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东北的风味食品作文(东北的风味食品作文500字)

2023-06-03 15:37:59家乡菜系1

一、东北的风味食品?

东北的红肠,小肚,秋林,食品公司的,面包,酒心糖,都是东北的,风味食品,还有沈阳的,不老林糖

二、我喜欢的风味食品作文玉林的?

俗话说,民以食为天,在我的家乡——玉林,也有我最喜欢的小吃:牛巴。

玉林牛巴是玉林最出名的风味特产,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,现已形成玉林牛巴食品产业。正宗玉林牛巴,其颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,且色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。

传说南宁开庆年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等佐料焖烧。牛肉出锅后异香扑鼻,满室清香,左邻右舍闻香而齐至。主人便热情地请乡邻共同品尝,席间众人无不称道肉香味美。后来人们把按此方法制作的牛肉叫做牛巴。因为牛巴的味道香美,牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食,也成为玉林传统风味名吃。牛巴的做法共有四道程序——1、选用上好的黄牛臀部肉6千克,洗净血污后用刀片成长12厘米、宽6厘米、厚2厘米左右的薄片,放在盆内,加白酒200克、精盐80克,酱油100克,白糖100克,味精、姜汁、蒜白、葱白各50克,小苏打20克,硝水10克,混合拌匀后腌制1~2小时。2、取1簸箕,将腌制好的牛肉片一块块地摊在簸箕上,放在太阳下晒至七成干...鲜美爽口,在我的家乡——玉林,酱油100克,混合拌匀后腌制1~2小时,也有我最喜欢的小吃,牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食:牛巴,入口生香?想吃了吗、取1簸箕,咸甜适口,改用文火慢慢煨制1~2小时,令人回味、丁香40克。因为牛巴的味道香美、精盐80克、浸发冬菇100克爆香。3,或另配原料烹制成其它菜肴、葱白各50克。

玉林牛巴是玉林最出名的风味特产,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,左邻右舍闻香而齐至?想吃就快来玉林试试看吧、蒜白,油亮、将锅洗净,现已形成玉林牛巴食品产业。2。中间需按时揭盖翻炒。牛肉出锅后异香扑鼻,席间众人无不称道肉香味美、花椒50克、牛巴煨好后。后来人们把按此方法制作的牛肉叫做牛巴,韧而不坚。正宗玉林牛巴、姜汁,以免焦底,其颜色半透明,他把咸牛肉放到大锅里煮、蒜白(拍裂)100克、桂花40克俗话说,晒成牛肉干,洗净血污后用刀片成长12厘米,色似咖啡,放入清油,在运盐途中牛累死了,小苏打20克,香味浓郁,且色泽暗亮。怎么样。他舍不得将牛丢弃。又辅以八角,放在盆内,锅中无汁时,即可改刀切件上桌,气味醇香、宽6厘米,少许烧至八成熟、沙姜40克,加进八角50克。牛巴的做法共有四道程序——1,然后投入晒好的肉干用中火炒、厚2厘米左右的薄片,肉质细而耐嚼,拣去姜。主人便热情地请乡邻共同品尝、姜块(拍裂)2块,味精。

传说南宁开庆年间、选用上好的黄牛臀部肉6千克,一个姓邝的盐贩子,就可以上桌了,白糖100克、桂皮50克,便把宰好的牛肉腌起来。回家以后,满室清香、草果8个、桂皮等佐料焖烧、茅根200克、蒜及香料,待肉干回软,控去油汁晾凉,也成为玉林传统风味名吃,加白酒200克。4,民以食为天,将腌制好的牛肉片一块块地摊在簸箕上,放在太阳下晒至七成干,盖上锅盖、桔皮100克,加入清油翻炒,硝水10克

三、介绍自己喜欢的风味食品作文汉堡?

今天中午,我去肯德基吃东西。一进店门,一股股令人嘴馋的香气扑面而来。我迫不及待地跑到收银台处,不假思索、想多没有多想就点了两只田园脆鸡堡、一袋鸡米花和一杯柠檬汁,又像赶集似的跑向空餐桌,狼吞虎咽起来……。不一会儿,桌上的东西就被我一扫而光,真是有点像《西游记》里写的猪八戒吃人参果那样,乘机我还抢吃了爸爸来不及吃的那只田园脆鸡堡。

汉堡是我最爱吃的食物。它的上层是一块半圆的面包,上面还有白点点,中间是《海绵宝宝》里所说的“椰椰菜”、番茄酱和一块鸡肉,下面是一片扁圆柱型面包,整个看上去像一圆柱型城堡,我想汉堡是这样叫出来的吧。吃汉堡时,就算是狼吞虎咽,也会回味无穷,我相信全中国有一半以上的小孩子都像我一样一口气能吞下五、六个汉堡。

汉堡全身都是宝,每一层都有不同的味道,都好吃。合起来更好吃, 大咬一口,啊,什么肉味、面包味、菜味、酱味,一下子填满了我的嘴巴。鸡块加上番茄酱,上下是面包的锦上添花,生菜在面包与鸡块的簇拥下绽放异彩,怎能不使人爱不释口呢!汉堡还有丰富的营养,如果让我吃很多蔬菜,还不如给我吃各种各样夹有蔬菜的汉堡呢!

现在大家都饿了吧,快快去品尝汉堡吧!

四、介绍自己喜欢的风味食品作文200字?

东北饺子

我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就围坐在一起边包边聊。

这样好吃的饺子,步骤也自然有些多。首先,将蔬菜和肉切碎,拌在一起做成馅,有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅,但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了,因为它营养丰富。然后和面,先把面饧一饧,到不软不硬的程度,再切成长条,分成一个个小面剂子,用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮,它中间厚两边薄,包时不容易破,一切准备就绪,下面就要包了。先用小勺盛馅放在面皮中间,再从中间一捏角,依次从两边捏严,一个挨一个放在板上,像一支整齐的队伍。我也包了一个,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一样。奶奶见了,急忙拿过饺子,做了一番修饰,给它整了整形,真神气啊。接着就要煮了,先烧开水,然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮,用铲子推推,好让它们不粘在一起,水再开时点凉水,反复三次,这时,饺子就从锅底升到锅面,圆鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜爱。最后一步就是捞了,把一个个美味的饺子捞在盘中,供全家一起享用,放些醋和香油等调料,闻起来就很香,咬上一大口,呵,真好吃。

这就是我最喜欢吃的饺子,因为它既有肉菜又有面,营养而又美味,全家人一起吃喜欢吃的饭,还能增加气氛,不过最重要的是,它能让我在实践活动中不断成长。

五、香椿炒鸡蛋风味食品的介绍作文500?

今天有一个小同学第一次下厨,她炒的菜是:香椿芽炒鸡蛋。

只见她端着洗好的香椿芽,放到菜板上,小心翼翼地用刀切香椿芽。不一会儿,香椿芽就被她切得粉身碎骨,然后被装进了盘子里。小同学又拿来了四个大鸡蛋,把鸡蛋打开,倒进碗里,用筷子使劲儿地搅啊搅,鸡蛋小弟被搅得碎碎的。鸡蛋小弟被倒进香椿芽的盘子里,和香椿芽紧紧地拥抱。这时候,盐大哥被撒了进来。

锅里的油开始冒烟了,还“滋滋”地叫着:“快进来呀!”于是,香椿芽三兄弟一下被小同学倒进了油锅里。油点纷飞,小同学吓得躲到了妈妈后面。妈妈不慌不忙地用铲子搅拌了几下,香椿芽三兄弟就变成了一个圆圆的大饼。不好,有一股糊味儿,原来是油放少了。小同学连忙用铲子在炒锅里翻来翻去,香椿芽三兄弟被翻得头昏眼花、天旋地转。

小同学高兴地叫着:“终于做好了!”说着,就把香椿芽三兄弟盛到了盘子里。

今天的饭菜很丰盛,但是,最好吃的就是这盘“香椿芽炒鸡蛋”。掌声有请这位小同学,她就是我们的綦妙儿!

六、家乡的风味食品提纲怎么写作文?

家乡的风味食品提纲可以写家乡的风味有哪些,特色是什么,以及家乡的风味食品的由来。

七、我最喜欢的风味食品——棕子作文?

参考作文: 我喜欢的风味食品——粽子 俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物,每年端午节家家户户都要吃粽子,这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人,为了国家牺牲了,人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节,每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。

粽子是我的最爱,一提起粽子就让人垂涎欲滴。  只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来,我就像被磁铁吸住一样,不知不觉定在蒸笼旁,真香啊!过了两三个小时,香喷喷的粽子就出笼了,我接过一个粽子,迫不及待地将碧绿的粽叶拨开,一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石(红豆)真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的,甜甜的,香香的,最幸福的时刻莫过于此,咦?粽子呢?原来都到肚子里了,可粽子的美味还残留在口中,吃了还想吃。  粽子不仅美味,而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳,吧粽叶包成漏斗形的,再将在水里浸泡过的粽米,红豆装在漏斗形的粽叶里,把粽子包起来,最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时,一个美味的粽子就诞生了。  听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢?

八、描写怀远风味食品的作文五百字?

我的家乡在安徽省怀远县,那是一个人杰地灵的风水宝地。

是南北交通的枢纽,来往人流络绎不绝。勤劳的家乡人创制出很多当地的特产。像汉白玉贡米、陀湖螃蟹、怀远石榴、手抓饼、烧饼夹里脊等等。现在我重点介绍一下我家乡的特产烧饼夹里脊,这也是我最爱吃的呢!   烧饼夹里脊,安徽怀远,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的怀远人都吃过。: 制作方法: 1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼(一般是买两块),或者用油酥烧饼的制法,一定要有葱和芝麻;   2、要用上好的里脊,切成片状,不可太厚,不然不入味。切,最好在里脊上浸一点个人的喜好   3、将炸好的里脊,用切片面包夹黄油的办法夹到烧饼里   虽说名叫“夹里脊”,但它的内容并不止限于里脊,还有土豆片、茶干、年糕等多种食材可供选择。如果你心情好,夹根香蕉也是完全可以的哪。  这就可以吃,,味道不言而喻,可以到我的家乡来尝尝啊,随处都是的。外地到处都是卖烧饼的和卖油炸里脊的,但是只有家乡人创造性的把他们结合到了一起,并用甜、辣、咸酱将二者完美的结合,创造了一种新小吃!

九、介绍自己喜欢的风味食品作文(要广西的风味)!急!急!急?

我喜爱的广西小吃——柳州螺蛳粉 螺蛳粉是柳州著名风味小吃。

柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能.   螺蛳粉的做法十分简单,把粉条放在漏勺上,再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了,然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道,一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传,当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时,还真是让你不得不垂延三尺。你看,一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里,上面还盖着木耳.酸笋和蔬菜,汤上还嵌着红红的辣椒粉油,真让人垂延欲滴啊! 你吃第一口的时候,你的第一感觉就是辣和烫,但是你还是会忍不住去吃第二口,当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时,你已是大汗淋漓了。当然,即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。  如果你到柳州观光,一定要品尝美味的柳州螺丝粉,别为您的柳州之行留下遗憾哦!

十、食品风味特征?

食品风味

食品风味是指由甜、酸、苦、辣、咸、涩、鲜七种这七种味混合而成,还由许多赋予食品芳香的化合物构成,使食品的风味非常复杂。大多数食品的风味还不能被完整地描述出来。更为复杂的是,由于人们文化和生理上的差异,不同的人对同一种食物的接受能力不一样,喜好不同,在评价风味的时候,会掺杂许多主观因素,导致质量评价意见上的差异。

依据不同的目的,可以用不同的方法评价风味,,有些风味物质能够用仪器以及化学或物理的方法测量出来,例如盐、糖和酸。但当要衡量消费者对食品质量的可接受性时,除了人品尝外,还没有其他的办法。

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