番茄汤面片的做法大全家常做法(番茄汤面片的做法大全家常做法窍门)

番茄汤面片的做法大全家常做法窍门

1.

用料

茄子 200克

面条 100克

西红柿 50克

大蒜 20克

青菜 20克

盐 10克

生抽 5克

蚝油 5克

鸡精 5克

做法：把200克茄子切细条，放入盆中，撒入一勺盐，抓匀

2.

用清水淘洗两遍，挤干茄子中的水分，放入盆中

3.

锅中加20克油，油热下入茄子，小火慢煎，一面煎好翻面再煎，煎制两面金黄，盛出备用

4.

大蒜切沫

5.

西红柿切丁

6.

青菜洗净备用

7.

起锅烧10克油，油温5成热，放入西红柿，翻炒2分钟后，加500ml水

8.

水开后，下入100克面条，待面条八成熟，下入20克青菜

9.

最后放入煎好的200克茄子，搅拌均匀，撒上了10克盐，茄子汤面条就好了

番茄面汤图片

用料

面条

两人份

西红柿

1个

鸡蛋

3个（偏小）

绿叶菜

2人份

香菇

2只

胡萝卜

一根

味极鲜酱油

少许

花椒

少许

麻椒

少许

盐

适量

食用油

适量

椒盐

少许

虾皮

适量

醋

少许

大葱

适量

大蒜

一瓣

西红柿汤面的做法

步骤1

打鸡蛋。 鸡蛋放入碗内打散，打鸡蛋时放入适量食盐，少许食醋（可以使鸡蛋饼蓬松一点）。

步骤 2

 热锅， 放入油.放入一点葱花碎末，炒出香味。 放入鸡蛋液，不要翻炒搅拌，待蛋饼成型，翻面。 待鸡蛋饼成型且两面金黄，盛出备用。

步骤 3

 热锅，放适量食用油，放入花椒、麻椒、葱花、蒜末，炒出香味。 放入西红柿丁。放入香菇片。翻炒。 放入适量开水（两人份，我放了两碗水） 中火热汤滚沸。放入虾皮，2-3分钟，因人而异。 放入胡萝卜丝，1-3分钟，因人而异。 放食用盐，味极鲜或酱油，放醋。均适量。（有味精的可以放点味精）、（有浓汤宝或者方便面油或者冬阴锅底料等其他现成用品的，可以直接放这些。） 出锅前1-2分钟，放入蛋饼（可以吸饱汤汁） 放入洗净备用的绿叶菜。

步骤 4

煮面。做面汤的同时可以用另一个锅煮面。

步骤 5

汤好停火。 面熟停火。盛到碗里。 浇汤，加菜。

番茄汤面怎么做好吃

第一道：番茄鸡蛋热汤面所需材料：番茄1个，葱花适量，香油适量，盐4克，龙须面1小把，鸡蛋1个。步骤1.西红柿洗干净用开水烫一下，把皮剥去。切块备用。步骤2.锅烧热放香油，再放入葱花炝锅。步骤3.放番茄翻炒。步骤4.再放一点蕃茄酱翻炒。加入水、根据个人口味加盐。步骤5.水开放入面。步骤6.中间窝入两个鸡蛋。步骤7.直到面煮熟就可以吃了。出锅撒点香葱或者香菜。

第二道：番茄浓汤鲜面所需材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，葱花少许，香菜少许，番茄酱3勺，鲜面条200克，油2勺，生抽1勺。步骤1.番茄洗净，去皮，切成块备用

步骤2.鸡蛋磕入碗中加入少许的盐打匀。

步骤3.热锅冷油，倒入鸡蛋，滑散炒熟，装入盘备用。

步骤4.加少许油，放入番茄煸炒。

步骤5.番茄煸透后加入番茄酱和鸡蛋，继续炒半分钟，随后加入1碗清水，煮至沸腾。

步骤6.面条汆水煮熟后，放入第5步的汤中，煮半分钟，加入盐和生抽调味，搅拌均匀后关火。

步骤7.装盘，撒上葱花和香菜即可。

番茄面片汤图片

混汤面片做法:

1、食材：面片适量、白菜适量、西红柿适量、猪肉适量、食盐2勺、酱油1勺。

2、猪肉切成小片，大白菜切碎，西红柿切小点。

3、热锅凉油，加入猪肉翻炒，加少许食醋，这样炒出的肉比较软，很好吃！

4、放入切好的配菜翻炒，加食盐、酱油，菜7成熟就可以放水了。

5、水开后放入面片，用勺子搅一下，防止它粘在一起。大火煮3分钟。

6、关火即可。

番茄汤面条的做法大全家常

1、主料：番茄酱200g、猪肉100g、鸡蛋2个、花生油25ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蒜5g、水淀粉适量、香菜适量、 五香粉2g。

2、西红柿洗净切成小块。

3、油豆皮切成细丝。

4、猪肉切小丁。

5、热锅下宽油，先飞鸟归入蛋液炒至八成熟盛出备用。

6、锅中留底油，放入葱姜炝锅。

7、放入猪肉粒炒至变色。

8、再放入西红柿翻炒，炒出汤汁，加水炒匀烧开。

9、再放入水淀粉勾芡。

10、放入油豆皮，酱油，盐，五香粉，剩余的葱姜蒜，炒匀。

11、盖盖小火烧10分钟。

12、再放入炒好的鸡蛋。

13、炒匀，烧制一分钟。

14、最后放入香菜末炒匀关火即可。这样臊子就做好了。

15、切面入锅中煮熟。

16、盛入碗中浇上臊子，一碗美味的西红柿臊子面就做好了。

番茄汤面条怎样做才好吃

食材明细

面条、西红柿、葱、香菜、鸡蛋、盐、五香粉、油。

1、准备西红柿，葱花。

2、碗中打入一个鸡蛋搅散。

3、热锅下入葱花爆香。

4、加入西红柿翻炒出汤汁。

5、加入清水烧开。

6、水开后下入面条。

7、大约煮5分左右。

8、打入鸡蛋液。

9、最后加入香菜出锅。

番茄面块汤

蘑菇洗净切片，番茄用来熬番茄酱，这样汤有点酸酸的。蘑菇、肉丝炒熟后加入番茄酱和水。水开后加入年糕和挂面，一根辣椒。出锅前加入小青菜稍煮片刻。出锅，蘑菇熬汤非常鲜，所以不用加入味精或鸡精！我另外煮了一个鸡蛋，宝宝不怎么喜欢吃鸡蛋，这样点缀一下她会喜欢吃的！

步骤 2

蘑菇洗净切片，番茄用来熬番茄酱，这样汤有点酸酸的。蘑菇、肉丝炒熟后加入番茄酱和水。水开后加入年糕和挂面，一根辣椒。出锅前加入小青菜稍煮片刻。出锅，蘑菇熬汤非常鲜，所以不用加入味精或鸡精！我另外煮了一个鸡蛋，宝宝不怎么喜欢吃鸡蛋，这样点缀一下她会喜欢吃的！

番茄汤面片的做法大全家常做法窍门视频

主料

面片100克

洋葱半个

丘比香辣味沙拉汁一袋

蒜5瓣

五花肉50克

辅料

葱1根酱油一勺

1

准备食材，面片可以选择面条，挂面，手擀面

2

先切成片。

3

再切细丝

4

洋葱切丝，葱切末，蒜切片。

5

煮一锅开水。

6

水沸腾后放入面片，小火

7

另起一个锅，放少许油，炒肉。

8

炒至肉变色，放葱和蒜，继续煸炒至肉缩小很多。

9

放入酱油一勺。

10

放洋葱丝

11

煸炒至洋葱丝软了，放入半袋辣汁

12

放入煮熟的面片

13

炒均匀，根据口味酌情放盐

14

出锅

番茄汤面片的做法大全家常做法窍门是什么

用料：干面片100克、西红柿1个、白萝卜1/3个、青菜一棵、花生油适量、盐2克、生抽一勺、鸡精适量、香油适量

做法：

1.准备葱姜切末，西红柿切小块，青菜清洗干净切碎，白萝卜切丁备用。

2.准备面片备用。

3.锅里放少许花生油，放葱姜爆香。

4.把西红柿、白萝卜丁放进去，放少许盐和生抽煸炒一下。

5.然后加入热水。

6.把西红柿、白萝卜丁煮五分钟左右，然后再加入面片儿。

7.面片儿煮好放入青菜关火，关火以后加入少许香油和鸡精就可以了。

8.美味的面片汤就做好了。

番茄面的汤怎么做

适合做火锅，意大利面，番茄面，番茄汤，茄汁大虾，味道都很好，孩子们特别喜欢。

番茄汤面片的做法大全家常做法窍门图片

用料

主料

油菜50g

香菇2朵

番茄酱2个

面粉300g

鸡蛋1个

调料

食盐

适量

味精

适量

生抽

适量

调和油

适量

花椒粉

适量

洋葱

适量

胡萝卜

1/2个

油菜香菇西红柿面片汤的做法

1.面粉里打入一个鸡蛋，加水揉成面团

2.将面团放置一旁饧10分钟

3.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

4.用刀划成长条

5.将油菜香菇洗净，香菇用手撕开，西红柿洗净切块，胡萝卜切片，洋葱切丝

6.热锅热油，放入一半的西红柿煸炒出红油

7.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香

8.再放入香菇翻炒

9.放适量的花椒粉和少许生抽（一点点即可）

10.倒入清水

11.再放入剩余的西红柿块，盖盖，大火煮开

12.待锅开后，将面揪成小片入锅

13.锅再次烧开放入油菜

14.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅