西红柿菜花肉的做法大全家常做法(菜花西红柿肉片)

菜花西红柿肉片

主料：有机菜花1个 ，西红柿两个。

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉适量。

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

菜花西红柿肉怎么炒

蒜苔菜老可以和面红柿一起炒，更香浓。

菜花西红柿炒肉的做法家常菜

主料： 西红柿1个, 茄子1根

辅料： 油(适量), 盐(适量), 酱油(少许), 葱(适量), 蒜(适量), 猪肉(适量), 菜花(1/5个)

做法步骤：

1.茄子切片，菜花掰小朵

2.西红柿切小块

3.切好一些肉片

4.葱花和蒜片切好

5.锅内热油，加入肉片炒变色

6.加入葱和蒜炒香

7.倒入适量酱油炝锅

8.加入菜花翻炒

9.加入茄子片翻炒

10.先加入一点盐，炒出茄子的水分

11.加入西红柿翻炒

12.西红柿出汤后再加入适量的盐翻炒

13.最后炒到汤快收干净了即可出锅

菜花西红柿肉片的做法

菜花炒肉不需要焯水。

花菜炒肉是一道菜肴，主要原料有猪肉、花菜、青辣椒、西红柿等。炒好再放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅。花菜（蔬菜），一般指花椰菜，又称菜花或椰菜花。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。

肉西红柿炒菜花的做法大全

食材

西红柿 1个(约200g) 、 花菜 300g 、 葱 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

步骤1/6西红柿洗净，用刀在顶端轻轻地划十字，放入沸水锅中，烫约1分钟后捞出，撕去表皮。

步骤2/6将去皮的西红柿切成小块。

步骤3/6花菜切小朵后放在放有少许盐的水里浸泡一会儿，洗净后放入沸水锅中，烫约1分钟后捞出。

步骤4/6热锅放油，放入西红柿，变成酱汁状。

步骤5/6

放入花菜炒匀。

步骤6/6加入适量盐、鸡精，出锅前放入葱花炒匀即可。

小贴士

花菜中容易藏小虫子，可以把切成小朵的花菜用放有少许盐的水里浸泡一会儿，藏在里面的小虫子就会浮出来。

菜花西红柿肉的做法

菜花炒肉不需要焯水。

花菜炒肉是一道菜肴，主要原料有猪肉、花菜、青辣椒、西红柿等。炒好再放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅。花菜（蔬菜），一般指花椰菜，又称菜花或椰菜花。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。

菜花西红柿炒肉

1、花菜切成小朵备用。

2、西红柿洗净切成小块儿备用。

3、葱切成段儿，蒜拍碎，青椒切成块儿备用。

4、水中放入少许盐，几滴油，放入花菜焯水至花菜变软，捞出沥干水分备用。

5、锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，葱段爆香。

6、放入西红柿炒至软烂出汁儿。

7、放入焯好水的花菜翻炒均匀。

8、放入青椒，放入一勺盐。

9、淋入适量的水淀粉勾薄芡。

10、翻炒均匀即可关火出锅。

11、成品图。

菜花西红柿炒肉片怎么炒

准备食材：菜花一颗，西红柿一颗。（普通菜花或者有机菜花都可以）

沿着花菜的枝桠用手掰成小朵，西红柿切成小块，葱切葱花，蒜剁蒜末。（菜花用手掰不容易有碎屑）

把掰好的菜花小朵放在盆中，用淡盐水浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。（用淡盐水浸泡可以把菜花缝隙里的细小尘土和残留农药清洗干净，同时在炒菜花时可会更加入味）

锅里烧水，水开后下入菜花焯水，煮一分钟捞出备用。

锅里烧油，下入葱花蒜末爆香后加入西红柿翻炒，炒出汤汁。

然后下入焯好水的菜花，加入盐、鸡精、生抽调味，少许白糖提鲜，大火翻炒均匀即可出锅。

爽脆的菜花吸饱了西红柿酸甜的汤汁，特别入味。一盘酸酸甜甜，好吃又下饭的西红柿炒菜花就做好了

菜花西红柿肉片汤怎么做

配料：

菜花1棵 、 豆浆1碗、奶酪50克、黄油10克 、 食盐适量、番茄沙司2勺、胡椒适量

烹饪步骤：

1.原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量

2.豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟

3.倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤

4.加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用

5.热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟

6.淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了

菜花西红柿肉片怎么炒

取100克鲜黄瓜去皮去籽，斜切成片状，100克西红柿用开水烫19分钟，撕掉外面的皮，切成小块，100克花菜掰成小朵，开水焯一下备用。

锅里放油30克，开大火，以上食材入锅里翻炒3分钟左右，放盐1克，李锦记沙茶酱5克，3克番茄酱，鸡精1克，10克水淀粉收汁，盛盘。这样炒出来的菜颜色红黄绿交织，非常漂亮。番茄酱的加入使吃起来酸甜开胃，加入沙茶酱后使花菜鲜香美味，加入黄瓜后口感脆嫩，总之是很下饭的一道炒蔬菜。

西红柿菜花炒肉

主料：牛腩300克，花菜120克，番茄150克

辅料：八角2克，干辣椒5克，姜片3克. 花菜西红柿烧牛腩的做法步骤：

1.牛腩，放微波炉解冻，切块，用清水洗干净。

2.把牛腩焯一下，然后用清水洗净。待用。

3.番茄、花菜切成小块。炒锅上油，放八角、姜片、干辣椒爆炒，放入番茄炒出汁后，接着放入花菜炒2～4分钟。

4.把炒锅里的材料倒入加了清水和牛腩的煮锅，小火炖煮30分钟，待到牛腩熟透，开大火烧至汤汁适量，加盐和少许的醋，出锅即可。