土豆红萝卜丝图片大全家常(土豆红萝卜丝的做法)

土豆红萝卜丝的做法

1.首先准备一把洗净的红薯粉条，用热水浸泡5分钟。

2.再准备一盘黄豆芽备用。

3.准备一块猪瘦肉，切成薄片，切好放入盆中备用。

4.接下来切一点配料，大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一起。

5.红干椒几个剪成段，和葱姜放在一起。

6.小葱几根切成段，放入另一个盆中。

7.把粉条泡好以后，我们倒入漏勺中控水，再过一下凉水，这样可以避免粉条粘连。

8.然后倒入盆中，加入少许老抽上一下底色，用筷子拌匀 。

9.再加入少许植物油，再次用筷子拌匀，加入植物油，可以避免粉条粘连在一起。

等所有食材备好以后，我们开始烹饪。

10.锅中添入适量清水，开大火烧开，水开以后，倒入黄豆芽。

11.用勺子翻动几下，焯水一分钟左右，这样可以去除豆芽里面的豆腥味，也能减少在锅中的烹饪时间，一分钟过后捞出控水，放入盘中。

12.重新起锅，添入一勺食用油，油热后倒入葱姜红干椒炸香。

13.加一勺豆瓣酱，翻炒化开，炒出红油。

14.然后倒入肉片，继续翻炒 。

15.把肉片炒熟以后，倒入黄豆芽，快速翻炒几下。

16.接下来开始调味，加入食盐 ，加一点鸡精，加少许胡椒粉，适量的白糖提鲜，再加入几滴老抽，最后加入一点生抽。

17.然后倒入粉条，开中火快速翻炒一分钟。

18.一分钟过后，倒入葱段，再次翻炒15秒。

19.起锅前淋入少许芝麻香油，再次翻炒均匀， 即可关火起锅。

20.好了，这道简单又家常的黄豆芽炒粉条就做好了。

土豆红萝卜丝图片

原理：土豆是高淀粉的，所以切成丝后很容易氧化变黑，所以我们常常在切丝的时候都会浸泡在冷水中，来确保它不会变黑。

保鲜土豆丝的方法：

→ 热水烧开后下入土豆丝焯水30秒后捞出过冷水；

→ 焯过水的土豆丝其中的淀粉已经汤熟，多以不会再容易变黑；

→ 过了冷水的土豆丝淋干水后放入适量的食用油或者橄榄油搅拌均匀；

→ 包上保鲜膜就可以放在冰箱保险啦。

注：焯水会汤熟大部分淀粉，拌如食用油，可以更好的使淀粉不与空气接触，减少氧化。

土豆红萝卜丝的做法大全

准备材料：新鲜的土豆3个、一些小葱、适量的生抽、少量的油辣子（习惯有点辣味，清淡所以放一点点，提提味就行）、适量的芝麻香油（这个也不要放多了，有一点油味就行）、少量的盐、一些味精、几瓣蒜、一小块老姜。

做法：

1、先把土豆皮刮掉，用擦丝器擦成细丝或者自己慢慢切，再把土豆丝放入清水里过洗两遍，把表面的淀粉充分洗净。

2、小葱洗净切成葱花。蒜剁成细末。老姜剁成末放入碗里加些水搅拌均匀。

3、起锅下适量清水，煮开之后把土豆丝下锅煮熟，用漏勺吧土豆丝漏出来，沥掉水分，把土豆丝放入盆里。（不要煮太久，煮到刚刚成熟就行，这样吃起来爽脆可口，煮太熟容易断）

4、接着把姜汁、蒜末倒进土豆丝里拌匀，加入适量的生抽、一小勺的油辣子、适量的芝麻香油、撒些盐、一些味精搅拌均匀，放上葱花完成。

土豆红萝卜丝怎么做好吃

土豆红萝卜切丝在切小，豆角用水煮一下小，将肉馅放点油盐葱花在把菜倒入拌

红罗卜土豆丝

用料：土豆1个，青萝卜2个，油适量，姜

适量，蒜适量，花椒10颗，盐适量，生抽

1勺

做法：1.准备好所有食材，姜蒜切成颗粒，青萝卜洗净切片，放一小搓盐腌制。

2.土豆切片，锅中放清水放入土豆片，水开关火捞出过凉水。

3.起锅，锅中放油，当油温升至5成热时，放入花椒姜蒜爆香。

4.这时放入青萝卜翻炒均匀，放入土豆片炒匀，放盐，生抽翻炒入味即可食用。

土豆红萝卜怎么做菜

步骤/方式1

土豆去皮，切成薄片！焯水！胡萝卜切片

步骤/方式2

爆锅，放葱姜，十三香

步骤/方式3

放入胡萝卜，去生！

步骤/方式4

倒入些许酱油

步骤/方式5

放入焯水后的土豆片，翻炒，放盐，鸡精！盖上锅盖！小火焖一会，出锅

土豆红萝卜丝做法

我的世界中，食物必不可少，不管是探险还是挖矿，亦或者是生存，都需要食物。其中最容易获得的粮食是小麦，接着是熟肉（鱼，牛肉，兔肉等），最后才是土豆或者是胡萝卜。其中胡萝卜和土豆是最适合玩家在我的世界中闯荡的食物。让我们一起闯荡我的世界吧！

一：登录我的世界进入游戏界面，准备好闯荡的物品，食物，武器装备，和稿子。

二：在家的位置设置坐标，方便自己传送回来，然后出发寻找小麦和土豆。小麦和土豆在我的世界中较为难寻。但是还是可以通过以下几种方式获得。

1.刷僵尸刷怪笼，刷到村民僵尸的时候有几率获得土豆或者胡萝卜。

2.在遗迹或者人工矿洞中的箱子里有几率获得。

3.在村庄门口的种植地中可以找到，亦可以找村民换取。

方法1和2需要花费大量的时间去，才能获得，获得的几率非常低。方法3获得的几率非常大，也较容易获得。因此，我们出发吧，一起去找村庄吧。

三：找寻村庄，有可能经历一两个夜晚，晚上，夜里的怪非常多，他们环绕在你周围。晚上的怪较多的有，小白，蜘蛛，苦力怕还有僵尸。也有时会出现小黑（末影人）还有女巫（向你扔瓶子，释放一些药水，让你产生虚弱，缓慢或者中度，杀死她有几率获得糖，红石，萤石，空瓶子或者药水等）。

四：找到村庄后，在田地里找到土豆和胡萝卜，采摘后就可以离开了。