家常南瓜稀饭的做法大全集(南瓜稀饭的做法家常做法窍门)
南瓜稀饭的做法家常做法窍门
煮南瓜稀饭不需要放碱。南瓜稀饭方法如下: 准备材料:红枣若干、南瓜55克、大米25克。
1、第一步把准备好的大米淘洗净,放入盆中。
2、然后把大米放入电饭煲内,再放入适量的清水,搅拌一下。
3、使用菜刀把南瓜去皮,再切成小块,放一旁备用。
4、电饭煲内倒入切好的南瓜,选择煮粥键开始工作。
5、等待锅内水煮沸后,放入准备好的红枣。
6、不断搅拌至稀饭粘稠即可盛出,这样南瓜稀饭就做好了。
南瓜稀饭的做法家常做法窍门是什么
首先,准备好煮粥的材料:珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米,比较好吃。当然,其他米也是可以的。
把香菇掰小块,洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多,不然煮出来的粥会有苦味。
把瘦肉洗干净,切片。煮粥的瘦肉不腌制,这样煮出来的粥才比较甜。
取出适量的珍珠米,洗干净,加入足够煮粥的水。
把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多,就倒少一点;太少,就加多一点。当然,水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。
放入多功能电饭煲中,按上【煮粥】。大约30-40分钟后,粥就熟了。因为是电饭煲,所以时间要比较长。
粥煮好后,在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意,可以直接试吃
最后,把粥盛到碗中,就可以美美的开吃了
南瓜稀饭的做法大全简单做法
七米粥:七小米粥,南瓜粥,大米粥,八宝粥,莲子粥,黑米粥,皮蛋瘦肉粥
用料:大米 150克 里脊肉 150克
皮蛋 1个 猪油 1勺 香油 1勺
盐 1小勺 香葱 4根 姜片 3块
料酒 1勺
做法:
1、大米洗好,清水泡30分钟。
2、倒掉泡过的水,按1:7加水,一份米七份水,放炉子上大火烧开。
3、烧开后撇去浮沫,改小火慢炖30分钟,搅拌。
4、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生姜、葱抓抓,腌制20分钟。
5、皮蛋去皮洗净,切成小丁块。
6、米粒煮开,米水融为一体,粥就煮好了。
7、将葱、姜去掉,放肉片进去。
8、煮3分钟,肉片全部发白。
9、加皮蛋进去,继续煮2分钟。
10、加一小勺盐。
11、加一勺猪油进去搅拌。
12、加1小勺香油即可
南瓜稀饭怎么做好吃
这要看个人的喜好,我们家做大米南瓜粥,放一点糖,把南瓜壤和皮去干净切成块放在破壁机里把米投洗干净,放在破壁机里加适量的水盖上盖摁煮粥键时间到就熟了,喝的时候加一点点白糖
南瓜稀饭做法大全
南瓜蒸熟稀饭暑好鸡蛋在希饭里打成蛋花再加入熟的南瓜
南瓜稀饭怎么做?
准备食材:南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
第一步:把南瓜去皮去瓤后切片
第二步:然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎。
第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底。
第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。
第七步:美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。
南瓜稀饭的做法步骤
食材用料:白粥一碗,草鱼鱼肉一小块,南瓜100克、胡椒粉少许,花生油少许,蛋清少许,姜一片,葱一根,盐适量,淀粉少许
做法:
1/5 南瓜洗干净去皮切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧,每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散;
2/5 放少许蛋清,胡椒粉,花生油几滴,淀粉抓匀腌制15分钟;
3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟,再放盐调好味;
4/5 再把南瓜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内,不要翻动,焖一分钟就可以关火出锅啦, 撒上葱花,白菜鱼片粥就完成了。
南瓜稀饭的步骤
南瓜切成小薄片状后,就到楼顶上铺上一层塑料袋在地板上,就一片一片的往里边摆好在太阳底下暴晒,1天至2天的时间给它把水份晒干透了,南瓜干就完成了。也比较容易保存,保存的时间也比较长。比如想什么时候拿来熬粥随时随地的都可以拿出来泡发清洗就可以熬粥喝了,就很方便
南瓜稀饭本来又甜又香
这主要是选用的南瓜不是完全成熟的原因。
新鲜南瓜中同时含有果糖和果酸,南瓜的成熟度越高,果糖含量越高,果酸含量越低。熬粥后,果糖浓度高的成熟南瓜吃起来会比较甜,果酸浓度高的南瓜熬成粥之后,吃起来也是微微泛酸的。
南瓜稀饭的做法家常做法窍门视频
一、用料
大米 1把
贝贝南瓜 四分之一
南美甜虾 2只
柠檬片 2片
二、虾仁南瓜大米粥的做法步骤
步骤 1
南美甜虾去虾皮和虾头,用柠檬片腌制10分钟去腥,没有柠檬片可以忽略这一步。
步骤 2
南瓜去皮去籽,和虾仁一起蒸熟。
步骤 3
蒸熟的南瓜和虾仁打成泥备用。
步骤 4
大米提升浸泡2小时,加入适量的水熬制45分钟。
步骤 5
熬成软烂即可。
南瓜稀饭的做法家常做法窍门图片
1
南瓜去皮切块或片;红豆提前两小时泡上
2
将米洗净,粥锅中放入足量的水,下入南瓜、米、红小豆及鸡汤,大火烧开,关中小火慢煮30-40分钟,至红豆开花、南瓜熟烂;加入盐再煮2分钟,即可出锅
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