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西红柿青椒炒鸡做法大全家常做法(西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤)

2023-05-29 00:30:14家乡菜系1

西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤

先炒鸡蛋,炒好装盘.再炒辣椒. 西红柿.在把鸡蛋倒入锅,调位翻炒一下出锅即可配料：西红柿一个，辣椒一个，鸡蛋三枚，葱、咸盐、砂糖做法：

（1）西红柿、辣椒、葱切丝；鸡蛋打散搅匀备用；

（2）炒锅倒入适量食用油，加热后先打入蛋液炒熟盛出；

（3）锅中再次食用油，加热后倒入葱花炝锅，炒出香味后倒入西红柿和辣椒，炒制一会后撒入适量白砂糖，随后倒入提前炒好的鸡蛋，再炒制一会儿后，撒少许盐，准备出锅。

（4）装盘开吃。提示：

（1）辣椒最好用青椒，这样味道和菜色搭配更佳；

（2）提前放糖，出锅前放盐；

（3）不用放鸡精，因为炒的鸡蛋，不用再加鸡精提味了。

西红柿青椒炒鸡蛋窍门

尖椒切丝，西红柿切十字花刀用开水烫一下剥掉皮，切成块，锅里放油，把打好的鸡蛋炒一下盛出，再放油放葱姜炒香放西红柿炒出汤汁再放尖椒放入生抽蚝油盐味精再把炒好的鸡蛋放进去炒一下即可出锅

西红柿青椒炒鸡蛋怎样炒才好吃

我学会了西红柿炒鸡蛋的400字作文

炒菜是中国人日常生活中必不可少的技能之一。学会炒菜，不仅可以为自己和家人做出美味可口的饭菜，更能感受到一份自给自足的满足感。最近我终于学会了一道新菜——西红柿炒鸡蛋。

首先，我准备好了所有食材。西红柿、鸡蛋、葱姜、盐、味精、清水和调味料。把西红柿切成丁，鸡蛋打散备用。然后用油爆香葱姜，加入西红柿丁翻炒煮熟，再加入鸡蛋液，用铲子推着炒匀，最后加盐、味精和适量清水搅拌均匀炖几分钟，即可出锅。

我喜欢西红柿炒鸡蛋的原因不仅在于它美味可口，还因为它是一道健康营养的家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以增强身体的免疫力和体力；西红柿富含维生素C和纤维素，可以促进新陈代谢和帮助消化。另外，这道菜的做法简单，炒菜的技巧也不难掌握，非常适合像我这样的初学者。

通过学习西红柿炒鸡蛋这道菜，我不仅学习了新的菜品和炒菜技巧，也体会到了一份成就感。在掌握了基本技能和熟悉了菜品的特点之后，我也可以根据自己的口味和喜好创新菜品，加入新的食材或尝试不同的调味方法。

学会炒菜，不仅可以照顾家人的饮食健康，更能锻炼自己的动手能力和创造力。将来，我会继续学习更多健康美味的菜品，并放大自己的烹饪技能。

西红柿青椒炒鸡蛋好吃吗

可以的，可以做成西红柿辣椒炒鸡蛋食用，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 100g、柿子椒 80g、番茄酱 150g、食盐适量、葱适量、调和油适量。；

1、第一步使用菜刀把西红柿，青椒，葱切好，放一旁备用。

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2、锅内放油加热，放入蛋液，炒凝固盛出。

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3、锅内放油加热，放入葱花，西红柿。

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4、西红柿出汁后放入鸡蛋，盐和味精。

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5、然后放入切好的青椒。

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6、盛出，完成了。

西红柿炒青椒鸡蛋的做法窍门

美味的。因为西红柿炒鸡蛋作为一道中国传统家常菜，做法简单，口味鲜美，深受人们喜爱。西红柿酸甜可口，鸡蛋香嫩可口，两种食材的组合口感丰富，营养丰富，是一道美味可口的佳肴。西红柿炒鸡蛋是一道常见的中式菜品，而且制作方式很简单，是大多数家庭餐桌上的常客。通过适当的调味和配菜，还可以制作出多种口味，例如加入洋葱、青椒和肉丝等。此外，西红柿炒鸡蛋还有营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和纤维素等。

西红柿青椒炒鸡蛋怎么做

食材

西红柿":2个

螺旋椒：1个

鸡蛋:4个

葱花：适量

调料：盐，生抽，蚝油

做法：

西红柿，辣椒切成小块，鸡蛋打散备用热锅冷油，倒入鸡蛋摊好，备用．

另起锅，中火，加入葱花炒出香味，倒入西红柿，(！西红柿不容出汤的话，可以加入少量的水，）炒出汤汁加入辣椒，放一勺盐，炒匀（先加盐，再放鸡蛋，避免鸡蛋把盐味都吸收太咸）

倒入鸡蛋，加一勺生抽，一勺蚝油，炒匀出锅．

西红柿青椒炒鸡蛋的制作步骤

西红柿炒鸡蛋需要的调料油适量 2.盐适量 3.姜适量 4.蒜适5.洋葱适量6.鸡精适量 7.小麻油适量西红柿炒鸡蛋做法主料：西红柿2个、鸡蛋2个辅料：油适量、盐适量、姜2片、蒜2-3个、洋葱1个、小麻油适量步骤1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油4.蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用7.将鸡蛋炒散，盛出备用8.准备一些蒜末、姜末9.西红柿洗净，切片10.锅内放少许油，煸香姜、蒜末11.倒入西红柿翻炒12.调入一些料酒15.倒入鸡蛋16.关火，调入一勺小麻油提香，即可出锅17.撒上一些小葱花，好看又提香营养价值西红柿炒蛋富含多种营养，它是女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。