满天星菜的做法 满天星菜怎么做

一、满天星是什么菜？

满天星又叫虾钳菜、白花仔、节节花、膨蜞菊、水牛膝等。多年生草本，高30～60厘米。茎直立，有棱，基部浅红黄色。叶对生；叶片倒披针形，长3～7厘米，宽1～2.5厘米，先端钝尖，基部渐狭成柄，全缘，下面带红色，有多数小腺点。总状花序腋生或顶生，常数个集合成广阔的圆锥花序式；苞片披针形，花萼5裂，裂片狭披针形，渐尖；花冠合瓣，白色，5裂；雄蕊5，着生于冠管上；子房上位，1室。蒴果球形，不规则开裂，果柄长，种子多数，光滑，稍具边缘。生于水沟边。

二、满天星是啥菜？

满天星不是菜，是花。很浪漫并且好看的花

三、满天星做法？

一、自然风干法

这个方法是最直接最原始的方法，从技术上来说是没有什么难度的。只要天气条件良好，便能成功。这个方法对天气的要求比较高，尽量避免雷雨天，天气晴朗，空气中的湿度较低是最好的。具体的操作：首先把摘取的鲜花挂起来，并且要把花朵都错开来，不要重叠在一起，才能保持好花朵的形状。

如果吊挂起来的时候都挤在一块的话，花朵很容易被挤变形的。在干燥的环境中，鲜花中的水分会不断的蒸发，一段时间后，花束的风干形态差不多成型时，就可以取下来，插在花瓶中摆设了。

二． 书压干法

这个方法的做法就像其名字一般，就是将一朵朵的鲜花夹在书中，就像标本的做法。此法所需要的材料很简单，只要一本有厚度的书就好了。具体的操作：把花枝分成小小的一枝枝，分得越细越好，将分好的花枝排列在书页中，合上书后，可以在其上面放上有重量的的东西压着。如果担心书页会被鲜花弄脏，可以在花枝也书页间垫入纸巾。其时间会比第一种要短些，四到五天就能取出来了。书压的干花会偏扁一些，用相框裱起来，挂在墙上也是很不错的。

三． 热度烘干法

这个方法与以上两种对比，在材料上就上升了一个高度，它需要借助微波炉、烤箱。具体的做法：先用工具将花朵固定压住，然后放入电器中加入十来秒即可，时间不宜过长，以免花朵褪色严重，影响到干花的观赏价值。从家电中取出风干的花枝后，要待其晾凉后才可进行下一步的设计。

以上为大家介绍了三种关于制作干花的小方法，结果加工的满天星在日后的保存时间会大大的延长。

四、满天星米饭的做法？

第1步、准备好所需材料，秋葵洗净切片第2步、锅中加少许油烧热下入打好的鸡蛋，迅速搅拌，散开第3步、鸡蛋成型后加入切好的秋葵翻炒至断生第4步、加入米饭和少许盐翻拌均匀，再加热片刻即可

五、鸡毛菜是不是满天星？

不是的，鸡毛菜跟满天星完全是两种不同的品类，鸡毛菜类似于小小的油菜苗。

六、麦蓝菜和满天星的区别？

二者的区别主要体现在叶片、花瓣、果实三方面。

一、叶片的区别

麦蓝菜的叶片呈卵状披针形或者披针形，长为3-9厘米，宽为1.5-4厘米，基部为圆形或者接近心形，顶端是急尖。

满天星的叶片为披针形或者线状披针形，长约2-5厘米，宽约2.5-7毫米，中脉较为明显，顶端是渐尖。

二、花瓣的区别

麦蓝菜为伞房花序，花梗较细，苞片为披针形，花萼为卵状圆锥形，后期将生长为球形，萼齿很小，为三角形，顶部急尖，花瓣颜色为淡红色。

满天星为圆锥状聚伞花序，分枝很多，花也是小且多，苞片为三角形，花萼为宽钟形，萼齿为卵形，较圆钝，花瓣颜色为白色或者淡红色。

三、果实的区别

麦蓝菜的果实为宽卵形或者接近圆形，颜色为红褐色后至黑色，果期在6-8月份。

满天星的果实为球形，颜色为红褐色。果期在8-9月份。

七、满天星蘑菇做法？

材料：满天星蘑茹200克、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、彩椒各适量

做法：

1、碗中先放入酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。

2、炒勺热油下入满天星蘑菇煸炒，炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。

3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。

4、放入彩椒煸炒。

5、把汤汁用旺火煸炒至干，汤汁吸附在满天星蘑菇上。

6、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅。

八、丝带满天星做法？

1、需要准备的材料有：满天星、二色补血草、花束包装纸、绑带、丝带、剪刀。

2、拿好一支满天星。

3、取另一支满天星螺旋交叉。

4、继续以螺旋交叉方式加更多的满天星。

5、加上二色补血草进行点缀。

6、用绳子将花束绑好。

7、用包装纸将花束包好。

8、绑上蝴蝶结丝带，花束制作完成。

九、𠧧菜的做法？

1.把猪蹄，猪耳朵打理干净。猪耳朵里有许多细毛得仔细刮干净。将猪蹄剖开切块。

2.备好姜，蒜

3.除草果和八角外把甘草、白芷、丁香、桂皮、陈皮、砂仁、茴香籽混合打粉(直接到中药店抓好磨粉)制成卤粉。

4.锅内放油把姜蒜炒香后把猪蹄和猪耳放进锅加入没过食材的水，依次放入草果、八角、制好的卤料粉、生抽、老抽、红糖大火炖沸，改小火炖1小时后先取出耳朵，再接着炖1小时捞出猪脚即可。剩下的卤汁收好可重复再做卤味。

5.耳朵凉透斜刀切簿片配以麻辣味蘸料口感极佳

十、年夜菜的花样菜做法？

----【糖醋排骨】----

这道菜是孩子们的最爱，酸甜可口，不油不腻，好吃又好做。

食材：排骨600克 熟芝麻5克 葱（适量）

1，排骨冷水下锅焯水，煮开锅后，再煮5分钟，捞起来沥干水分。

2，另取净锅，热锅放入少许油，下入排骨中小火煎至两面微黄，这样能锁住肉汁，做出来的糖醋排骨外焦里嫩，鲜嫩多汁儿。

3，锅里加入热水，没过肉块，调入2勺生抽，2勺香醋，1勺料酒，2勺白糖，1勺蚝油，半勺老抽，1小勺盐，大火煮开转小火煮25分钟。

4，然后大火收汁，最后加入1勺香醋，炒匀出锅，撒上熟芝麻和葱花即可。