辣椒炖西红柿的做法大全家常做法(西红柿炖辣椒步骤)

西红柿炖辣椒步骤

　　炖羊肉能放茄子西红柿，以“羊肉烧茄子”为例。做法如下：；　　；　　主料：羊肉100g，茄子150g；　　辅料：油适量，盐适量，西红柿半个，大葱适量，大蒜适量，姜适量，酱油适量；　　步骤：；　　1.茄子洗净去皮；　　2.切成片；　　3.改刀切成宽条在盐水里泡10分钟捞出；　　4.葱切好放在碗里；　　5.蒜切成小片放在碗里；　　6.西红柿切片备用；　　7.就上述调料放在碗里加入盐，水，味精；　　8.青辣椒切成丝；　　9.锅里放油下茄子丝煸一下；　　10.下辣椒；　　11.倒入炒好的羊肉翻炒均匀；　　12.下入西红柿片翻炒倒入碗汁搅拌均匀；　　13.关火，装盘即可；　　

西红柿炖辣椒步骤图片

西红柿：别名番茄、洋柿子，茄科，蕃茄属。

辣椒：是茄科、辣椒属。西红柿和辣椒，同科，但不同属。理论上不可以轮换种植。因为西红柿和辣椒，同属茄科，吸收同样的营养物质，留下相同的病害。对产量和品质都会有很大的影响，也可称为连作障碍。番茄和辣椒都属于茄科类蔬菜，茄科类以及瓜类都不耐连作，需轮作种植。可选择：莴笋—黄瓜—番茄的种植模式。[西红柿连作的危害]：一：是病虫害，菜田土壤里的土可传病害和虫害会逐年增加，造成植株受害；二：是土壤养分减少，连作可使土壤中供应西红柿的养分成份减少，可影响西红柿对养分的吸收，造成减产减收。[不同作物连作后的反应各不相同]：一般是禾本科、十字花科、百合科的作物较耐连作，豆科、菊科、葫芦科作物不耐连作。连作对深根作物的危害大于浅根作物，对夏季作物的危害大于冬季作物。因此在同一块田地上重复种植同一种作物时，一般按需间隔的年限长短可分为三类忌连作的作物。①在同一田地上种1年后需间隔2年以上才可再种。如芋、番茄、青椒等需隔3年以上，西瓜、豌豆、茄子等需隔5年，亚麻则需隔10年后再种。②对于耐短期连作的作物。连作1~2年后需隔1~2年再种的，如豆类、薯类作物、黄瓜、花生等。③较耐连作的作物，可连作 3~4年甚至更长时间。如水稻、棉花、花椰菜等，在采取合理的耕种措施，增施和加强病虫防治的情况下，连作的为害一般表现甚轻或不明显。

西红柿辣椒怎么做好吃

美味的辣椒南瓜。

辣椒，茄科辣椒属草本植物。它原产于墨西哥和哥伦比亚，世界各国普遍栽培。

南瓜，葫芦科南瓜属植物。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，性喜阴凉湿润气候，栽培极易。

西红柿煮辣椒做法

西红柿：别名番茄、洋柿子，茄科，蕃茄属。辣椒：是茄科、辣椒属。西红柿和辣椒，同科，但不同属。理论上不可以轮换种植。因为西红柿和辣椒，同属茄科，吸收同样的营养物质，留下相同的病害。对产量和品质都会有很大的影响，也可称为连作障碍。

番茄和辣椒都属于茄科类蔬菜，茄科类以及瓜类都不耐连作，需轮作种植。可选择：莴笋—黄瓜—番茄的种植模式。

[西红柿连作的危害]：一：是病虫害，菜田土壤里的土可传病害和虫害会逐年增加，造成植株受害；二：是土壤养分减少，连作可使土壤中供应西红柿的养分成份减少，可影响西红柿对养分的吸收，造成减产减收。

[不同作物连作后的反应各不相同]：一般是禾本科、十字花科、百合科的作物较耐连作，豆科、菊科、葫芦科作物不耐连作。连作对深根作物的危害大于浅根作物，对夏季作物的危害大于冬季作物。

因此在同一块田地上重复种植同一种作物时，一般按需间隔的年限长短可分为三类忌连作的作物。①在同一田地上种1年后需间隔2年以上才可再种。如芋、番茄、青椒等需隔3年以上，西瓜、豌豆、茄子等需隔5年，亚麻则需隔10年后再种。②对于耐短期连作的作物。连作1~2年后需隔1~2年再种的，如豆类、薯类作物、黄瓜、花生等。③较耐连作的作物，可连作 3~4年甚至更长时间。 如水稻、棉花、花椰菜等，在采取合理的耕种措施，增施和加强病虫防治的情况下，连作的为害一般表现甚轻或不明显。

西红柿辣椒可以做什么菜

1.辣椒叶是素菜嘛，打汤肯定要赔肉汤或者高汤，家里没有，刚好做排骨，就先蒸过排骨，排骨另作安排，这点汤水就可以煮辣椒叶。

2.辣椒叶洗干净。

3.备点姜。

4.锅里放一点水，加上排骨的汤一起，把姜放下去煮开。

5.放入辣椒叶。

6.翻一下，都断生即可，出锅前加点盐调味

西红柿辣椒炖豆腐的家常做法

主料：豆腐250克，西红柿1个

辅料：蒜4瓣，食用油4克，白醋10克，白糖12克，水淀粉20克，盐1克，清水30克

做法步骤：

1. 准备好原料：豆腐、西红柿、蒜，我选用的豆腐是比较嫩一点的。

2. 豆腐切成小方块，泡于冷水中，并加少许的盐浸泡。加盐浸泡的目的是为了让豆腐在炖煮的过程中不易碎，这可是一个豆腐不易碎的小技巧哦。

3. 西红柿洗净，在底部划十字刀口，置于热水中，过几分钟，就可以撕去西红柿的外皮了。

4. 准备一个煮锅，将水和豆腐一块倒入锅中，将豆腐焯一下，然后原汤倒出来备用。

5. 焯过水的豆腐，蒜切成碎，西红柿去皮后去小块。

6. 锅中倒入食用油，加入西红柿，小火慢慢煸炒。

7. 煸西红柿的时候，要用锅铲往下压西红柿，便于将西红柿尽快地碾碎并能很快的出汁，炒出红油。

8. 如果你的选用的西红柿汁水不多，你可以适量的加清水，慢慢熬煮。当西红柿熬出红油里，加入白糖、盐，用锅铲不停的搅拌，让白糖融化。

9. 将豆腐倒入锅中，用勺子背轻轻的推动豆腐，使其与西红柿充分混合，白醋顺着锅边淋入。

10. 加入蒜碎，慢慢地淋入水淀粉，轻轻地晃动锅让汤汁均匀，等汤汁收得差不多时，关火出锅。

11. 酸酸甜甜的西红柿炖豆腐做好啦。

西红柿熬辣椒酱的做法

主料：西红柿30斤 葱半斤 剁椒二斤 胡麻油半斤

辅料：盐30克 十三香10克 味精10克

步骤：

1. 西红柿洗干净备用

2. 锅里面烧开水，放入洗干净的西红柿，烫一下！上面有裂口就行啦

3. 烫过的西红柿，稍微剥一下，皮就掉了！（小心烫手哦）

4. 剥好皮后，把柿子捏碎，放入锅中熬！

5. 熬的过程中，葱，剁椒，洗干净切碎，分开切碎！

6. 另取一个锅，倒入胡麻油烧热，放入葱末，煸炒一下！

7. 西红柿熬到一半时，放入炒过的葱末！（这个时候尽量多搅动，小心糊）

8. 熬到三分之一时，就差不多了

9. 放辣椒碎，盐，鸡精，十三香，味精

10. 辣椒加进去后，熬五分钟左右就行啦

11. 柿子酱晾着有20几度时，装入瓶子！口子用保鲜膜包住，再用线绳子绑住，小心跑气！等完全晾凉，放入冰柜

西红柿辣椒炖茄子

西红柿和茄子最好不要一起栽种，他们都属于中高植物，他们的高度相同，都长在的一米五左右高，相互争光，争水争肥，尤其是相互争光，会影响茄子和西红柿的生长，要想套中茄子或者西红柿地里面可以套种一些小白菜，上海青，油麦菜之类的都是不错的

西红柿和辣椒怎么做辣椒酱

食材准备：

西红柿 4个，小川椒 4个，大蒜 1头，东北大酱 适量，冰糖 适量，柿子醋 适量，姜 2片

做法步骤：

（1）西红柿洗干净，身上划十字口，用开水烫下，去皮；

（2）去皮后，将西红柿皮撕开；

（3）川椒和蒜备好；

（4）用料理机搅碎，不要太碎；

（5）放入不锈钢的锅中小火熬，同时放入大酱，冰糖，醋。

（6）熬至粘稠即可，放置几天食用味道更佳。

西红柿加辣椒

菜椒和西红柿是可以一起种植的。这两种蔬菜都需要充足的阳光和水分,并且对土壤的要求不高。在种植过程中,只需要注意及时浇水、施肥和防治病虫害,就能获得丰收的果实。同时,菜椒和西红柿也可以一起采摘,可以满足个人的口味需求。