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孕妇螃蟹粥的做法大全家常做法大全(孕妇喝螃蟹粥)

2023-06-05 08:50:11家乡菜系1

孕妇喝螃蟹粥

 一、用料

米 100克

膏蟹 1只(大概250-300克)

活虾 半斤

瑶柱 30粒

猪肉 2两

冬菜 一小蝶

姜 6片

二、虾蟹粥的做法步骤

步骤 1

米先泡1-2小时,煮的时候比较容易开花

步骤 2

虾和蟹先用清水洗干净外壳。

步骤 3

瑶柱提前泡个半小时

步骤 4

把虾头剪下来,虾剔除虾线

步骤 5

倒入油,略微没过虾头,开始炸虾油,油略微收干,虾的香味出来,虾头壳开始变脆,虾油就差不多好了

步骤 6

炸好是这样纸滴~虾头里的膏会融到油里,红红的虾油是整锅粥呈现红色的原因 ,炸过的虾油会把虾的香味也逼出来

步骤 7

蟹洗干净,蟹的胃,很寒,要去掉,把蟹腮去掉,里面边边角角洗干净,对半切开 

步骤 8

猪肉切薄片

步骤 9

米下锅大火烧开 ,中火煮十分钟 

步骤 10

下瑶柱,搅开。 粥要多搅拌,才不会烧到糊底,黏锅

步骤 11

根据自己喜好,决定粥的状态 喜欢颗粒分明,不用煮太久 喜欢浓稠点的,稍微久一点 程度根据米的品类~锅~火候自行调整 煮到你想要的状态前一点点 下虾油

步骤 12

然后下准备好的虾和蟹,姜片,转大火,烧开,煮一小会

步骤 13

下猪肉片, 猪肉在这里是为了提鲜 ,大火烧开很快熟了

步骤 14

下冬菜即可

孕妇吃螃蟹粥

螃蟹粥的营养虽然非常丰富,但是螃蟹是属于寒性的食物,所以要根据宝宝的个体差异,如果宝宝不是寒性体质,可以适当的吃一点螃蟹粥,但是一定不要吃得过多,有的宝宝对海鲜还会过敏,所以在宝宝的添加辅食上一定要慎重选择,以免引起宝宝的不适。海鲜对大家来说是比较熟悉的一种食物,在我们沿海地区经常用海鲜来熬海鲜粥,可以帮助养生滋补,对我们健康也是有好处的,再加上海鲜粥味道鲜美,老人小孩都非常适合食用。

孕妇喝螃蟹粥好吗

螃蟹粥的营养虽然非常丰富,但是螃蟹是属于寒性的食物,所以要根据宝宝的个体差异,如果宝宝不是寒性体质,可以适当的吃一点螃蟹粥,但是一定不要吃得过多,有的宝宝对海鲜还会过敏,所以在宝宝的添加辅食上一定要慎重选择,以免引起宝宝的不适。海鲜对大家来说是比较熟悉的一种食物,在我们沿海地区经常用海鲜来熬海鲜粥,可以帮助养生滋补,对我们健康也是有好处的,再加上海鲜粥味道鲜美,老人小孩都非常适合食用。

螃蟹煲粥孕妇可以吃吗

怀孕期间最好不要吃腌螃蟹,螃蟹是属于凉性食物,也是属于活血化瘀的,而且蟹爪是有明显的堕胎作用,习惯性流产的孕妇是不能吃的,容易出现先兆性流产现象,而且腌制食品放的时间都比较长,会影响胎儿的发育情况的,还是吃一些新鲜的蔬菜,肉类等营养丰富的食物。

孕妇吃螃蟹粥可以吗?

放在冰箱保鲜层。螃蟹粥做好建议尽快食用,若是经过放置一夜的螃蟹粥口感会变得黏腻,可以把螃蟹粥封上保鲜膜放在冰箱保鲜层,最好在48小时之内吃完。做螃蟹粥的螃蟹需要彻底洗净,避免携带泥影响粥的口感,可以将螃蟹放入水中浸泡一段时间后再清洗。

怀孕期间可以吃螃蟹粥吗

怀孕早期最好不要吃螃蟹,因为螃蟹是寒性的,吃了以后容易引起先兆流产的。特别是怀孕早期宝宝还不太稳定,如果随便乱吃一些,容易引起流产了,那么就不太好了。另外一些活血化瘀的食物最好也不要随便乱吃的,同时要注意做好孕期检查比较好。

孕妇能喝螃蟹粥吗?

食材用料

大闸蟹2只,大米1杯~100克,水6碗(吃饭的碗),鲜玉米粒一把,芹菜1颗,蘑菇2个,姜1片,葱1根,香菜1颗,白醋1茶勺(几滴即可),料酒1汤勺,盐少许,芝麻油少许

做法步骤:

步骤 1

大闸蟹刷干净上锅蒸熟

步骤 2

取出蟹肉

步骤 3

锅中倒入少许油下姜丝和葱丝炒香加入蟹肉翻炒几下倒入料酒再翻炒几下即可关火盛出备用

步骤 4

大米提前洗好浸泡1小时,入砂锅滴几滴白醋煮至米粒开花

步骤 5

蘑菇洗净切丁、芹菜切碎(叶子留着)、姜切丝、葱白切丝、香菜切段

步骤 6

米煮开花后,先放入玉米粒和蘑菇煮5分钟左右

步骤 7

再加入芹菜煮2分钟,然后倒入之前炒好的蟹肉和姜丝,葱白丝再煮5分钟左右(记得煮的过程中要搅拌以防糊底)

步骤 8

最后调入少许盐,放入芹菜叶和香菜,淋上少许芝麻油搅拌均匀,关火焖1分钟即可

步骤 9

这个量煮好为2碗的量!

孕妇喝螃蟹粥可以吗

7个月宝宝尽量不要吃螃蟹粥,因为螃蟹性寒,还容易导致过敏。如果宝宝在六个月的时候就添加辅食了,那么7个月对宝宝可以适当吃一点米粉、小米粥、蛋黄、蔬菜汁等,7个月宝宝大多已经开始长牙,但是辅食还是要软烂。还要为宝宝准备一些粗糙的食物,这样有利于牙齿的生长,还能很好的锻炼宝宝的咀嚼能力。

孕妇可以喝螃蟹粥不吃螃蟹吗

怀孕8个月,一般不建议吃蟹,一般怀孕期间对于蟹等海鲜,尽量避免吃或者是少吃,因为蟹性寒,容易引起腹痛腹泻,同时螃蟹的蟹爪还有活血化瘀的作用,所以这个阶段吃蟹,就有可能会增加腹痛的发生率,也可能会引起流血,增加早产的发生率。

孕妇喝螃蟹粥的好处

寓意富甲天下或八方招财,纵横天下。螃蟹总是寻找水质清晰,阳光透彻,水草茂盛的水域栖息.寓意好:大闸蟹,八条腿,就是发。两个夹,就是抓。煮熟后个通红,象征红运当头!味道鲜美、营养健康、“敢蟹”寓意为敢吃螃蟹即改革创新和勇士精神。“敢蟹”与“感谢”谐音,传递了感恩美德。

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