烤南瓜大全家常做法视频教程(烤南瓜的做法家常做法)

烤南瓜的做法家常做法

食材：南瓜、大蒜、黑胡椒粉、盐（或蜂蜜）

做法：

1、南瓜不要去皮，带皮洗净，切成大块，沥干水分；

2、大蒜剥去外皮，洗净，擦干；

3、烤盘上铺上一层油纸；

4、沥干的南瓜码放在油纸上，再放上几粒大蒜；

5、南瓜上均匀地撒上少许胡椒粉和一勺盐；

6、烤箱预热，二百度，中层，上下火，烘烤二十分钟；

7、取出烤好的南瓜，最后再撒上少许胡椒粉即可。

烤南瓜的做法家常做法视频

减脂版无油烤南瓜的做法 南瓜洗尽去瓤擦干水分切片或块随意，不需要去皮切好的南瓜拿一点点海盐和黑胡椒拌一下，平铺在锡纸上，铺完后再盖一层锡纸边缘合住，在表面扎几个小洞烤箱预热200，烤35分钟

烤南瓜的做法简单

准备南瓜300克、糯米粉300克、面粉100克、红豆沙150克、面包糠120克、白糖100克、植物油45克。

南瓜去皮去籽切薄片，放蒸锅，旺火蒸20分钟（或放微波炉用高火打5分钟），至软烂。

将打熟的南瓜取出，打成泥。加入白糖搅拌成泥。

放凉后，按1：1：0.5左右的比例，将南瓜泥、糯米粉、面粉拌匀，和成南瓜面团。

把南瓜面团分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。

挖一勺红豆沙放在面饼上包成圆球形，再按压成饼。将做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其两面粘满面包糠。

锅中放适量油烧热，用中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

特点色泽金黄，口感外皮香酥，内软糯香甜的南瓜饼就做好啦。

烤南瓜的做法家常做法窍门

1.

准备好老南瓜500g

2.

500克老南瓜去皮 切成麻将块大小

3.

加入小半勺油，放油之后烤出来的南瓜更软

4.

加入小半勺水，加水是为了混合所有的调料 南瓜表面湿润即可

5.

撒5克黑胡椒

6.

加入5克盐提味

7.

搅拌均匀

8.

飞利浦空气炸锅 180度 20分钟

9.

可以食用了

烤南瓜的方法

南瓜微波炉8分钟就熟了，注意一定要用高火。由于微波驴的种类比较多，所以具体要用多长时间，关键根据自己家的微波驴来决定。可以依据微波炉的功率来调整时间。

南瓜有一定的硬度，所以蒸煮起来是比较麻烦的，需要足够的时间。如果蒸煮时间比较短，那么就会出现南瓜蒸不熟的情况。大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好。如果蒸出来发现不够熟可以再放进微波炉里蒸，但是不要蒸太久，南瓜会干。蒸南瓜的时候，可以先把南瓜切成小片，铺均匀点，这样才能熟的均匀。

而且一定要用盖子盖着，不然你会收获熟的发干的蒸南瓜，还硬。

烤南瓜的做法烤箱整个

1、首先准备南瓜，将南瓜的外皮切去，然后切成薄片，切完之后放到一个盘中。上蒸锅蒸15分钟，15分钟之后取出蒸熟的南瓜。将蒸熟的南瓜碾成泥，打入两个鸡蛋，加入三克酵母粉，两勺白糖，把他们充分的搅拌均匀。然后揉成偏软面团之后，盖上盖子，密封发酵一个小时。

2、面已经发酵好了。在案板上撒一些干面粉，把发酵好的面团再揉一揉，排一排里面的空气，将面团搓成长条，然后切成大小均匀的小剂子。将小剂子揉圆。

3、准备一个合适大小的烤盘，在烤盘里面刷上油，将面团整理成小圆饼码入烤盘中。刷油，撒上白芝麻，做好后放入烤箱，先不用开温度，二次发酵10分钟，10分钟之后烤箱上下火温度180度，烘烤20分钟，烤出来的饼非常的蓬松，颜色也是金灿灿的，非常好看。就这样一个非常美味的南瓜小点心就做好了。

烤南瓜的功效与作用

熟南瓜子是南瓜的种子，经过烤或煮后成熟的南瓜子营养丰富。以下是熟南瓜子的好处和坏处：

好处：

1. 富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其富含锌和镁，有助于改善免疫系统和神经系统的功能。

2. 含有大量的单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。

3. 可以提供膳食纤维，促进肠道健康，帮助消化和排便。

坏处：

1. 熟南瓜子虽然有很多好处，但是也属于高能量和高脂肪的食品，不宜过量食用，尤其是对于需要低脂饮食的人群来说。

2. 食用过多可能会导致胃肠不适，出现腹胀、腹泻等症状。

总的来说，熟南瓜子有很多好处，但是建议适量食用，以免对身体造成负面影响。同时，对于对南瓜过敏的人群来说，应该避免食用。

烤南瓜的时间和温度是多少

烤南瓜烤箱用平炉，平炉(台式烤炉)平炉是最为普及的烤箱，分为上火和下火，可以同时设定不同的温度。比如烤土司类、泡芙、芝士蛋糕，要求上下火不同温度，最好就用平炉来烤制。

平炉使用面比较广，烤欧包要打蒸汽也必须用平炉，最好是石板，虽然有的风炉也有蒸汽。

烤南瓜的做法大全家常窍门

用料南瓜空气炸锅烤南瓜的做法南瓜去皮、去籽后洗干净，切成4厘米见方的块空气炸锅150度预热5分钟后放入南瓜块，150度加热20分钟，中间翻一次面小贴士根据南瓜块的大小相应加减烤制时间

烤南瓜的做法家常做法大全

材料

"低筋面粉 130克","无盐奶油 100克","细砂糖 80克","无铝泡打粉 2克","盐巴 2克","鸡蛋 2颗","南瓜泥 150克","枸杞 30-50克"

做法

1:南瓜去皮切块放入锅中蒸约20分钟变软

2:放入容器中捣成泥备用

3:所有食材备妥~烤箱预热上下火200度

4:将软化的无盐奶油与细砂糖,盐巴打至泛白

5:将鸡蛋一颗一颗加入拌匀

6:将南瓜泥加入拌匀

7:将过筛的低筋面粉与泡打粉一起加入拌匀

8:最后将枸杞放入搅拌均匀

9:所有食材拌匀

10:今天使用南瓜造型铸铁锅~将步骤9均匀倒入放入烤箱

11:上火190下火180先烤15分钟15分钟上色后关掉上火将容器掉头续烤30分钟左右竹签插入不沾黏就完成

秘制烤南瓜

1.将蜜本南瓜清洗干净，去掉内瓤和籽实，除非你特别不喜欢南瓜皮，否则千万不要将南瓜皮去掉，那可是烤制之后很有口感的一部分。

2.将南瓜切成适当大小的块，之后淋入橄榄油，搅拌均匀。

3.之后放入盐、黑胡椒碎、肉桂粉，腌制10分钟，喜欢的同学还可以在里面加入一些肉桂碎。

4.将烤箱200℃预热10分钟，烤盘上垫上锡纸，南瓜放入烤盘，烤大约90分钟，表皮变得微焦即可。