海带菜图片大全家常(海带菜怎么做好吃)

海带菜怎么做好吃

1、如果是已经泡发的海带煮五分钟左右即可熟透，煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。

2、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。

海带菜怎么做好吃家常菜

我觉得海带可以做好的的菜，可以和肉炒，也可以炖汤喝非常好喝，小时候就喜欢喝排骨炖海带汤，还有麻辣海带丝也非常好吃很下饭，自己买来的海带洗干净加入各种调料腌制，过几天就可以吃了，当然不仅是这几种做法，就先不一一说明了哈。

海带菜怎么做好吃视频

食材：白萝卜一个，泡发好的海带100克，炸肉丸子150克，白玉菇100克，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，八角2颗，枸杞15克，香菜一棵。

做法：白萝卜削皮洗净切成滚刀块。海带放入冷水中加一条匙白醋、少许食盐搓洗几遍冲洗干净，切成宽条。白玉菇去根洗净。大葱切段。大蒜生姜切片。香菜洗净切段。

起锅热油，放入葱段、蒜姜片、八角爆香，倒入白玉菇翻炒四五下，加入三碗清汤，倒入海带大火烧开，放入枸杞，再放入炸好的肉丸子，改中火焖炖二十分钟，倒入白萝卜块，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、鸡精，继续中火焖炖二十分钟关火，撒上香菜段即成。

海带菜凉拌的做法

步骤/方式1

海带丝放在清水里多洗几遍，洗到基本没有杂质就可以。

步骤/方式2

凉水下锅，一定要凉水，这样可以让海带没有那么腥。然后放入一小勺盐

步骤/方式3

然后再加入一点料酒，这样可以彻底去除腥味

步骤/方式4

等待水沸腾以后，煮两分钟到三分钟，这个中间去准备小盆，里面放凉水。两三分钟一到，立马捞出过凉水。这样海带丝会特别爽脆

步骤/方式5

葱蒜小米辣切成大小合适的小丁，小米辣一两个就可以了，不然会特别辣哦🔥 然后直接放在海带丝里，不用呛油

步骤/方式6

依次加入一小勺盐，别太多，因为海带自带咸味。然后加入凉拌酱酒两勺，醋三勺，香油两三滴就可以。拌匀即可。

步骤/方式7

成品图

海带菜怎么做好吃家常做法

洋葱炒海带的食材和调料

海带 1根

洋葱 半个

红菜椒 半个

姜 2片片

蒜 3瓣

干辣椒 3个

盐、蚝油

洋葱炒海带的做法步骤

第1步.海带一根（买的精品海带，一根刚刚够一盘菜，可以根据自家情况定量）清水泡发（大概需2个多小时，泡开泡软即可），洗净切条。

第2步.洋葱、红菜椒切丝。

第3步.姜切丝，蒜切片。

第4步.热锅凉油，油热爆香姜蒜。

第5步.放入海带翻炒一分钟，加入盐、蚝油、水，炖煮三分钟。

第6步.水快干时倒入洋葱、辣椒，炒至洋葱透明，变软炒熟即可。

海带菜怎么做啊

1、将海带裙菜洗净，焯熟。

2、将其切成细丝。

3、加盐、生抽，糖、在蒜末、干辣椒碎上淋热油，拌匀即可。

海带菜吃法

海带土豆红烧肉炖在一起非常好吃。锅中倒入适量的食用油，油热后转小火，将准备好的肉块放进油锅中，慢慢将肉中的猪油煸出来，并放3块冰糖至融化；

接着转大火，加葱姜蒜末爆香，再将浸泡好的土豆块沥干水分后倒进锅中爆炒2分钟。

爆炒后，加1勺酱油、少许香醋、适量食盐、少许鸡精、调味，将肉汤到进入并再添2碗清水。

转中火盖锅盖将土豆焖煮至8分熟后，将海带倒进锅中，添1碗清水，继续中火炖煮至开锅，并收汁，即可关火出锅。

海带菜怎么做好吃又简单

.海带配冬瓜

　　海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季解暑的一种美食。冬瓜是一种凉性润肠道的食物，和海带一起搭配食用，不仅可以降暑，还可以瘦身。海带炖冬瓜做法也是很简单的，我们取海带和冬瓜各一份，放入沸水中用小火炖至冬瓜变软依据自己的口味放入适量的调味品就可以食用了。

海带菜怎么做好吃有什么功效

小海带做法多样，但是基本上都可以做得很好吃。结论是可以做好吃的。具体做法可以参考以下步骤：1.将小海带用清水泡发，泡发时间大约为半小时。2.将泡发好的小海带用开水烫至断生。3.配料可以选择青红椒、葱、姜、蒜等，将其切成细末并备好。4.将热锅凉油，放入配料爆香，加入小海带翻炒。5.加盐、鸡精、生抽调味，翻炒至小海带均匀受味即可。原因是：小海带本身是一种海洋植物，质地较为脆嫩而且易于入味，加上简单的烹饪步骤就能制作出美味可口的小海带。除了以上的做法，小海带还可以用来做沙拉、煲汤、切碎做饭等，多样的做法都能制作出不同风味的小海带菜品。