冬瓜海带鸡爪汤的做法大全家常做法(冬瓜海带炖鸡怎么做好吃)

冬瓜海带炖鸡怎么做好吃

【主料】海带350g、腊肉200g 鸡1只

【辅料】油适量、盐适量、小葱适量、青椒1个、姜适量

【步骤】

1.鸡洗净切块，凉水下锅，焯水，海带洗净切块。

2.腊肉切片。

3.准备好葱姜。

4.青椒洗净切块。

5.炒锅烧热，下入腊肉煸炒至出油变透明，加入鸡块。

6.将腊肉、鸡块拨到一边，将葱姜下入炒香。

7.倒入海带翻炒均匀。

8.倒入少许清水，加盖大火焖2-3分钟。

9.收汁后调入少许盐翻炒。

10.下入青椒翻炒均匀，即可。

冬瓜海带鸡肉汤的做法

韩式牛肉冬瓜海带汤

1.材料：牛肉，海带，冬瓜，香油，大蒜，酱油，胡椒粉，食盐。

2.做法

(1)所有材料清洗干净，大蒜切成碎末，牛肉切丝，冬瓜去皮切成小块。

(2)热油锅，倒入蒜末炒出香味，然后倒入牛肉翻炒。

(3)加入适量的清水，煮开之后倒入海带和冬瓜，最后加入食盐、酱油和胡椒粉调味即可。

冬瓜海带排骨汤

1.材料：冬瓜，海带，排骨，生姜，料酒，食盐，辣椒，香葱。

2.做法

(1)所有材料清洗干净，冬瓜去皮切成小块，排骨剁成小块，生姜和海带切丝。

(2)把排骨下水焯一下，捞出后洗去浮沫。

(3)除了冬瓜，其他材料加水一起放入锅中，大火煮开之后转成小火慢炖。

(4)快熟的时候放入冬瓜，加上食盐调味即可。

冬瓜虾仁海带汤

1.材料：冬瓜，虾仁，海带，玉米，生抽，食盐，生姜，大蒜，香葱。

2.做法

(1)所有材料清洗干净，生姜、大蒜还有冬瓜切片，香葱切末。

(2)热油锅，倒入大蒜和生姜爆炒出香味，然后倒入虾仁翻炒变色。

(3)加入适量的清水，煮开之后放入冬瓜、海带和玉米

冬瓜海带鸡腿汤

主料：冬瓜适量、海带适量。

配料：盐适量、姜丝适量、鸡精适量。

1.将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。

2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。

3.将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。

4.美味又好吃的鸽子冬瓜海带汤的做法完成开吃了。

冬瓜海带可以煲鸡吗

1、豆腐海带汤：原材料就是豆腐、海带，购买新鲜的海带洗干净切小段，豆腐切小块，直接在锅中加入水，加入豆腐与海带，锅开后，感觉豆腐有变大，那说明已经煮好，加入些许姜丝、盐提味，滴入几滴香油即可出锅食用。豆腐与海带搭配，热量低，营养高，蛋白质含量是足够的，在减肥期间千万不能忽视了蛋白质的补充，这是我们人体最基本的营养需求，绝对不能少。

2、绿豆海带汤：绿豆先要浸泡2个小时左右，海带切丝备用。水煮沸后再加入泡好的绿豆与海带，大概小火慢煮一个小时左右加入些许冰糖调味，即可出锅食用。绿豆有清热解毒的作用，不含脂肪，尤其是夏天食用能防暑，和海带一起做汤，可起到消除脂肪的作用，对减肥者们来说这是一道非常适合消脂的汤。

3、冬瓜海带汤：冬瓜本身就非常适合减肥者们食用，不论是水煮冬瓜片，还是清炒，都有助于补充营养之余，还能辅助消除水肿，尤其是水肿型肥胖的人非常适合吃冬瓜。冬瓜是所有食材中相对减肥效果比较高的一种，把冬瓜和海带一起做成清汤，减肥效果会更好。

冬瓜海带炖鸡怎么做好吃又简单

1. 整鸡,去头和屁股,翅膀和鸡腿用来或炖或炒或红烧,用来熬汤有点浪费.取前胸后背,切两半，用清水洗干净。

2. 冷水下锅，撇去血沫。

3. 焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。

4. 汤锅中倒入清水,水量可以没过鸡肉。大火烧开。

5. 准备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。

6. 水烧开，将鸡肉放入汤锅中。

7. 再次烧开，放入葱段姜片和大料。

8. 加盖转小火慢熬一个小时。

9. 海带，选用薄薄的那种，不是咸味儿的。

10. 用清水洗干净海带。

11. 1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表示可以了。

12. 把海带切几刀,放入鸡汤里。

13. 调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。

14. 盛出，喝上一口，精神百倍。

温馨小提示

1.海带很薄，不要煮的时间太长，影响口感。

2.第11步骤，鸡汤熬好后，可以将鸡肉取出，将鸡肉撕成条状，再放入锅中和海带同煮，味道更好。

冬瓜海带鸡汤的做法大全

海带炖鸡原料：净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克。调料：料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。做法：　　1、从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净，剁成块；将海带洗净，切成菱形块。　　2、锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，转盛至紫砂锅内，加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即出锅装汤盆。　　小记提示：鸡肉含有丰富的维生素，能润泽肌肤，而海带含有丰富的碘，有软骨散结、乌发之功，清炖鸡大家就吃得多了，加入海带后，更营养有益，也不会觉得太油腻。

海带冬瓜鸡蛋汤怎么做好吃

介绍如下：

第一道：枸杞叶金针菇汤

这道汤由金针菇、枸杞叶两种食材共同制成，清热消暑，养肝明目，喝起来口味清新，还带有淡淡甘香，如饮甘露一样，非常开胃。

第二道：香菇豆腐瘦肉汤

这道汤由鲜蘑菇、嫩豆腐、猪瘦肉三种食材共同制成，清热开胃，又极富营养，喝起来有三种不同的鲜味，你也可以简称它为三鲜汤。

第三道：绿豆芽海带汤

这道汤由绿豆芽、干海带两种食材共同制成，口味鲜甜，口感鲜脆，消暑作用特别好，减肥的朋友也可经常喝。

第四道：娃娃菜瘦肉汤

这道汤由娃娃菜、猪瘦肉两种食材共同制成，清热除烦，强身健体，口味新鲜，淡淡的清香滋味，很适合一家老小经常喝。

第五道：蔬菜蘑菇猪肺汤

这道汤由杭白菜、白蘑菇、熟猪肺三种食材共同制成，清心润肺，消暑解渴，营养搭配也是满分，绿色养眼，看起来都觉得十分开胃。

第六道：豌豆苗鱼丸汤

这道汤由豌豆苗和鱼丸子两种食材共同制成，味道鲜美独特，而且能清热助消化，适合大暑天常喝。

第七道：荷包蛋丝瓜清汤

这道汤由八棱丝瓜、鸡蛋两种食材共同制成，清甜可口，开胃营养，是最家常简单的一道消暑汤水，大暑天里万万不可错过。

第八道：嫩芹菜番茄汤

这道汤油嫩芹菜、西红柿、鸡蛋三种食材共同制成，口味清新带有一点点酸香，喝起来非常开胃，消暑解渴。

冬瓜海带炖鸡怎么做好吃窍门

可以做成汤啊

用料

大虾 6只，冬瓜 200克，海带丝 100克

香葱 1根，姜 几片，蒜 2瓣，香菜 1根

油 3克，盐 5克，耗油 5ml，白胡椒粉 少许，香油 几滴

做法：

1、准备好大虾，剪去虾须，抽去虾泥。

2、准备好海带丝，再准备好冬瓜，葱姜蒜，香菜，冬瓜切片待用。配菜切好待用。

3、锅中倒入油，加热至五成热，放入大虾煎至焦黄。大虾翻面，放入葱姜蒜爆香。

4、再放入冬瓜片，放入海带丝，加入水，烧开锅，加入盐，蚝油，加上白胡椒粉，煮三分钟，撒上香菜末，淋上香油就可以上锅了。