家常菜炒洋葱如何做(炒洋葱咋做)

炒洋葱咋做

紫白洋葱 200克

青椒 1个

葱、姜、蒜 适量

西红柿 1个

盐，味极鲜酱油，蚝油 适量

猪五花肉 100克

花椒粉，大料粉 适量

1.把洋葱去皮，洗净切成丝，再把洋葱丝散开，散开炒的时候，洋葱受热均匀，炒出来的洋葱香脆均匀好吃。

2.青椒去蒂洗净，切成丝，西红柿西净切成条。

3.猪五花肉洗净，切成丝。

4.葱切葱花，姜切末，蒜切片。

5.炒锅放油，等油有五成熟时，放入猪肉丝翻炒至变色发白。

6.再加入1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。

7.再放入葱姜蒜煸香后，再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软，但不要炒的时间太长，太长就不脆了。

8.再放入青椒丝翻炒，青椒生的也能吃，所以也不要炒的太久

9.再放入西红柿条，翻炒至西红柿出汤即可。

10.然后盛入盘子里，一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了。

炒洋葱家常做法

用料

洋葱一个，青椒（薄皮）一个，胡萝卜一根，盐适量，生抽一勺（15ml左右），油适量

步骤 1，洋葱、胡萝卜、青椒分别洗净

步骤 2，青椒切丝

胡萝卜切丝或（刨丝）

分别装碗里，表面撒一点盐，拌匀

腌十分钟左右

只要看到碗底有腌出的汁水的状态，就可以炒菜了

处理完青椒胡萝卜，再切洋葱丝

这样等洋葱处理完后

青椒丝和胡萝卜丝也已提前腌了一两分钟

帮助缩短整个制作时间

步骤 3，锅烧热，倒少许油，

放入洋葱丝翻炒片刻，待洋葱呈透明色时，放入胡萝卜丝（腌出的水不用）翻炒片刻

最后倒入青椒丝，翻炒片刻

倒一勺生抽调味，尝一下味道

嫌淡再倒入少许生抽

步骤 4，翻炒均匀后，即可出锅装盘，颜色清爽漂亮，洋葱味道清甜

整个炒制过程，从食材入锅到盛出，时间控制在5分钟之内。

炒洋葱怎么做才好吃

4-5分钟能熟。

若是白色洋葱，比较适合生吃，或者是凉拌。若是紫色的洋葱，口感会有一些辣，比较适合炒菜。因为切洋葱的时候会很辣，将剥好的洋葱放入冰箱冷藏2分钟再切更方便。切开的洋葱在保存的时候需要密封保存，避免串味，影响洋葱本身的口感。

炒洋葱怎样做好吃

1、把干木耳放在一个大盆里，然后加入多一些的温水，把木耳泡开，加入温水可以让木耳更快地膨胀、吸收水分，缩短木耳泡开的时间。

2、鸡蛋打进碗里之后搅拌成蛋液，然后再加入适量的食用盐，给鸡蛋增加盐味。

3、洋葱切成小块之后，再分成片状；青椒切成菱形的小块，大小和洋葱一样，所有的食材准备好之后，就可以放在一旁备用。

4、起锅，往锅里加入多一些的食用油。

5、油温升高之后，就可以把蛋液倒入锅中。

6、开大火，把蛋液煎到定型，然后就可以用锅铲把鸡蛋切成合适的小块。

7、鸡蛋都煎到金黄定型之后就可以先出锅备用。

8、锅里重新下入少量的食用油，然后把洋葱倒进锅中翻炒出香味，在有洋葱作为配菜的菜肴里，洋葱一定要先下锅，把洋葱的香味炒出来之后再进行烹饪，吃起来就会更鲜香。

9、洋葱都飘香之后，就可以加入切好的青椒块一起翻炒。

10、青椒是比较容易熟的，所以翻炒一会儿之后就可以加入黑木耳。

11、锅里的黑木耳以及青椒和洋葱都炒到断生就可以加入最后的鸡蛋，一起继续翻炒出香味来。

炒洋葱的家常

食材用料

葱头适量，肉少许，葱少许，蒜少许，酱油少许，油少许，盐少许，味精少许

做法步骤：

1/8

首先需要准备好五花肉和洗好的葱和蒜，我们将肉切成条状，不用太整齐，主要是为了熟的快些，将葱和蒜切成小段

2/8

之后需要将切好的五花肉与酱油搀和在一起，搅拌均匀，可以放在一边几分钟，让味道融入进肉里。

3/8

之后在锅中翻入适量的油，注意锅中不要有水，不然很危险，我们将油烧热，有略微的气泡就好，不用太热。

4/8

油热后放入切好的五花肉，均匀翻炒，肉快熟了就好，放入葱和蒜，翻炒出香味，不要炒过火啦。

5/8

之后锅中放入酱油，略微翻炒一下，倒入切好的葱头，翻炒均匀即可。

6/8

之后往锅中放入盐和味精，将葱头翻炒均匀。

7/8

之后放入适量的水，将葱头翻炒到熟，即可使用，是不是很容易制作哦。

8/8

最后我们将做好的葱头，放入到盘中即可使用。看起来亮亮的既好看又好吃。

炒洋葱怎么做好吃?

用料：猪肉150克，洋葱一个，盐适量，油适量，生抽适量，清水200Ml，料酒适量，葱2段，蒜4瓣，玉米粉20g。

做法：

1.洋葱洗净切丝，猪肉切丝，肉丝加盐、料酒、葱末、姜末、生抽和玉米粉拌匀。

2.炒锅加油烧热，加肉丝煸炒，肉丝熟后加洋葱丝。

3.加清水和盐，洋葱熟了即可盛出装盘。

炒洋葱怎样做

主料洋葱500克猪肉100g辅料油适量盐适量生抽适量蚝油适量步骤爆炒洋葱的做法步骤11.将洋葱去皮待用。

爆炒洋葱的做法步骤22.切好待用（刀上淋水去辣）。

爆炒洋葱的做法步骤33.把肉切片。

爆炒洋葱的做法步骤44.锅内加油将肉炒熟。

爆炒洋葱的做法步骤55.放入洋葱大火翻炒。

爆炒洋葱的做法步骤66.加入生抽。

爆炒洋葱的做法步骤77.加入蚝油，盐。

爆炒洋葱的做法步骤88.出锅，装盘。

炒洋葱应该怎么做

一定要把洋葱切碎，如果你要是炒洋葱条的话，也要尽量切习，一定要保证洋葱乾爽，也就是没有多余的水分。

炒锅烧热，看到锅里隐约冒青烟的时候，倒入油，看见油开始冒泡的时候，倒入洋葱，不停的翻炒，火一定要开到最大，看见洋葱变色的时候就证明快好了。

炒洋葱的十种简单做法

食材：洋葱 1个，五花肉 1块，青椒 2个，生姜 1片，生抽 10ml，老抽 3ml，盐 5g，鸡精 3g。

第一步：五花肉用清水洗净后，切成薄片备用。

第二步：洋葱去皮后用清水洗净，然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝，生姜洗净后切成丝备用。

第三步：锅中放入少许的油，中火，油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒，将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉，将煸炒好的五花肉捞出备用。

第四步：锅中留底油，大火，油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀，炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。

第五步：将肉片和洋葱青椒翻炒均匀后，向锅中加入一勺生抽、半勺盐和小半勺鸡精用来调味，再加入小半勺老抽用来上色，最后翻炒均匀后即可出锅。

炒洋葱怎么炒法

洋葱要切成丝才能快速炒熟，下面是具体做法：

准备材料：洋葱一个，色拉油少许，酱油少许，盐适量，鸡精适量

1、将买来的洋葱准备好，切成丝放在盘中备用。

2、锅内放入适量色拉油烧热，加入洋葱丝翻炒。

3、翻炒半熟后，在锅中加入酱油继续翻炒洋葱。

4、翻炒至七成熟，加入盐和鸡精跟洋葱丝一起拌炒均匀。

5、洋葱完全炒熟后出锅装盘就可以开始享用了。