南瓜炖土豆汤的做法大全家常(南瓜炖土豆汤的做法大全家常窍门)

南瓜炖土豆汤的做法大全家常窍门

1、准备1个中等大小的土豆，约100克左右，带皮放入小锅煮熟，不要削皮，不要切块，避免吸收太多水分。

2、土豆煮熟后趁热去皮，同样用小滤网过滤，过滤是为了口感更好，如果只是随便捣碎会粗细不一。

3、过滤后把两样混在一起，加盐大致拌一拌，可以用刮刀切拌，不要搅拌太多次，不然搅拌出黏度，口感会太Q不够松软。

4、然后打散一个鸡蛋，倒入1/3的蛋液，再加入过筛的100克低筋面粉。

5、继续拌匀，如果觉得太干可以加入剩下的蛋液。

6、在案板上撒一些干面粉，将面团调整成细细的长条状，可以将面团分成几份一点点来做。

7、再切成小段，现在就出现了很多小面团，用叉子在小面团上压出纹路，一个小面疙瘩就做好了。

8、你也可以让小面团卷一下，做成一面有纹路，一面凹进去，这样可以包裹住更多的汤汁。

9、做好的面疙瘩可以冷冻保存，吃的时候先将面疙瘩煮熟，再做酱汁，最后将酱汁与面疙瘩混合就可以了。

10、炒锅加油，先炒西红柿，出红汁后加水，煮滚后转小火，加盐，生抽调味，煮到西红柿软烂，挑出西红柿皮，再加入淀粉水勾芡。

11、最后打散一个鸡蛋，均匀倒入蛋液，等到鸡蛋凝固加香油，再倒入煮好的面疙瘩就好了。

南瓜饨土豆怎么做

食材

南瓜 250g 、 土豆 2个 、 蒜 2瓣 、 油 10g 、 盐 适量 、 生抽 少许 、 鸡精 少许（不吃鸡精可以不放）

烹饪步骤

步骤1/5

土豆刮皮洗净。南瓜可以去皮也可以留着，我比较喜欢吃皮，感觉脆脆的，所以就没有去皮。

步骤2/5

土豆切块儿，块儿稍微为小点，不然到时候南瓜熟了，土豆还生着呢！

步骤3/5

南瓜也切成块儿。

步骤4/5

蒜切片。油熟了把蒜片放进去，

最后一步

最后把土豆块儿跟南瓜块倒进去翻炒。搁调料。最后再稍微倒点水，盖盖儿焖煮。

南瓜炖土豆汤的做法大全家常窍门图片

贝贝南瓜炖土豆排骨（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料准备好，

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块后泡水，滤去表面淀粉

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜切块（忽略我的刀法）

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨用水焯去除血水后，放入油锅里两面煎下，收紧后夹出，放入盘中待用……

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅里放入冰糖，小火熬化，加入少量水

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱倒入锅中，翻搅，随后倒入排骨翻炒上色

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里依次加入南瓜，土豆，生抽后翻炒均匀。锅里加水，水没过菜

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒锅里的菜连汤汁一起倒入高压锅，压熟。（我用的是菲士乐快锅，压5分钟就可以）

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把菜从高压锅倒入炒锅收汁，即可享用，期间依据口味加点盐。非常简单，全程20分钟搞定

南瓜炖土豆有什么营养

南瓜和土豆切块放在砂锅里熬制口味香甜

南瓜土豆怎么炖

用料

南瓜 1个土豆 1个葱 10克姜 5克八角 2个桂皮 1小块生抽 2汤匙老抽 1茶匙盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块

3、葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好

4、起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味

5、加入土豆南瓜翻炒片刻

6、加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂

7、炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。

南瓜炖土豆儿怎么做?

南瓜可以和木耳一起做成南瓜炖木耳。

南瓜炖木耳的制作方法如下：

主料：南瓜400g，猪肉60g，木耳100g

辅料：食用油适量，食用盐适量，葱适量，鸡精适量

步骤一、南瓜洗净后去皮切成小块备用。

步骤二、猪肉和葱洗净后切好备用。

步骤三、木耳用清水泡发好后洗净，切成小块。

步骤四、锅内加入适量的食用油烧热，加入猪肉和葱花翻炒均匀。

步骤五、加入南瓜块翻炒。

步骤六、加入适量的食用盐。

步骤七、加入适量的清水。

步骤八、把木耳放进去大火翻炒。

步骤九、汤汁收浓之后加入适量的鸡精翻炒均匀。

步骤十、起锅装盘。制作完成。

南瓜炖土豆的做法家常做法大全

南瓜 1个土豆 1个

葱 10克姜 5克八角 2个桂皮 1小块

生抽 2汤匙老抽 1茶匙盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块

3、葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好

4、起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味

5、加入土豆南瓜翻炒片刻

6、加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂

7、炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。

小贴士

南瓜的品种不局限，也可以用老南瓜来烹饪，不过那个要去皮后在使用哦。贝贝南瓜可以直接使用，不用去皮儿

南瓜炖土豆放什么调料

1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸，加盐，转中火炖至收汁，出锅！