番茄清汤面的做法大全家常做法(清汤番茄面条的做法)
清汤番茄面条的做法
首先把西红柿洗净切碎然后备用。
然后锅里放油,等油加热以后。再放入葱花儿。
然后把切好的西红柿放入锅里炒。
然后放食用盐,再放味儿及鲜酱油,把西红柿炒熟以后,锅里放适量的水烧开。
然后放上两个鸡蛋搅烂放入锅里。
熟了之后用勺子盛出来备用。
然后把面条煮好。放入盆儿内。用凉水涮一下。
把面条放入碗里。
把炒好的西红柿放入碗里。一起搅拌。这样既简单又美味的西红柿汤面就做好了
西红柿清汤面的做法大全
主料:
西红柿1只
大葱适量
辅料:
挂面100g
花生油适量
调料:
生抽1匙
醋2匙
盐少许
做法:
1. 西红柿去皮切碎,大葱切碎。
2. 炒锅放油烧热,放入西红柿葱花爆炸。
3. 放入生抽,醋炒出汤。
4. 加入适量的热水煮开。
5. 放入挂面煮5分钟。
6. 煮至挂面熟透,放盐调味即可
番茄汤面的做法大全
红烧牛肉面
食材:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
做法:
1、牛肉洗净切块,氽烫去血水
2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时
3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可
2.蛋蛋鲜汤面
食材:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面(细面),鸡汤
做法:
1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝
2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐
3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块
4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐,出锅
用料
面 150g
猪肉 100g
青菜 50g
胡萝卜 50g
酱油 1勺
蚝油 2勺
油 1勺
蒜 2个
辣椒 3个(适量)
盐 少许
酸豆角 30g(没有可以不放)
简单易学的午餐面的做法
把需要的材料准备好
煮面,水准备开时放面,不搅动。盖锅盖,水开时用筷子搅动,然后加入一碗冷水。盖锅,等水开第二次,再加入一碗冷水,水开后就可以把面捞出来备用了。注:煮面的时候可在面里放少许盐。
做肉汁,我一般是一边煮面一边做肉汁。小锅放入1勺油,油热后加入蒜和辣椒煸香
加肉翻炒
肉炒熟后,可炒下会比较香。然后放入酱油蚝油,小火收汁。
把青菜跟胡萝卜过水烫后放在面上,倒入酸豆角。
最后淋上肉汁就可以了
清汤番茄面条的做法窍门
材料
主料:西红柿一大堆,洋葱小半颗
调料:葱姜蒜,盐3汤匙,糖1汤匙,鸡精1汤匙,香油3汤匙,麻椒十几粒,八角两颗,家乐浓汤宝一个(牛肉味)
做法
1、处理番茄,用沸水浇在番茄上可以轻松去掉番茄皮,在番茄里放1/3汤匙的盐腌制备用。
2、葱、蒜切末,姜切丝,洋葱切成小细碎。
3、锅入底油(我用的香油),麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香,放入西红柿煸炒,待炒出汤汁后加入大量清水,加多少看你家消灭火锅有几口人喽,人多就多加些,比咱们平时火锅的加水量要多一小碗。
4、放入葱段、八角、浓汤宝、1汤匙糖,中火熬制15分钟,临关火前放入盐和鸡精
清汤番茄汤底的做法
可以喝。火锅的味道,番茄汤料绝对是不可忽视的存在。它没有牛油锅的辛辣,又不过分寡淡,酸甜鲜香,老少皆宜。番茄中含有丰富的番茄红素,是天然的美白良物。
清汤番茄面条的做法大全
酸清汤面条的家常做法
食材:鲜面条、葱、生抽、辣椒面、香醋、食用油、姜、蒜末
步骤:
1. 准备新鲜面条。
2. 葱姜蒜末少许。
3. 将葱姜蒜末放入碗中。
4. 加入食盐和辣椒面。
5. 起锅烧油。
6. 热油倒入碗中,激香辣椒面。
7. 加入生抽。
8. 加入香醋。
9. 另起锅烧水。
10. 水烧开后下入面条。
11. 捞入碗中,倒入料汁。
12. 倒入面汤。
番茄汤面条的做法大全家常
用料?面团用料:??面粉??200g??温水??120g??盐??3g?
?配料:??西红柿??中等大小2个??鸡蛋??1个??葱、姜、蒜末??香菜??胡椒粉??生抽??陈醋??鸡精??盐??西红柿鸡蛋揪片汤的做法?面放入盆内,加食盐拌匀,然后加水,边加水边搅拌,将面搅成絮状。然后用手掌根压住面,边压边揉。揉好后,盖保鲜膜,醒30分钟左右。
醒面的同时准备配菜:西红柿洗净去皮,切成小块;葱姜蒜切末;鸡蛋打散备用;爆香葱姜蒜末后,倒入西红柿翻炒片刻,加足够多的水,盖上锅盖;醒好的面团再揉一揉,然后擀成厚度约5mm左右的面片;撒干面粉防粘,切成宽长条;西红柿煮软烂就可以下面片了,拿一条长条面片,左手托住,右手大拇指和食指配合,揪成约大拇指指甲大小的不规则面片,抛进锅里,边揪边搅拌防止糊锅,依次揪完所有面片,搅拌后盖锅盖煮两分钟就可调味了;放盐、生抽、胡椒粉、陈醋、鸡精调味,将鸡蛋液均匀的缓缓倒入锅内,等鸡蛋定型后再搅拌;撒上香菜末,关火出锅。有菜有汤有主食,来一碗吧!
番茄汤面条怎样做才好吃
1、西红柿洗净切成小块。
2、油豆皮切成细丝。
3、猪肉切小丁。
4、热锅下宽油,先放入蛋液炒至8成熟盛出备用。
5、锅中留底油,放入葱姜炝锅
6、放入猪肉粒炒至变色。
7、再放入西红柿翻炒。
8、炒出汤汁。
9、加水炒匀烧开。
10、放入水淀粉勾芡。
11、放入油豆皮,酱油,盐,五香粉,剩余的葱
12、盖盖小火烧10分钟。
13、再放入炒好的鸡蛋。
14、炒匀,烧制一分钟。
15、最后放入香菜末。
16、炒匀关火即可。这样臊子就做好了。
17、切面入锅中煮熟。
18、盛入碗中浇上臊子,一碗美味的西红柿臊子面就做好了。
纯番茄清汤
番茄清汤锅底非常好吃,制作方法简单易学。首先需要将番茄洗净去皮后,切成小块备用。另外,可以准备一些洋葱、蒜、姜等调料提升味道。在锅中加入适量的油,烧热后倒入番茄块和调料一起翻炒,用小火慢慢加热,直至番茄炖烂。最后加适量的水开火煮沸即可。这种番茄清汤锅底味道鲜美,且营养丰富,适合搭配各种海鲜或肉类食材烹制。制作方法简单易行,可以随意根据个人口味加减材料和调料。
清汤番茄面条的做法视频
用料:牛肉500克、西红柿2个、洋葱半个、葱2根、姜2片、蒜瓣8-10个、大料包适量、桂皮1块、香叶2片、草果1个、花椒20粒、八角2个、枸杞适量、酱汁适量、生抽3汤勺、红烧酱油1汤勺
步骤:1.准备食材,从切两半,姜片切大片,蒜瓣拍扁即可,西红柿切大块
2.洋葱粗丝
3.牛肉切大块
4.牛肉开水去血水,用热水冲洗干净备用5.调好料汁6.辣椒酱乘出备用
番茄浓汤面条的做法
葱花炝锅,放西红柿,出汤,加水,水开,加鸡蛋,加面
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