虾皮瘦肉汤的做法大全家常做法大全(虾皮肉片汤)

虾皮肉片汤

能放，虾皮能补充钙质，而且放些虾皮汤会很鲜。

虾皮猪肉汤

食材:

猪肉300克、海参1只、虾米少许、小葱2根、香菜2根、胡萝卜少许、姜丝少许、蚝油2勺、低盐酱油1勺、胡椒粉少许。

做法:

1、准备好全部食材，把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。

2、加入胡萝卜、姜丝、小葱，再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。

3、启动绞肉机，打成肉泥，但是不要太久，别太细腻。

4、然后加入海参、虾米、香菜末，简单拌匀。

5、倒入深盘摊平，再点缀点香菜叶。

6、放入五金蒸箱，扣上盖子，装入蒸汽饭煲，水箱注入600ML纯净水。（一定要净化的纯净水哟！！！）

7、设置蒸发模式，蒸20分钟。

8、出锅撒点葱花，即可。

虾皮瘦肉汤

瘦肉丸子汤简便制作方法：

1. 把瘦肉切成小块，加入蒜葱姜一起倒进绞肉机绞成肉糜；

2. 往肉糜中倒入适量油、鸡蛋清、生抽、料酒、味精，不要忘记加入一些淀粉会使它更容易成丸，然后搅拌均匀；

3. 锅中把水煮热，用手和勺子把肉泥挤成成丸子状下锅，大火煮至丸子浮起；

放上青菜，适量食用盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

虾皮鲜汤

、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。

2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。

3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。

4、浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。

5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。

6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。

7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。

虾皮汤怎么做好喝

用料:

虾米(虾皮也可) 适量

白玉菇 适量

蟹味菇 适量

金针菇 适量

葱 适量

姜 适量

盐 适量

白胡椒粉 一定一定少量！

香菜 适量

四川旺苍虾米汤的做法步骤:

步骤 1   准备工作：虾米洗净，用开水泡半小时左右(会比较出鲜味哦~)；三种菌菇洗净；切好葱姜。

步骤 2   小火起锅，加少量油，待油热加葱姜爆香。

步骤 3   三种菌菇、海米 连同刚刚泡海米的水，一起入锅。食材都很容易熟啦，一起加就可。大火烧开，转小火5min(如果你用康宁锅是不用转小火啦，不会噗出来)。

步骤 4  加少量盐，少量白胡椒，再煮半分钟~一分钟入入味。(白胡椒一定！少量！少量！否则菌菇和虾米的鲜味会玩全被白胡椒掩盖，整个一碗 白胡椒汤？)

步骤 5   关火撒香菜即可。

虾皮放汤

煮汤的时候在汤煮开后放虾皮，下面是具体做法：

准备材料：冬瓜 300克，虾皮 一小撮，葱花 适量，葱白圈 适量，盐 2克，生抽 2ml，胡椒粉 少许，香油 适量，油 少许，水 400ml

1、准备好所有材料，冬瓜切成小块备用。

2、锅里放一点点油，放入葱圈小火煸一下。

3、小葱煸出香味放冬瓜稍微翻炒，然后加水煮开。

4、汤煮开之后放虾皮，加入生抽、盐、胡椒粉、香油一起煮5分钟即可。

5、出锅前撒上葱花即可装碗食用。

虾皮汤怎么做好吃窍门

青虾皮清洗干净，控水分，紫菜用清水泡软拧干水分，锅开放油，先炒青虾皮，再炒紫菜，炒到紫菜变色加开水，煮一会，打俩鸡蛋交上去，撒上葱花香菜盐即可

如何用虾皮做汤

1.

准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺

2.

30克紫菜用水泡开，再冲洗干净；10克香葱洗净切末，1个鸡蛋打散备用

3.

.放入汤锅中，并加300ml清水

4.

炒锅倒油，烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中，然后放入1勺淡干小虾皮，用中小火，把虾皮炒至金黄且酥脆

5.

紫菜煮沸，转小火，淋入1个鸡蛋液

6.

放入1勺炒好的小虾皮

7.

放5克盐调味

8.

出锅的时候，撒上10克葱花即可

9.

鲜美好喝，营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了

虾皮汤菜谱

主料：鲫鱼、豆腐、猪肉、虾皮、香菜、盐、料酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤、食用油各适量

1．将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块；

2．鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水(要焯透)并控净水；

3．坐锅点火倒油，油热煸炒葱姜，加入料酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，

4.待汤浓乳白色时取出葱姜块，放入鸡精和虾皮调好口味，放入香菜盛在汤碗中即可。

虾皮做汤的做法大全集

淀粉适量，看做多少的量来定。放一点点水，把淀粉侵泡打湿至能像蛋清一样就可以了。鸡蛋一个，打烂搅匀备用。具体做法如下。

1、将虾米、花生米分别放入锅中，加重油爆炒，放入生姜丝，炒熟之后，放入适量开水，备用。

2、将鸡蛋搅开，等到锅中的馅料再次烧开后加入搅好的鸡蛋。

3、将红薯粉放入小盆里，放入冷水搅开，刚开始可能需要用大力，因为其粘性很强。

4、将搅拌好的红薯粉加入到锅中，同时用锅铲不停的搅拌，直到红薯粉变凝固为止。

5、盛入到碗里，撒上葱花，这道菜就完成了。

虾皮怎样烧汤

您好今天我们来做虾皮怎样煮汤更营养健康

主料

准备乐惠紫菜汤（海鲜味）20g、虾皮20g、小白菜520g、鸡蛋1个

调料

调和油适量、食盐适量

虾皮营养汤

步骤1

所有食材备好，虾皮和紫菜用清水冲一下，去浮灰

步骤2

虾皮营养汤的做法图解

烧开水，按家里几个人喝汤的份量来烧

步骤3

水烧开后，先下紫菜

步骤4

再下虾皮

步骤5

然后打鸡蛋花

步骤6

最后，撒上嫩嫩的小青菜

步骤7

稍稍在锅里用筷子划拔几下，加一点猪油和盐调叶

美味的虾皮营养汤做成了

赶快动手做起来，超级简单又营养。