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东北家常菜馆必点菜品(东北家常菜馆必点菜品有哪些)

2023-05-26 07:40:45家乡菜系1

一、苏州协和菜馆必点菜？

必点菜：松鼠桂鱼

松鼠桂鱼,据说此菜源自松鹤楼,因乾隆皇帝硬要吃供桌上的鱼,逼得店家临时创制而成。协和的松鼠桂鱼相较松鹤楼、得月楼这些老字号,菜品质量一点都不输。

协和菜馆环境古朴，服务态度热情，食客盈门，其中有不少是老苏州。特色必点菜：松鼠桂鱼 , 响油鳝糊 , 清炒河虾仁 , 苏式酱鸭 , 葱油拌面 , 协和蜜汁酱方。

这里的苏州名菜口味一点不输于得月楼、松鹤楼，价格更为亲民，响油鳝糊是上桌后再浇油的，油劈啪作响，这种正宗的做法并不是每家苏帮菜馆都有的。

二、沈阳富雅菜馆必点菜？

香辣臭鱼锅鱼刺捞饭清蒸白鱼脆皮咸鸡新西兰甜豆鸡头米

三、马祥兴菜馆必点菜？

马祥兴的四大名菜是美味肝，蛋烧买，松鼠鱼和凤尾虾。

马祥兴最有名气的还是他制作的牛肉，特别推荐的是熏牛肉，味道极好，又很酥烂，很适合老年人。干切牛肉也很好，只是价格不便宜，都要40元一斤

四、醉长安陕西菜馆必点菜？

必点的菜有，葫芦鸡，松鼠鱼，烩三鲜，塔塔油膏等等，这些菜都是长安菜馆比较拿手的看家菜，色香味俱全，我的回答仅供参考，谢谢

五、上海新雅粤菜馆必点菜？

上海新雅粤菜馆是上海市黄浦区杏花楼餐饮集团所属的一家广帮风味的老字号饭店，总店位于福州路，供应早茶、午餐以及晚餐，另设卖品部，销售自产熟食、半成品菜以及特色糕点。新雅粤菜馆必点的菜有八宝鸭、新雅滑虾仁、南乳稻香扎肉、沙律烟鲳鱼以及叉烧包等。

六、长沙笨萝卜浏阳菜馆必点菜？

用料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各一个，大葱半根，大蒜五瓣，生姜5克，花椒粒5克。

做法：

牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。

七、火锅必点菜品？

第一：黄喉，川渝火锅90%以上的客人都会点下单

第二：毛肚，川渝火锅的代表菜之一

第三：鹅肠，广州市川渝火锅几乎都有，是广州本地人必点菜之一

第四：脑花，川渝火锅，四川一带每桌客人必点的菜之一

第五：千层肚，鹌鹑蛋，川渝火锅必点菜，

第六：牛肉卷，是必点的菜品之一，我个人每次去吃火锅，豆皮，平菇，薯粉是必点菜，因人而异吧

第七：宽粉，容易占肚子，但是，真的很好吃有种弹牙的感觉

第八：龙口粉丝，藕片，金针菇，茼蒿，腐竹，娃娃菜，建议大家先吃完荤菜以后再煮口感会更好

八、广顺兴粤菜馆必点菜？

广式烧鹅:

这道菜以鹅肉为主料,搭配精选的蔬菜调料,以糖、酱油、料酒、蒜、姜、葱、醋等调味料调味,制成一道家常菜,口味香甜,肉质鲜美。

九、同庆楼必点菜品？

烟熏鲥鱼、荷包鲥鱼、毛峰鲥鱼、奶油鲥鱼、清蒸红烧、红烧划水、蟹黄狮子头、冰糖蹄包、干煸鳝丝、臭桂鱼、清蒸刀鱼、红焖长鱼、芙蓉蹄筋、黄焖鸡、椒盐米鸡、叫花鸡、八宝鸭、香酥鸡、双合猪排、油爆虾子、烧烤鸡翅、烟熏鳜鱼、网油鳜鱼、火腿蟹卷、芙蓉套蟹等。著名小吃：煮干丝、蟹黄汤包、长鱼面、伊富面、单煎锅贴、“小八件”等。