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虾皮炒豆角的做法大全家常(豆角炒皮皮虾肉)

2023-05-29 02:20:11家乡菜系1

豆角炒皮皮虾肉

  用料  主料  皮皮虾500克  辅料  尖椒  1个  红尖椒  1个  香菜  适量  调料  色拉油  适量  食盐  1茶匙  葱  1汤勺  姜  1汤勺  蒜  1汤勺  料酒  2汤勺  生抽  1汤勺  辣酱  1茶匙  炒皮皮虾的做法  1.葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈  2.皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制  3.锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底  4.放入四川辣酱炒香  5.放入腌制好的皮皮虾爆炒,烹入料酒后,淋上生抽,撒上盐调味  6.待皮皮虾变色后关火,放入香菜段即可出锅  饮食小常识  附一个小贴士,希望对喜辣的朋友有帮助。喝什么解辣:  有的人觉得,吃辣的时候喝点凉水或者饮料就可以解辣。其实不然。水和饮料只能缓解辣味对舌尖神经的刺激,并不能中和辣椒素。可以尝试喝一些牛奶,酸奶之类的,相对解辣来说更有效果。  菜品特色  1、吃海鲜的季节到了,皮皮虾在4-6月份的时候最肥美。吃海鲜如果不用清蒸的话,那么就强烈建议辣炒,太香的说。海鲜大多肉质软嫩,容易入味,用来辣炒过瘾的很。  2、让嗜辣族欲罢不能的那些诱人川“辣”味:香辣虾+川味辣子鸡丁+干煸豆角+辣炒皮皮虾+干煸麻辣鸡丝

豆角炒虾皮的做法大全

主料

豆角适量,虾米适量,红薯适量

辅料

蒜蓉适量,盐适量,鸡精适量

1. 豆角洗净切成段备用。红薯切片备用

2. 锅下水烧开豆角,红薯放入焯水,煮软后捞起放到冷水里过水。

3. 豆角沥干水份,蒜剁成蓉,虾米泡洗干净备用。

4. 锅下油爆蒜蓉和虾米。

5. 把豆角,红薯放入爆炒,如果豆角没熟可以加一点水,熟后加入盐和鸡精即可。

豆角炒皮皮虾肉家常做法

1、胡萝卜馅儿蒸饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成蒸饺啦。

2、白菜香菇蒸饺。大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。

3、五色素蒸饺。黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜半个,大白菜2-3叶,香菇5-6个。

4、白菜胡萝卜蒸饺。白菜切碎,胡萝卜小丁,香菇丁,炸馒头小丁,锅里的油少许,一些油条小丁,姜末,十三香,盐。

5、白菜黑木耳饺子。胡萝卜,白菜,香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。白菜豆腐饺。香菇或蘑菇5,6朵;豆腐250克左右;白菜半颗。

6、西红柿鸡蛋馅,调料:盐,酱油,香油,炒菜油。

7、荠菜和豆腐再放点麻油做馅。

8、素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。

9、白菜香菇馅儿。白菜半棵、香菇六朵、红萝卜 一个、生姜一块。包的时候如果馅出水也不要紧,只要将馅盆一边垫高些,水自然就向低的一边流过去了。10、西葫芦馅儿。西葫芦两个、木耳十几朵、粉丝一小把、生姜一块。西葫芦擦丝后挤水;水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油。

豆角炒皮皮虾肉的做法视频

葫芦岛的必吃的美食如下:

1、石磨豆腐:葫芦岛美食的代表,清香细腻、滑爽柔嫩。

2、红海蟹:葫芦岛特产海鲜,脂肥膏满、肉嫩味鲜。

3、辽西火锅:

葫芦岛特色美食,味道鲜美、鲜嫩不腻。

4、红烧多宝鱼:葫芦岛特色美食,味道鲜美、营养丰富。

5、烤明虾:葫芦岛特产海鲜,味香肉嫩,非常好吃。

6、气泡鱼:葫芦岛特色美味,味道十分的鲜美。

7、梭子蟹:葫芦岛特产海鲜,肉质细嫩、味道鲜美。

8、笔杆蛏

:葫芦岛传统美食,非常鲜美,深受当地人喜爱。

9、粘豆包:葫芦岛传统面点,口感软糯、味道香甜。

10、海蜇皮:葫芦岛特产海鲜,清脆爽口、营养丰富。

虾皮和豆角可以一起吃吗

用料主料酸豆角400g虾200g柿子椒200g调料食盐适量蒜30g酸豆角炒虾米的做法1.要把虾米先泡一下,洗干净。把酸豆角也泡一下,然后切成段。

2.锅烧热后倒入油,然后放下虾米炒一下;然后放蒜、姜丝和辣椒,这个时候放少许盐。翻炒一下就放入酸豆角一起炒!

3.大约炒个两分钟就可以上菜了~

虾皮炒长豆角

先把白米虾倒入碗中腌制下,先放入盐半勺,少许胡椒粉和料酒搅拌均匀,腌制20分钟。精肉切成肉沫备用,生姜切末,蒜子切末,干辣椒切段用水泡软,这样下锅煸炒时辣椒段不会发糊

5、豇豆两头去除摘成四厘米左右的豇豆段,再用清水把豇豆清洗干净。锅控干后倒入1000克大豆油,油温五成热时放入豇豆段,再变软捞出控油备用。油温六七成热时,放入白米虾炸两分钟捞出

6、锅中留少许底油先放入姜末蒜末爆香,然后放入肉糜翻炒变色,放上生抽、老抽、一勺海鲜酱、少许鱼子酱、适量料酒去腥,再放入炸好的白米虾和豇豆段

7、再放入泡好水的干辣椒段,继续翻炒,放入一勺糖提鲜,少许白胡椒粉翻炒均匀即可装盘。一盘鲜美的酱香虾米炒豇豆就做好了

豆角炒皮皮虾肉的做法

所需食材

豆角300g

虾仁200g

盐适量

姜适量

蒜适量

料酒适量

生抽适量

鸡精适量

做法共4个步骤

1.

将豆角掐成5公分一段,焯水待用。

2.

将煮熟的虾去壳,起油锅,爆香姜蒜,下虾仁煸炒。

3.

炒出香味后,下豆角一起,加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。

4.

起锅前加点鸡精调味就好了。

虾皮豆角炒鸡蛋

材料:

海虾米一把,鸡蛋两个,水发木耳 若干,大葱一截,香菜2棵,色拉油、,盐

做法:

1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。

2.煎鸡蛋,煎好之后盛出备用

3.继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。

4.接着倒入木耳翻炒半分钟,加少许清水闷约1分钟。

5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅,加盐,翻炒均匀即可出锅

豆角炒皮皮虾肉图片大全

一、酸菜猪肉馅,

二、三鲜馅,

三、胡萝卜羊肉馅,

四、西芹牛肉馅,

五、芹菜猪肉馅,

六、豆角猪肉馅,

七、辣椒猪肉馅,

八、虾爬子馅,

九、鲅鱼馅,

十、酸菜粉条肉梭子馅。

豆角炒皮虾肉的做法

豆角和大虾可以在一起吃,没有什么冲突,虾肉的味道鲜美,含有丰富的钙和蛋白质,豆角含有大量的维生素以及粗纤维食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘,平时的饮食种类一定要多样化,多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养,不要受凉。

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