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

制作流程

1、肉和香菇分别切片;

2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉;

3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;

4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开;

5、待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

玉米香菇炒肉的做法

香菇炒猪肉

主料

香菇适量

五花肉适量

彩椒适量

辅料

葱适量

姜适量

盐适量

鸡精适量

十三香适量

生抽适量

香菇炒肉的做法步骤

1.香菇洗净切块。

2.准备好葱姜末。

3.青椒和彩椒切块。

4.五花肉切片。

5.香菇下锅焯水捞出控水备用。

6.起锅烧油下入五花肉翻炒。

7.炒制变色。

8.加葱姜末和生抽翻炒。

9.加盐鸡精，十三香。

10.放香菇。

11.放青椒和彩椒。

12.翻炒均匀即可。

13.出锅了

玉米香菇炖肉

玉米、香菇、山药和排骨是可以炖着吃的，没有什么影响。只不过味道比较杂，自己如果对味道没什么意见就行。其中，玉米能够健脾开胃、利水、益肺。香菇有着防治肿瘤、增强身体免疫力、降血脂、健胃保肝的功效。山药能够补中益气、除寒去邪。排骨，可以滋阴壮阳，益精补血。

玉米香菇炒肉末的做法

1.

猪肉馅 250克 、 甜玉米罐头 150克 、 香菇 6朵 、 太太乐鲜鸡汁 1勺 、 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 3勺 、 太太乐芝麻香油 1勺 、 盐 3克 、 白胡椒粉 适量 、 葱姜蒜粉 适量 、 蛋清 1个 、 白糖 1勺 、 #饺子皮 、 中筋面粉 200克 、 水 95克 、 盐 1克

步骤一

将五花肉洗干净，飞水，剁碎备用。

2.

步骤二

将香菇清洗干净，清水泡2小时后取出，沥干水后切末。

3.

步骤三

把玉米粒从玉米上剥下来（简单的方法：将玉米竖着剖开两边，然后就能用手快速地把玉米粒剥下来）。

4.

步骤四

将准备好的玉米和香菇倒入肉末中，加入适量的盐、酱油、胡椒粉、油、鸡精、香油等调料。

5.

步骤五

用力朝着一个方向大力搅拌，使香菇、玉米分布均匀。

6.

步骤六

开始包饺子。饺子皮提前准备好（材料：300克高筋面粉、150克清水)

7.

步骤七

包饺子的时候要注意，玉米粒比较硬，最好包在肉末团里面，以免撑破饺子皮。

8.

步骤八

香菇玉米饺子包好了，可以做成水饺或者蒸饺。

玉米香菇炒肉丝的做法

香味十足的香菇炒肉

用料

香菇

35朵左右

猪肉

适量

盐

适量

油

适量

好吃的香菇炒肉的做法步骤

步骤 1

space

将香菇用开水泡30分钟左右。

步骤 2

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入油锅翻炒，放入适量的水，水分蒸干时香菇大概就熟了。盛入盘中待用。

步骤 3

space

将切好的肉放入锅中爆炒。

步骤 4

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待肉煎黄状态，倒入刚刚炒好的香菇。翻炒2-3分钟即可。

步骤 5

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香菇独有的香味沁人心脾。

香菇玉米炒猪肉

主料瘦肉100克葱头1个土豆1个现粉条1袋胡萝卜1个 辅料油适量盐适量花椒适量蒜3瓣干姜粉大半勺大料粉半勺豆瓣酱半勺干辣椒4个步骤炒烩肉的做法步骤

11.土豆、葱头、瘦肉切片

炒烩肉的做法步

骤22.胡萝卜、蒜切粒，准备花椒粒、干辣椒炒烩肉的做法步

骤33.热油下入肉片炒白，油可以稍微多些炒烩肉的做法步

骤44.加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香炒烩肉的做法

步骤55.加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽炒香炒烩肉的做法

步骤66.加入土豆片和葱头炒，加足够的盐一起炒，太干的话可以加一些水炒烩肉的做法

步骤77.炒至土豆片有些硬，但是已经熟的时候加入胡萝卜炒烩肉的做法步骤

88.把粉条放菜上面，稍微溜一点水，盖盖焖一分钟炒烩肉的做法步骤

99.揭盖炒匀所有菜，出锅享用美食吧

小贴士炒这个菜的时候可以油比平时炒菜都放一些，也可以稍微加些水，有一点汤汁会很好吃的

香菇炒玉米能一起吃吗

食材：

土鸡肉500g，香菇8个，胡萝卜1根，玉米1根，山药1根，姜适量，葱适量

做法步骤：

1.清洗食材。

2.鸡肉洗净剁成块。

3.玉米切断，姜切片。

4.胡萝卜切滚刀块。

5.香菇盐水洗净切花刀，焯水两分钟。

6.山药去皮切断。

7.鸡肉放入锅中，加三片姜。

8.加一勺料酒。

9.加入没过食材的水。

10.煮出浮沫。

11.捞出净水洗净沥干。

12.再下油锅翻炒炸一下。

13.鸡肉连同姜片一起放入锅中，加上胡萝卜。

14.加玉米。

15.加山药。

16.加入香菇。

17.加入没过食材的水，开启煲汤模式。

18.出锅前加一勺盐，撒上葱花，超级鲜香，营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。

玉米香菇肉馅怎么调馅

步骤 1

把肉馅放入盆中，加入老抽、盐、料酒、花椒水、胡椒粉、十三香腌制半小时

步骤 2

把南瓜削皮，切片上火蒸二十分钟，然后把南瓜片捣成泥备用

步骤 3

把胡萝卜、紫甘蓝、菠菜洗净备用

步骤 4

把刚才洗净的蔬菜用搅拌机榨成汁备用

步骤 5

用南瓜泥、各种蔬菜汁和面成彩色面团、保鲜膜覆盖静置

步骤 6

把香菇、葱头洗净切碎备用

步骤 7

把腌制好的肉馅用花椒油喷油

步骤 8

在喷好油的肉馅中放入切好的葱头、香菇、玉米粒、豆瓣酱、盐、十三香、香油等调料搅拌均匀